山東不但白酒文化比較流行,也絕對是啤酒大省,不只喝的啤酒量大,生產(chǎn)的啤酒也在全國第一,提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒,青島啤酒不但在山東省比較知名,在全國乃至全世界都是比較有名的存在?;蛟S是因為青島啤酒名聲太過響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè),所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán),其實山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的,下面就簡單的盤點下。
1、山東出哪些啤酒?
山東不但白酒文化比較流行,也絕對是啤酒大省,不只喝的啤酒量大,生產(chǎn)的啤酒也在全國第一,提起山東啤酒就不得不提山東省的驕傲青島啤酒,青島啤酒不但在山東省比較知名,在全國乃至全世界都是比較有名的存在?;蛟S是因為青島啤酒名聲太過響亮且且受夠了省內(nèi)大部分啤酒企業(yè),所以掩蓋了山東其他啤酒品牌的光環(huán),其實山東地區(qū)還是有很多啤酒品牌的,下面就簡單的盤點下,
濟南地區(qū)的趵突泉啤酒以及北冰洋啤酒,現(xiàn)在已經(jīng)看不到北冰洋啤酒的身影了,當(dāng)年北冰洋啤酒在濟南乃至全國十分出名,承載了很多老濟南人的記憶。趵突泉啤酒目前只是存在品牌,整體已經(jīng)被青島啤酒收購,當(dāng)年一句“滴水之恩,當(dāng)涌泉相報”還有多少山東人記得,此趵突泉已非彼趵突泉,趵突泉啤酒真的非常可惜,臨沂的銀麥啤酒,銀麥啤酒以沂蒙山的礦泉水為原料,加上金銀花輔料所以口味也是很不錯,在臨沂地區(qū)還有大量的銀麥啤酒存在,一般臨沂人對銀麥啤酒還是比較情有獨鐘的,可惜的是銀麥啤酒雖然還保留著品牌,已經(jīng)被青島啤酒收購了。
接下來有,濟寧有三孔啤酒,三孔啤酒的名字來源于曲阜的孔林、孔廟、孔府,當(dāng)年在濟寧地區(qū)量比較大,濟寧還有一款鄒城的無名啤酒,但是后來兩者都被燕京啤酒收購了。煙臺的煙臺啤酒,煙臺啤酒歷史很悠久,建國前就已經(jīng)生產(chǎn)啤酒了,而且還是煙臺市的著名企業(yè),也被青島啤酒收購了,只剩品牌存在,煙臺下轄的萊州還生產(chǎn)過一款光州啤酒,當(dāng)年在膠東地區(qū)也是銷量非常高,后來也被燕京啤酒收購了。
2、山東真的沒有名酒嗎?
●山東有名酒,還很早就有,唐朝時就與山西名酒齊名,只不過山東喝酒太出名了,壓過了產(chǎn)酒的名氣。這里和酒友們分享山東值得驕傲的三種酒,第一種,魯酒。有記載的歷史是孔子喝酒,印象中他老先生就一個讀書教書的文人,又有著做大官的經(jīng)歷,應(yīng)該比較謹(jǐn)慎,不會有“酒徒”形象的??删褪撬笸V眾介紹自己喝酒不論量數(shù),喝到不大醉胡來為度,
可想而知酒量倒有多大。這個事實證明,那時候的山東地界里一定的釀酒,而且好酒,而且量大,因為運輸條件限制,孔子這么虎的喝酒人,只能是經(jīng)常喝酒練出來的啊。另個歷史事實是唐朝大詩人李白,這人跑山東地界喝個酒,一不小心留下了千古名句:“蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光”。那時已經(jīng)名揚天下的“魯酒”,就是李白喝的蘭陵酒,和山西汾酒齊名,
第二種,葡萄酒。山東葡萄酒早就出名,也是有著李白的影響,直到現(xiàn)在還是最好的國產(chǎn)葡萄酒,產(chǎn)量最大,名氣也最響。相信沒幾個人不知道張裕葡萄酒的,第三種,啤酒。山東的啤酒不僅僅值得山東人驕傲,更是值得國人驕傲,青島啤酒是當(dāng)前國際上最響的牌子之一,也是我國唯一真正走向世界的酒精類飲料。此外,山東還很有可能要爆炸白酒的原子彈,會有“北方醬酒”的橫空出世,
這話得從頭說起。都知道茅臺鎮(zhèn),都知道茅臺酒,也都知道上世紀(jì)七十年代,為了擴大茅臺酒的產(chǎn)能,由周總理安排,副總理兼國家科委主任方毅,具體負(fù)責(zé)茅臺酒異地建廠的實施,當(dāng)時選址兩個,一個遵義地區(qū),實際建廠搞了十幾年,生產(chǎn)出了和茅臺最為接近的醬酒,取名叫“珍酒”。當(dāng)時山東青州也被納入試點的視線,雖然沒有最終納入實施計劃,但是一直受到醬酒方面的關(guān)注,
3、山東的什么酒比較出名?
啤酒的話,青島啤酒,嶗山啤酒。趵突泉啤酒,白酒的話,其實,山東白酒說有名,但在全國都排不上號,你看山西汾酒,清明時節(jié)雨紛紛路上行人欲斷魂,借問酒家何處有牧童遙指杏花村,江蘇洋河經(jīng)典,天之藍(lán)海之藍(lán)夢之藍(lán)。貴州茅臺,更不用說,國酒,陜西西鳳酒,五糧液,四川宜賓,北京紅星二鍋頭牛欄山。說回山東白酒,幾乎每個縣都有自己的酒廠。