無論是保健酒還是普通白酒，不喝是“不傷身的原則”，如果要喝請選擇“度數(shù)更低的酒水”，減輕對身體的傷害。至于53度白酒，這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了，喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤。
1、什么品牌的白酒質(zhì)量好，要好喝但又不傷身的？
什么品牌的白酒質(zhì)量好，咱在這里不去“指名道姓”的說哪種酒好。有人愛喝這個牌子的酒，有人愛喝那個牌子的酒，還要根據(jù)自己的愛好和口感來認(rèn)定，在白酒行業(yè)中，有高檔的，有中檔的，有低檔的，可根據(jù)自己的經(jīng)濟條件來購買。依我看還是喝糧食酒最好，對人體損傷小，勾兌酒含有大量食用酒精，對人體損傷最大。過年也好，平時也好，買酒應(yīng)看清和認(rèn)準(zhǔn)以下方法，
1.國家標(biāo)準(zhǔn)代碼GB/T2081（是酒精加配制酒）。2.GB/T10781或GB/T26760（是真正的糧食酒），3.GB/T20822（一部分為酒精，一部分為糧食酒）。4.GB/T10781.1（濃香型白酒），5.GB/10781.2（清香型白酒），6.GB/T26760（醬香型白酒），以上第1和第3都是有酒精勾兌。
2、什么樣的人會喝白酒？白酒度數(shù)這么高，會傷身嗎？
喝白酒的人大致分為兩大類：一類是主動喝白酒的人，是打心眼里認(rèn)可白酒；一類是被動喝白酒，出于交際的需要，后者無需多言，前者則是認(rèn)同了白酒的基本屬性。首先，是認(rèn)同了白酒的社交屬性，白酒產(chǎn)自中國，是中國文化的一種載體，各地都有名酒，也是地緣文化的載體，這是白酒社交屬性的基石。中國文化講酒以合歡，喜歡在觥籌交錯之際加速拉近彼此的關(guān)系，
同鄉(xiāng)之誼或投其所好，會選擇各地有名的白酒?；蛘邚陌拙破放扑鲝埖奈幕瘍r值找到有助于社交功能的元素，其次，是認(rèn)同了白酒的品質(zhì)屬性。白酒的工藝復(fù)雜，在世界蒸餾酒中獨樹一幟，且具有醉得慢、醒得快、低醉酒度等特點，凡是懂酒之人皆會喜歡白酒，不懂酒之人，難免會對白酒的品質(zhì)有所偏見。再次，認(rèn)同了白酒的文化屬性，格物致知，白酒從原料、釀造，到產(chǎn)品風(fēng)格，是農(nóng)耕文明的產(chǎn)物，也和中國文化的發(fā)展一脈相承，無不對應(yīng)了中國文化的特質(zhì)。
3、白酒一般都是多少度的，哪個度數(shù)的好？
一般市面上最常見的白酒度數(shù)在42到65度之間，也有更低的度數(shù)，至于哪個度數(shù)好，不論香型，一般的共識是53左右，還要看釀制方法，喜歡喝白酒的老酒客，一定不太歡喜50度以下的白酒，低于五十度的，如果要喝，多數(shù)選擇清香型的白酒，還覺得不過癮，低度白酒的檔位，相當(dāng)于啤酒中拉格型的清爽淡啤。42度白酒，在白酒的度數(shù)概念里，可稱之為中度酒，50度以上則是高度酒，一般來說，酒精度越高，只要不是勾兌，價格一定不便宜，
而度數(shù)越低，白酒一般來說越便宜，入口也相當(dāng)容易，多數(shù)酒精度太低，酒體入口太淡，至于口感，因人而異，但一定不為老酒客所喜。二鍋頭，市面上最常見的度數(shù)是56度，釀造是掐頭去尾的二曲酒，它的特征非常明顯，盡管是高度白酒，但入口還是可以的，慢品，回甘明顯，尤其是紅星二鍋頭，二鍋頭再不好，作為高度酒，它的優(yōu)點是避開了白酒酒精度高而烈的特征。
作為京酒，二鍋頭代表的是京酒文化，對于二鍋頭，再怎么不好，還是有相當(dāng)多的受眾！會喝酒的都喜歡頭曲，52度的大曲濃香型，有明顯酒曲味道的那種，這個度數(shù)無論哪種白酒，都是飲酒人的優(yōu)選，這個度數(shù)做的最好的就是五糧液，尤其是當(dāng)下的普五，堪稱最好的濃香型白酒，酒體醇和，入口協(xié)調(diào)，回味甘爽純凈，自然的香氣綿綿不絕！這個度數(shù)的酒，如果純糧釀造，工藝只要不是太差，這個白酒度數(shù)真是好極了！酒精度相當(dāng)協(xié)調(diào)！比起夢之藍(lán)夢九，更有52度王者氣場。
至于53度白酒，這個度數(shù)的白酒可以說是白酒中最佳度數(shù)了，這個度數(shù)的白酒最協(xié)調(diào)，口味極大和諧，此度數(shù)白酒王者是醬香茅臺，年份泛黃的酒體更佳，其次是中國酒魂的汾酒。五十三度，值得一提的是醬香型一旦喝習(xí)慣，其它香型會感覺寡口，它是讓人依賴感更強的白酒香型，總之，白酒度數(shù)太高，沒有意思，純糧固態(tài)發(fā)酵下的53度白酒最佳，口味最和諧，但同時要求工藝上乘，最起碼去雜醇。