至于53度白酒，這個(gè)度數(shù)的白酒可以說(shuō)是白酒中最佳度數(shù)了。一般市面上最常見(jiàn)的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個(gè)度數(shù)好，不論香型，一般的共識(shí)是53左右，還要看釀制方法，最后給您個(gè)收藏的建議保存白酒，高度白酒一定要通風(fēng)，避光，遠(yuǎn)離一些化學(xué)的物質(zhì)，這樣的話，對(duì)酒的保存，包括以后收藏起來(lái)，要變現(xiàn)都是有好處的。

1、白酒一般都是多少度的，哪個(gè)度數(shù)的好？

一般市面上最常見(jiàn)的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個(gè)度數(shù)好，不論香型，一般的共識(shí)是53左右，還要看釀制方法。喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺(jué)得不過(guò)癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤，42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來(lái)說(shuō)，酒精度越高，只要不是勾兌，價(jià)格一定不便宜。

而度數(shù)越低，白酒一般來(lái)說(shuō)越便宜，入口也相當(dāng)容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜，二鍋頭，市面上最常見(jiàn)的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭。二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點(diǎn)是避開(kāi)了白酒酒精度高而烈的特征，

作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對(duì)于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當(dāng)多的受眾！會(huì)喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種。這個(gè)度數(shù)無(wú)論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個(gè)度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當(dāng)下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個(gè)度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個(gè)白酒度數(shù)真是好極了！酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)！比起夢(mèng)之藍(lán)夢(mèng)九，更有52度王者氣場(chǎng)，

至于53度白酒，這個(gè)度數(shù)的白酒可以說(shuō)是白酒中最佳度數(shù)了。這個(gè)度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào)，口味極大和諧，此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺(tái)，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國(guó)酒魂的汾酒，五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣，其它香型會(huì)感覺(jué)寡口，它是讓人依賴感更強(qiáng)的白酒香型?？傊?，白酒度數(shù)太高，沒(méi)有意思，純糧固態(tài)發(fā)酵下的53度白酒最佳，口味最和諧，但同時(shí)要求工藝上乘，最起碼去雜醇，

2、什么樣的酒值得收藏，多少度的，什么價(jià)格起步？

我來(lái)回答您的問(wèn)題。（老慣例，先上一張圖，）首先回答您什么樣的酒值得收藏。在中國(guó)的話，首選的應(yīng)該是茅臺(tái)酒，因?yàn)槊┡_(tái)酒的品質(zhì)，品牌，工藝，包括地位，決定了它在國(guó)人心目當(dāng)中重要的位置，而茅臺(tái)是個(gè)大概念，收藏的話應(yīng)該收藏貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品的“貴州茅臺(tái)酒”，而貴州茅臺(tái)球里面又分普通茅臺(tái)酒（如普通飛天、五星）、陳年茅臺(tái)（80年、50年、30年、15年）紀(jì)念茅臺(tái)等等。

個(gè)人認(rèn)為變現(xiàn)的話，那普通茅臺(tái)最為快速，而升值空間比較大的，紀(jì)念茅臺(tái)，空間比較大，然后回答您第二個(gè)問(wèn)題，關(guān)于度數(shù)。一定要收藏高度酒，也就是50°以上的白酒，像茅臺(tái)的話就收藏53°的，因?yàn)檫@樣的酒隨著時(shí)間的推移，對(duì)酒質(zhì)的影響是有益的，越老越值錢，最后給您個(gè)收藏的建議保存白酒，高度白酒一定要通風(fēng)，避光，遠(yuǎn)離一些化學(xué)的物質(zhì)，這樣的話，對(duì)酒的保存，包括以后收藏起來(lái)，要變現(xiàn)都是有好處的。

3、酒要多少度才能收藏價(jià)值，那些酒必須即使處理，留了變質(zhì)？

收藏價(jià)值與度數(shù)關(guān)聯(lián)不是太大，但各個(gè)香型或品牌都有自己最有優(yōu)勢(shì)和暢銷的度數(shù)，比如濃香五糧液就是52°，而洋河就是40.8°往上，醬香的普遍都是53°，汾酒也是53°為主流，需要說(shuō)明的是，不是度數(shù)夠就值得收藏，關(guān)鍵看是核心產(chǎn)品(包括特殊紀(jì)念版)還是邊緣化的系列產(chǎn)品，如果不是前者，買來(lái)抓緊干完就好，別太認(rèn)真。