什么香型白酒不用窖藏好喝,濃香醬香清香白酒哪個好喝

西鳳鳳香型白酒是屬于濃香型白酒和醬香型白酒的渾混合體。究竟是濃香型白酒好喝還是醬香型白酒好喝,這是沒有標準答案的,很多沒有喝慣醬香型白酒的人都認為濃香型白酒好喝,這可謂是“仁者見仁,智者見智”,用一句土話說“蘿卜青菜各有所愛”,市面上比較流行的香型是醬香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型。

1、你認為現在白酒市場上,什么香型的白酒好喝?

1、你認為現在白酒市場上,什么香型的白酒好喝?

這個還真要根據個人的習慣來,別人覺得好喝的你不一定覺得好喝!每個人的口感不一樣,適合自己的,才是最好的。首先品牌酒肯定是不錯的,一些大酒廠的,如“茅五劍”,至少買得放心,就是價格有點偏貴,接待用還是可以,如果長期當口糧酒,還是散酒更好。我個人習慣喝醬香散酒,醬香味突出、入口柔綿醇厚,回味悠長,有一點點辣是正常的,大家一定要轉變觀念,畢竟是高度酒,又不是普通飲料。

不要以為回甜的就是好酒,適量喝點白酒對身體也有很多好處,特別是醬香型白酒。首先,醬香型白酒易揮發(fā)物質少,對人體刺激小,有利于健康,是白酒中對人身體傷害最小的酒種,其次,醬香型酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,有利于健康。再次,醬香酒含有SOD,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯,當然,再好的酒,都要控制量。

2、濃香醬香清香白酒哪個好喝?

2、濃香醬香清香白酒哪個好喝?

所有酒的口感都是要從看它的生產工藝和生產周期,窖藏時間上突出的我們常喝的酒一般分為三種香型,下面我一一介紹清香型:代表酒有(山西汾酒,青稞酒)口感優(yōu)點是清香純正,醇甜柔和,自然諧調,余味爽凈,口感一般,空杯不留香生產周期一般都是幾個月的生產周期,沒有窖藏時間(一般不窖藏)缺點是有勾兌酒精生產原料是大麥和豌豆制成的中溫大曲,所以價格一般在10~100左右濃香型:代表酒有(五糧液,劍南春,洋河)口感優(yōu)點是芳香濃郁,綿柔甘冽,香味諧調,入口甜,落口綿生產周期只需十幾天最多幾個月面市,制作周期快,低端消費品(一般不窖藏)缺點也是有勾兌酒精生產原料是高粱,小麥,大麥,大米,糯米,價格也在10~100之間醬香型:代表酒(茅臺,飛天,秘醬師)口感優(yōu)點是入口細膩,綿柔,飲用不刺猴,飲后不上頭,不口干,不傷肝,醉后不頭疼!生產周期為一年,2年制作,至少3年窖藏,5年以上酒才可以入口,制作工藝十分復雜窖藏6年無法勾兌酒精生產原料為高粱,小麥,赤水河水(四五斤小紅高梁才能出一斤酒)價格一般在100~5000左右醬香型酒由純糧釀造,是天然發(fā)酵產品,

醬香酒的香氣至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑作假也無從著手,這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。醬香型白酒國家標準中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味呈色物質,需以高粱、小麥、水等為原料,經傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸和儲存等均有詳細規(guī)定,

3、哪種香型的白酒更好喝?

3、哪種香型的白酒更好喝?

目前市面上比較流行的香型是醬香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型。1、醬香型白酒代表:茅臺、郎酒、秘醬師酒醬香型白酒它的釀造工藝非常特殊,一瓶醬香型的白酒從原料進廠到產品出廠至少需要經過五年,經過漫長、特殊而神秘的生物反應過程才能釀造,醬香型的白酒對身體的傷害是最小的,除此之外醬香型白酒是越陳越香。2、濃香型白酒代表:代表品牌:瀘州老窖、五糧液、劍南春等濃香型白酒是目前最受消費者接受的一種香型白酒,

使用的原料一般都是高粱,濃香型白酒一般采用的都是老窖位發(fā)酵生香的基地,窖越老窖泥中的釀酒維生素就會越多,生產的白酒口感也會越好,濃香型的白酒入口綿柔甘烈。3、清香型白酒代表:山西汾酒、河南寶豐酒、河南龍興酒等清香型白酒最大的特色就是“清”,講究的是“一清到底”,沒有濃香或者醬香等味道,一般清香型白酒都是采用高粱谷物等作為原料釀造而成,它強調“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”。

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