最后是首創(chuàng)了國(guó)內(nèi)白酒高端“年份酒”的先河,取得了先機(jī),開拓并引導(dǎo)了市場(chǎng)。國(guó)家最早的白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)就是以洋河酒業(yè)領(lǐng)銜,五糧液酒業(yè)協(xié)同,制訂了國(guó)家第一部白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),洋河90年代的洋河優(yōu)曲單價(jià)不超過10元,屬于小而眾的白酒,相比較洋河,其他的三溝就要低調(diào)得多了。
1、中國(guó)的白酒為什么在國(guó)外火不起來?
中國(guó)的白酒在外國(guó)火不起來,一是因?yàn)橥鈬?guó)人飲酒習(xí)慣與中國(guó)人不一樣。歐美人多喜歡喝葡萄酒,俄羅斯人喜歡喝高烈度酒,日本人喜歡喝甜釀酒,其他各個(gè)國(guó)家的人大都與中國(guó)人飲酒習(xí)慣不同,二是中國(guó)的白酒企業(yè)對(duì)外宣傳不夠。宣傳也會(huì)開辟市場(chǎng),大量的巧妙的宣傳,特別是把當(dāng)?shù)氐奈幕谌霃V告中是打開市場(chǎng)的有效途徑,中國(guó)白酒企業(yè)缺乏有效的海外宣傳也是打不開銷路的重要原因,
2、江蘇的三溝一河,為什么只有洋河走出來了?
江蘇的白酒釀造業(yè),提起三溝一河,那是耳熟能詳?shù)氖?,所謂三溝一河,就是雙溝、湯溝、高溝及洋河了。按以前江蘇老行政區(qū)來看,三溝一河都屬于老淮陰地區(qū)的,后來江蘇行政區(qū)域的調(diào)整,湯溝所在的灌南劃歸連云港了,雙溝和洋河劃給新成立地級(jí)市宿遷,老淮陰(現(xiàn)為淮安)只保留了高溝酒業(yè),現(xiàn)高溝酒業(yè)在十幾年前就更名今世緣酒業(yè),
目前三溝一河在江蘇地區(qū)仍保持著影響力,特別其中的洋河,在推出藍(lán)色經(jīng)典系列后,通過有效的資源整合和品牌推廣,現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)家喻戶曉的知名白酒企業(yè),其廣告訴求:”男人的情懷”曾醉倒多少成功、豪情男兒。洋河酒業(yè)歷史悠久,起源于隋唐,興盛與明清,曾多次入選皇室貢酒,有古詩(shī)云:味占江淮第一家,描繪的就是洋河大曲,
國(guó)家最早的白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)就是以洋河酒業(yè)領(lǐng)銜,五糧液酒業(yè)協(xié)同,制訂了國(guó)家第一部白酒行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。1979年入選中國(guó)八大名酒,和茅臺(tái)、五糧液、汾酒、劍南春、古井貢、董酒、瀘州老窖共同成為白酒行業(yè)翹楚,2005年楊廷棟主政洋河之前,洋河曾經(jīng)歷一段灰暗的瓶頸期,產(chǎn)量下滑,效益降低,市場(chǎng)占有率一度跌出前二十,后期洋河人果斷改革,聘請(qǐng)了專業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人,對(duì)洋河冗長(zhǎng)的產(chǎn)品線下手,重新定位洋河品牌,以中高檔酒為產(chǎn)品訴求,以男人的情懷為廣告訴求,目標(biāo)消費(fèi)群體定位為中高級(jí)成功人士,轟然推出藍(lán)色經(jīng)典系列,從而一炮而紅,風(fēng)靡全國(guó)。
相比較洋河,其他的三溝就要低調(diào)得多了,初期的湯溝,也是小有名氣的,只是后來受體制的影響,沒能在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)初期抓住機(jī)會(huì)。縱觀湯溝酒業(yè),內(nèi)部管理效率低下,產(chǎn)品線太長(zhǎng),沒有真正意義的產(chǎn)品市場(chǎng)定位,又由于經(jīng)濟(jì)上的考量,沒有職業(yè)經(jīng)理人入住企業(yè),造成市場(chǎng)的混亂,嚴(yán)重影響了品牌的發(fā)展,后期出售風(fēng)波徹底讓湯溝走入低谷,即便后來中端定位的”兩相和”系列推出,至今也沒能挽回企業(yè)敗落的局面,真讓人扼腕嘆息。
高溝酒業(yè)在體制后期雖然也進(jìn)行了改革,也聘請(qǐng)了高人對(duì)市場(chǎng)資源進(jìn)行了有效的整合,但囿于企業(yè)更名”今世緣”影響了品牌的連續(xù)性效應(yīng),即便后來在品牌定位,廣告投入上下足了功夫,終究沒能讓產(chǎn)品又的太遠(yuǎn),目前來說,也只能算地方品牌了,雙溝酒業(yè)的沒落,有其歷史原因。雙溝酒本來產(chǎn)品線就不長(zhǎng),短小精干型,因其一直品質(zhì)穩(wěn)定,很長(zhǎng)的時(shí)間里就沒把高溝和湯溝看在眼里,當(dāng)年的雙溝牡丹系列,在高端電視臺(tái)廣告推廣,產(chǎn)品訴求也還算精準(zhǔn),只是不知啥原因,一向不溫不火,
后來又推出珍寶坊系列,定位中高,在推廣過程中由于促銷策略的失位,大搞買一送一,這是自斷腿腳,和當(dāng)初的定位嚴(yán)重不符,從而斷送了前程。白酒屬于快速易耗品,講究通路的建設(shè),產(chǎn)品一旦定位,通路和終端的精細(xì)化就得快速形成,鑒于目前流通成本的不斷提高,對(duì)通路的扁平化程度又提出了更高的要求,所以白酒企業(yè)一旦失策,市場(chǎng)的反饋是迅速的,也是無(wú)情的。
3、成功上位白酒前三甲的洋河,這些年憑什么這么火?
90年代,白酒業(yè)曾流行一段笑話:四川人釀造,山東人勾兌,北京人吆喝,全國(guó)人民醉!那時(shí)白酒市場(chǎng)好比五代十國(guó)時(shí)期的戰(zhàn)場(chǎng),各路諸侯風(fēng)起云涌,群雄逐鹿,你方唱罷我登場(chǎng),草根崛起引來烽火狼煙,結(jié)果是:五糧液抓住機(jī)遇,調(diào)整思路,獨(dú)占鰲頭;茅臺(tái)韜光養(yǎng)晦,蓄勢(shì)待發(fā);曾經(jīng)的標(biāo)王秦池分光不在,退出江湖,孔府宴酒淪落到拍賣地步。