以前三花酒廠(chǎng)送給茅酒手藝人一瓶三花酒廠(chǎng)的頂級(jí)酒，倒了200ml給一個(gè)廣東的酒友，酒友用三花和我06年釀造的酒做了對(duì)比，他的原話(huà)是這樣說(shuō)的，三花就是素顏的美女，而06年釀造的醬香型白酒就是鄰居家大哥的化著精致妝容的大嫂子?，F(xiàn)在市面上賣(mài)的正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的白酒，五十元以上的基本都是糧食酒吧，甚至一些性?xún)r(jià)比高的白酒三四十元的都是糧食酒，比如紅黃蓋玻汾，尖莊，五糧液低端系列，湘泉，綠瓶西風(fēng)，紅星二鍋頭等等，價(jià)格都在50元以?xún)?nèi)，都是口碑比較不錯(cuò)的口糧酒。
1、純糧食釀造的白酒都有什么品牌的？哪些價(jià)格比較實(shí)惠？
如果說(shuō)你對(duì)要求也就是純糧食：對(duì)于工藝是否是固態(tài)，是否色香味俱佳都無(wú)所謂的話(huà)！國(guó)家一級(jí)品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr給你推薦幾個(gè)，大家可以去品嘗品嘗！1:茅臺(tái)迎賓酒茅臺(tái)迎賓酒屬于和飛天茅臺(tái)酒一個(gè)公司一條生產(chǎn)線(xiàn)罐裝的酒，也可以說(shuō)是最廉價(jià)的具有“茅臺(tái)味”的茅系酒，以普迎來(lái)說(shuō)正常價(jià)格80到90元錢(qián)，雖然新普迎喝起來(lái)不怎么樣，但是存上8年以后，味道還是不錯(cuò)的。
2:石灣米酒石灣米酒屬于豉香型白酒，首先釀造出米酒，然后米酒用特制的豬肥肉浸泡，成熟的石灣米酒豉香濃郁，脂香濃郁，目前石灣米酒最大的市場(chǎng)在海外，被廣大的華僑稱(chēng)為思鄉(xiāng)酒。3:三花酒三花酒從嚴(yán)格說(shuō)上說(shuō)和石灣米酒一樣，都是屬于米酒，但是三花酒不用特制的豬肥肉浸泡，他是酒釀造出來(lái)以后放在溶洞里陳放，市場(chǎng)上銷(xiāo)售的三花酒我品嘗得不多，但是因?yàn)楣ぷ鹘涣鞯年P(guān)系曾經(jīng)到三花酒廠(chǎng)去過(guò)多次，所以品嘗過(guò)他們庫(kù)房里的酒多次，優(yōu)質(zhì)的三花酒非常甘洌，但是沒(méi)有醬香型白酒那么滋味豐富，但是這種單一的口感也不失為一種特色，
目前三花的價(jià)格也是比較便宜。以前三花酒廠(chǎng)送給茅酒手藝人一瓶三花酒廠(chǎng)的頂級(jí)酒，倒了200ml給一個(gè)廣東的酒友，酒友用三花和我06年釀造的酒做了對(duì)比，他的原話(huà)是這樣說(shuō)的，三花就是素顏的美女，而06年釀造的醬香型白酒就是鄰居家大哥的化著精致妝容的大嫂子，茅酒手藝人一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)鎮(zhèn)人一個(gè)普通的醬香白酒釀酒工人一個(gè)對(duì)釀酒工藝癡迷的年輕人以酒會(huì)友為懂酒的人尋找美酒為美酒尋覓知音茅酒手藝人maojiuyr（版權(quán)所有）。
2、你知道哪些品牌酒是釀造的，不是勾兌的？
1.大部分都不是，特別名酒，現(xiàn)在都是香精，添加劑，食用酒精勾兌，口感好不好全靠調(diào)酒師，良心的話(huà)會(huì)給你勾兌點(diǎn)原酒，也就是你想要的糧食酒，想買(mǎi)真正的糧食酒就找那種路邊小店，也要會(huì)識(shí)別，否則也是掛羊頭賣(mài)狗肉，2.純糧食釀造的白酒會(huì)在包裝上印上一個(gè)固態(tài)白酒純糧認(rèn)證標(biāo)志，就是兩個(gè)谷穗圍成的圈中間一個(gè)帶一個(gè)日字和兩個(gè)水滴那個(gè)圖標(biāo)。
現(xiàn)在市場(chǎng)上純糧食釀造的白酒很少，價(jià)格也比較高，就是五糧液掛固態(tài)白酒純糧認(rèn)證標(biāo)志的也很少。不要相信那些店里或作坊里所謂的現(xiàn)釀現(xiàn)淌的原酒，在蒸餾之前食用酒精已經(jīng)被大量的添加進(jìn)去了，我說(shuō)的這些是指用固態(tài)發(fā)酵的方法釀制的白酒，液態(tài)法釀制的我就不清楚了，但是市場(chǎng)上的好酒沒(méi)聽(tīng)說(shuō)哪個(gè)是用液態(tài)法釀制的。希望給你帶來(lái)幫助，
3、如今哪些牌子的酒才是糧食酒！能舉例說(shuō)出來(lái)嗎？
現(xiàn)在市面上賣(mài)的正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的白酒，五十元以上的基本都是糧食酒吧，甚至一些性?xún)r(jià)比高的白酒三四十元的都是糧食酒，比如紅黃蓋玻汾，尖莊，五糧液低端系列，湘泉，綠瓶西風(fēng)，紅星二鍋頭等等，價(jià)格都在50元以?xún)?nèi)，都是口碑比較不錯(cuò)的口糧酒。分辨糧食酒和勾兌酒主要看配方，勾兌酒的配方里一般都有食用酒精和香料，糧食酒的配方里除了水，都是糧食，如高粱，大麥，玉米，豌豆等。
此外從白酒包裝上產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，也能分辨出該款白酒是否為糧食酒，對(duì)于不同的白酒生產(chǎn)工藝，國(guó)家目前有三套標(biāo)準(zhǔn)：1、固態(tài)法的白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T10781)2、固液法白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(即GB/T20822)3、液態(tài)法白酒(即GB/T20821)，液態(tài)法GB/T20821-2007：是食用酒精勾調(diào)組合的。
固液法GB/T20822-2007：用不高于30%的固態(tài)純糧基酒 食用酒精 香精 水經(jīng)過(guò)勾兌出來(lái)的，即白酒中有一部分是酒精酒，還有一部分是糧食酒。喝白酒建議喝五十度以上的，勾兌酒一般沒(méi)有超過(guò)五十度的，很多人都以為度數(shù)低的不容易醉，喝多了不難受，其實(shí)恰恰相反，五十多度的白酒比四十多度的，更不容易上頭，說(shuō)到底任何產(chǎn)品都是一分價(jià)錢(qián)一分貨，白酒也是如此，糧食酒并不代表什么，白酒好不好喝取決于很多方面，如原料，工藝等，如以茅臺(tái)為代表的醬香型白酒，有興趣的可以了解一下生產(chǎn)過(guò)程，就能知道為什么醬香型白酒比一般白酒要貴了。