純糧白酒怎么樣才能口感更好，其實只要滿足兩個方面的要求就能保證好的口感。西鳳酒鳳香型白酒是屬于濃香型白酒和醬香型白酒的渾混合體，只要滿足以上兩個條件，純糧白酒的口感就會很好，它的口感是清香純正，整體的口感醇甜柔和，瀘州老窖、五糧液、劍南春等濃香型白酒是目前最受消費者接受的一種香型白酒。

1、純糧白酒怎么樣才能口感更好？

作為一個純糧白酒釀酒人，我想我比較有經(jīng)驗回答這個問題。純糧白酒怎么樣才能口感更好，其實只要滿足兩個方面的要求就能保證好的口感，第一，釀造工藝。釀造工藝必須是傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵，精選糧食，清洗糧食，蒸煮糧食，蒸煮的糧食的水最好是山泉水。水源是釀造出好酒的一個重要條件，現(xiàn)在一些現(xiàn)代工藝比如生料發(fā)酵的酒口感是達不到好酒的要求的。

第二，就是陳釀，酒是陳的香，真正的純糧酒在貯藏陳釀過程中會自然老熟。這一個階段白酒會緩慢發(fā)生各種反應，和水，和空氣，和自身，而且在發(fā)生反應的過程中有害物質(zhì)會消失，并且同時生成更多酯香物質(zhì)，這就是白酒香氣的來源。因此大家買酒盡量不要買新酒，新酒的口感不好，而且易上頭，只要滿足以上兩個條件，純糧白酒的口感就會很好。

2、最近想給爸爸買點好的白酒，什么白酒好喝呢？

我們興寧客家人，有個不成文的傳統(tǒng)，男主外，女主內(nèi)，女人在婚后就要伺候一家大小，上孝老人，下護孩子，耕種土地更要是一把好手。男人到外面掙錢，每月寄錢回家！地里活一點都不用操心，每到年關的時候回來，就坐到那里，女人把飯菜做好端上桌，像作為女兒，我小小年齡就學會了擔水，耕種，打谷曬谷，割草喂豬！所有的農(nóng)活在小小年紀的時候都學會。

男人一肩扛著大小全家，拼命的掙錢回來，在家里什么都不用做，真的很享福！在我們老家廣東興寧，每到年關的時候，家家戶戶都在做釀米灑！對于釀酒來說，我們家應該是最在行了，母親每次做酒的時候，也會分很多種，給我們小孩喝的是甜米酒，類似于陜西人愛喝的醪糟灑。如果來了客人那就濃度高一點，還是自家糧食做的糙米酒，這種酒味度數(shù)比較大一點，接近52度白酒！基本上每頓都有自釀的白酒，

大老爺們就坐那喝酒，吃菜，聊天。后來，我們舉家從廣東興寧遷移到西安生活，母親終于脫離了老家的忙忙碌碌的耕種生活，父親是教書先生，一份工資養(yǎng)活著我們?nèi)移呖谌?。父親大學畢業(yè)的時候帶著18個同學一起扎根在大大西北，留守西安的只有五個同學，轉眼他們都步入老年了，以前的雄心壯志早被現(xiàn)實磨的支離破碎。記得有一年，父親的學生從貴州帶了一瓶茅臺酒，

父親舍不得喝，他說這是國宴酒，要珍藏。直到大哥結婚，父親才私下請老鄉(xiāng)、同學相聚，打開了這瓶酒，幾個人在一起喝高了，訴說著生活的不如意！記得父親當時說過，茅臺酒入口醇厚，后勁十足。而母親釀的酒，更加綿柔，父親去世之后，母親一直一個人獨居。受父親的影響，偶爾吃飯，也會喝一杯酒，唯一讓母親欣慰的就是，弟弟讀到了博士學位。

弟弟也像父親一樣，走向更遠的邊疆，扎根在寧夏銀川，安家落戶。弟弟知道母親好酒，又不能在身邊陪伴，臨近母親節(jié)，在網(wǎng)上篩選了好久，最后選定了玉壺臺酒，送給母親。選擇它的理由也很簡單，因為它是貴州茅臺鎮(zhèn)出品的，品質(zhì)不俗，名字出自唐詩“洛陽親友如相問，一片冰心在玉壺?！庇駢丶仁茄b酒、飲酒的器皿，又是純潔、干凈、正直的代名詞，

3、哪種香型的白酒更好喝？

目前市面上比較流行的香型是醬香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型。1、醬香型白酒代表：茅臺、郎酒、秘醬師酒醬香型白酒它的釀造工藝非常特殊，一瓶醬香型的白酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠至少需要經(jīng)過五年，經(jīng)過漫長、特殊而神秘的生物反應過程才能釀造，醬香型的白酒對身體的傷害是最小的，除此之外醬香型白酒是越陳越香，2、濃香型白酒代表：代表品牌：瀘州老窖、五糧液、劍南春等濃香型白酒是目前最受消費者接受的一種香型白酒。