至于為什么選醬香白酒，理由如下。作為市場上第一個跳出“香型”藩籬的白酒品類，綿柔型白酒則改變了人們對白酒的認識，大大緩解了消費者的飲酒壓力，現(xiàn)在為什么綿柔型白酒更受歡迎，您好，同等價位下，我會選醬香散酒，年前幾乎是茅臺精尖端酒生產(chǎn)，本人沒喝過茅臺，光從知名度來講吧。

1、醬香白酒、濃香型白酒、綿柔型白酒，同等價位條件下，你會選擇哪種？為什么？

您好，同等價位下，我會選醬香散酒。因為就品牌酒來說，同等價位很難買到好的醬香，至于為什么選醬香白酒，理由如下:1、易揮發(fā)物質少，對人體刺激小醬香型白酒“三高”，采用高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。蒸餾時的接酒溫度高達40℃以上，比其他白酒高10-20℃，高溫下有效地揮發(fā)了有害于人體健康的物質，同時，醬香酒要經(jīng)過三年以上的貯存，容易揮發(fā)的物質更能揮發(fā)掉絕大部分，所以酒體中保留的易揮發(fā)物質少，對人體的刺激少，有利于健康，是白酒中對人身體傷害最小的酒種。

2、酸度高，有利于健康醬香型酒的酸度高，是其他酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主，根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認可，食酸有利于健康，道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。3、富含有益健康的有效成分醬香型酒含有SOD，是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除人體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯，

同時，醬香酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強得多。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了，4、純糧釀造，不添加外來物質醬香酒由純糧釀造，是天然發(fā)酵產(chǎn)品。醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能，

2、綿柔型白酒洋河酒，和醬香型白酒茅臺有什么區(qū)別？

本人沒喝過茅臺，光從知名度來講吧！茅臺就像是國際巨星，而洋河酒就像是國內明細。兩個確實不是一個級別，但是現(xiàn)在為什么綿柔型白酒更受歡迎？以往白酒生產(chǎn)多為香味主導，因此白酒給人的印象向來是高度烈酒、辛辣刺鼻，然而在追求醇厚香濃的時候便容易忽略對健康的考量，致使雜醇類物質過多，飲時刺激，而飲后上頭。作為市場上第一個跳出“香型”藩籬的白酒品類，綿柔型白酒則改變了人們對白酒的認識，大大緩解了消費者的飲酒壓力，

3、有人說醬香白酒最佳度數(shù)為53度，為什么茅臺出了一款51度的漢醬呢？

應該說醬香酒傳統(tǒng)工藝55度?，F(xiàn)代工藝53度是現(xiàn)在一般性大眾化產(chǎn)品，與高精貴的豪華陳釀釀酒產(chǎn)品是有區(qū)別。88年前幾乎是茅臺精尖端酒生產(chǎn)，它們是宴請尼克松和國禮的產(chǎn)品，出口創(chuàng)匯交朋友的。和今天百姓常見茅臺，工藝不同酒也不同，質量更不同。不是一回事，53度是現(xiàn)化工藝生產(chǎn)普通性商品茅臺，是手工勾對的53度。

4、夢之藍是綿柔代表，醬香是茅臺，清香是什么酒？

清香型白酒，這類白酒是采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強調“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”，清香醇正，酒香飄逸，略帶蘋果香，回味甜潤，諸味協(xié)調余味爽凈，不含窖香，具有傳統(tǒng)白干的風格，所以也受到廣泛歡迎。例如汾酒，不過因為地域不一樣，所以飲酒習慣也不一樣，我個人更偏向于綿柔型洋河酒，口感綿柔，醒酒快，不易上頭！。

5、請問真茅臺是什么口味？

茅臺酒入喉時，伴隨著酒體清甜味在中段的散去，濃郁的香氣更呈現(xiàn)厚重感，此時，焦糖香成為了主體香味，擴散至整個口腔。而一些品質稍微差些的白酒，香氣往往會隨著酒精散發(fā)，變得有些輕浮，很容易回至鼻腔后部，帶著酒精的酸味，引起刺激和不適感，特別是不會喝酒的人，咽了一半的時候就是最容易想一口吐出來的時候，但茅臺不一樣，此時的酒精味幾乎是體會不到的，主要都是焦香味，所以我們很少看到即使是不喝酒的人喝第一口茅臺時會有人吐。