散裝白酒的質(zhì)量有保證。散裝白酒的價(jià)格便宜，散酒要看什么地方出的酒了，普遍在生產(chǎn)過(guò)程中是無(wú)法做到國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的，有一定的安全隱患，這個(gè)肯定不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)，好比醬香型白酒只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，那都是純糧酒嗎，只要一說(shuō)到散裝白酒、小作坊，有很多噴子就坐不住了，什么三無(wú)產(chǎn)品啦，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)啦，質(zhì)量不合格啦等等，不一而足，他們的思想依然停留在幾十年前的水平，其實(shí)，這樣的老黃歷早就翻過(guò)去了。

1、散裝酒和包裝酒都有什么優(yōu)缺點(diǎn)？

散酒要看什么地方出的酒了，普遍在生產(chǎn)過(guò)程中是無(wú)法做到國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的，有一定的安全隱患。條碼及生產(chǎn)許可證是否齊全都比較難說(shuō)，這是國(guó)家對(duì)酒類行業(yè)的一個(gè)宏觀把控，不然市面上假酒或勾兌酒，不達(dá)標(biāo)散酒就猖狂了，散酒主要看是否允許銷(xiāo)售，如果需要銷(xiāo)售，是必須要有食品流通許可證的。包裝酒，有一定的成本投入，這是有門(mén)檻的，

2、春節(jié)選購(gòu)白酒有什么注意事項(xiàng)？散裝酒可以買(mǎi)嗎？

選購(gòu)白酒有什么注意事項(xiàng)？這個(gè)可跟節(jié)日沒(méi)關(guān)系，而是我們平時(shí)也要用到。選購(gòu)白酒根據(jù)自己的需求來(lái)，是自己喝還是送禮？?jī)r(jià)格有沒(méi)有限制？高度還是低度？把這幾個(gè)問(wèn)題想清楚了，差不多也就知道自己該買(mǎi)什么樣的白酒了，總之，不管是送人還是自己喝，首先要“純糧酒”，市場(chǎng)上的酒不懂分辨的，可以參觀下圖，只有“固態(tài)發(fā)酵標(biāo)準(zhǔn)”為純糧酒。

但是這個(gè)肯定不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)，好比醬香型白酒只有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，那都是純糧酒嗎？顯然是不可能的，所以我們購(gòu)買(mǎi)酒最好就是選擇大品牌，濃香型的瀘州老窖、五糧液、劍南春、古井貢。清香型的汾酒，醬香型的茅臺(tái)、郎酒、金沙回沙、習(xí)酒。挑大品牌購(gòu)買(mǎi)，而且要購(gòu)買(mǎi)嫡系產(chǎn)品，不要購(gòu)買(mǎi)貼牌產(chǎn)品，因?yàn)橘N牌產(chǎn)品只有品牌的名稱，沒(méi)有品牌的酒質(zhì)，而且價(jià)格還高，

那散酒可以買(mǎi)嗎？這個(gè)就要看個(gè)人了。反正我們茅臺(tái)鎮(zhèn)的大部分人都是買(mǎi)散酒，就是十斤二十斤的買(mǎi)，而且還是那種塑料桶包裝的，對(duì)外包裝不是那么講究，但是對(duì)酒質(zhì)的要求比很多朋友都要高，因?yàn)樵谖覀儺?dāng)?shù)卮蟛糠秩硕际菑氖箩劸菩袠I(yè)，對(duì)于酒是什么酒質(zhì)？什么釀造工藝？是不是純糧酒、？很多朋友都是可以分辨的，所以買(mǎi)散酒不會(huì)上當(dāng)，反而還能夠節(jié)約一些資金，

3、散裝白酒現(xiàn)在市場(chǎng)怎么樣？

從目前的情況來(lái)看，散裝白酒的市場(chǎng)還是很不錯(cuò)的。因?yàn)槲锩纼r(jià)廉的散裝白酒具有以下一些優(yōu)點(diǎn)，散裝白酒的質(zhì)量有保證。市場(chǎng)上銷(xiāo)售的散白酒一般都是家庭小作坊釀造，而且銷(xiāo)售的對(duì)象都是十里八鄉(xiāng)的鄉(xiāng)親和熟人，在這種情況下，誰(shuí)還敢置自己的“飯碗”和臉皮不顧，而去賣(mài)勾兌酒，甚至是假酒呢？另一方面，開(kāi)小作坊釀酒賣(mài)的人大都文化水平不高，除了真糧食釀外，他們根本不可能具備勾兌酒、做假酒的技術(shù)和能力，

因?yàn)?，人家釀酒的煙囪每天都在燒火冒煙，就是最好的證明。散裝白酒的生產(chǎn)具有合法的手續(xù)，只要一說(shuō)到散裝白酒、小作坊，有很多噴子就坐不住了，什么三無(wú)產(chǎn)品啦，衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)啦，質(zhì)量不合格啦等等，不一而足，他們的思想依然停留在幾十年前的水平，其實(shí)，這樣的老黃歷早就翻過(guò)去了。隨著社會(huì)的發(fā)展和進(jìn)步，國(guó)家對(duì)各項(xiàng)各業(yè)的監(jiān)管也越來(lái)越完善和規(guī)范了，生產(chǎn)散裝白酒的小作坊也不例外，

不僅要有工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證、小作坊備案證之外，而且生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)、生產(chǎn)車(chē)間的建設(shè)、人員的培訓(xùn)和監(jiān)管、生產(chǎn)過(guò)程的衛(wèi)生及相關(guān)的要求和制度都必須符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，在這樣嚴(yán)格的監(jiān)管之下產(chǎn)品質(zhì)量是完全能夠得到保證的。散裝白酒的價(jià)格便宜，散裝白酒的價(jià)格不高，幾十百把塊錢(qián)一斤，當(dāng)然登不了大雅之堂，但是由于其物美價(jià)廉，質(zhì)量有保證，價(jià)錢(qián)很親民，如此優(yōu)良的純糧食白酒作為家庭及個(gè)人飲用是非常合適的。