外國(guó)白酒是什么香型,三香型白酒是什么樣的白酒

GB/T1078.1.1—2006濃香型白酒GB/T10781.2—2006清香型白酒GB/T26760—2011醬香型白酒GB/T23547—2009濃醬兼香型白酒GB/T10781.3—2006米香型白酒GB/T14867—2007鳳香型白酒GB/T16289—2007豉香型白酒GB/T20823—2007特香型白酒GB/T20824—2007芝麻香型白酒GB/T20825—2007老白干香型白酒DB53/T92-2008云南小曲清香型白酒DB52T550-2013董香型白酒3.中國(guó)白酒各香型的風(fēng)格特點(diǎn)(感官特征)。

1、三香型白酒是什么樣的白酒?

1、三香型白酒是什么樣的白酒?

三香型白酒,就是集市面上三大香型(濃香,醬香,清香)合為一體的白酒。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不叫三香型,叫馥郁香型,意思是二者為兼,三者為馥。(馥郁香型為酒鬼酒獨(dú)創(chuàng)),三香型白酒(就是馥郁香型)的特點(diǎn)是:清亮透明、窖香芬芳馥郁、醬香幽雅協(xié)調(diào)、口味醇甜柔和、酒體爽凈悠長(zhǎng)、濃香帶醬、醬不露頭,兼具“濃型之芳香﹑醬型之細(xì)膩﹑清型之純凈﹑米型之優(yōu)雅”。

三香型白酒(就是馥郁香型)馥郁香兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬,現(xiàn)在市場(chǎng)上最好的三香型白酒當(dāng)屬酒鬼酒。十年前河南有個(gè)叫林河的酒廠,也生產(chǎn)過(guò)三香型白酒,叫三香和諧酒,因?yàn)橛悬c(diǎn)不附合消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣,再加上酒質(zhì)沒(méi)法和酒鬼酒相比,沒(méi)有流行下去,現(xiàn)在不生產(chǎn)了。想喝三香型酒,就買酒鬼酒吧,建議先試飲,別買過(guò)后,喝不習(xí)慣,

2、什么香型的白酒比較受歡迎?

2、什么香型的白酒比較受歡迎?

我們這個(gè)地方老百姓最愛(ài)喝的還是夲地方小作坊釀造清香型主糧白酒,為什么??jī)r(jià)格便宜,度數(shù)高,不上頭,醇,充滿著糧食味。說(shuō)句實(shí)話,瓶裝酒價(jià)格太高,勾兌酒太多,還有什么濃香型,醬香型,清香型…等等很難適應(yīng),現(xiàn)代青年人不喜歡烈性酒,大多數(shù)喝啤酒,葡萄酒和洋酒…,不考慮價(jià)格只考慮味道十足,花錢似流水,啃老族較多。

3、什么香型的白酒在國(guó)外最容易接受?

3、什么香型的白酒在國(guó)外最容易接受?

中國(guó)白酒一共有十二種香型,分布范圍最廣的就是濃香型,典型的如川酒五糧液、徽酒古井貢、蘇酒洋河藍(lán)色經(jīng)典基本上都是濃香型,這種香型香味復(fù)雜,外國(guó)人是喝不慣的;外國(guó)人比較喜歡的中國(guó)白酒香型是清香型,典型的是北京二鍋頭和牛欄山二鍋頭;清香型白酒高粱為主要原料,釀造工藝追求的是“純凈”二字;西方人喜歡喝的威士忌、伏特加等酒的香氣都很簡(jiǎn)單,基本上都是單糧釀造的,沒(méi)有大部分中國(guó)白酒香味那么復(fù)雜,所以清香型很適合他們的口味;很典型的例子就是你拿一瓶茅臺(tái)給老外喝,老外覺(jué)得還不錯(cuò),但是放你再拿一瓶二鍋頭給他喝的時(shí)候,老外就生氣了:這么好喝的酒怎么現(xiàn)在才拿給我喝!!,

4、醬香型、濃香型、清香型、兼香型白酒到底有什么區(qū)別?

4、醬香型、濃香型、清香型、兼香型白酒到底有什么區(qū)別?

1.首先,中國(guó)白酒的香型是有其物質(zhì)基礎(chǔ)和標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)的,并不是廠家設(shè)定的概念。標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)香型的感官風(fēng)格及理化指標(biāo)都有相應(yīng)的要求,同時(shí)還劃分了質(zhì)量等級(jí),2.中國(guó)白酒的香型種類。中國(guó)白酒香型可謂豐富多彩,但目前有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的香型除了題主說(shuō)的醬香型、濃香型、清香型、兼香型(確切來(lái)說(shuō)應(yīng)該叫濃醬兼香型)白酒外,還有6種,分別為米香型、鳳香型、豉香型、特香型、芝麻香型、老白干香型白酒,

另外還有董香型、小曲清香型雖然沒(méi)有國(guó)標(biāo)只有地方標(biāo)準(zhǔn),但行業(yè)內(nèi)也一直比較認(rèn)可,成為與其它香型并行的香型。還有馥郁香型,執(zhí)行的是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),但現(xiàn)在行業(yè)內(nèi)對(duì)馥郁香型也比較認(rèn)可,下面列出部分香型的現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn),有興趣的朋友可以找來(lái)看:GB/T1078.1.1—2006濃香型白酒GB/T10781.2—2006清香型白酒GB/T26760—2011醬香型白酒GB/T23547—2009濃醬兼香型白酒GB/T10781.3—2006米香型白酒GB/T14867—2007鳳香型白酒GB/T16289—2007豉香型白酒GB/T20823—2007特香型白酒GB/T20824—2007芝麻香型白酒GB/T20825—2007老白干香型白酒DB53/T92-2008云南小曲清香型白酒DB52T550-2013董香型白酒3.中國(guó)白酒各香型的風(fēng)格特點(diǎn)(感官特征)。

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