對(duì)于白酒泡什么東西好,不同的人有不同的效果需求。大蒜泡白酒一般選用上好的陳蒜,就是老點(diǎn)的蒜,用來泡大蒜的酒在40-60度的最佳,這讓酒的口感和藥用價(jià)值都有一定的保護(hù),我前些年也會(huì)將一些吃不了又不好保存的水果拿來泡酒,比如櫻桃,有時(shí)候在一壇泡上櫻桃的白酒里面,還要加上十幾只用鉗子夾碎了的櫻桃核,這樣泡好的酒里面會(huì)有一股淡淡的苦杏仁香味兒從廣義上來說大部份水果都可以用來泡酒,當(dāng)然要最大限度地保存水果的本味,建議采用伏特加酒來泡水果酒,比如芬蘭就有櫻桃味兒的伏特加酒。
1、白酒泡什么對(duì)身體好?
我一直以來聽到這樣的觀點(diǎn):酒不是一個(gè)好東西,一點(diǎn)用都沒有。這種觀點(diǎn)把所有的酒都一棍子打死了,不管好酒、壞酒,有用和沒用,其實(shí),他們不知道的是,其實(shí)很多酒都有很好的價(jià)值,用的好的是可以對(duì)身體大有好處。今天,小編就深挖一下白酒的價(jià)值,看看白酒怎么做可以對(duì)人體有益,枸杞桑葚泡白酒首先,把新鮮桑葚清洗干凈,然后把水分蒸發(fā)完,在確認(rèn)沒有多余的水分后把桑葚放進(jìn)容器里,再放適量的冰糖和枸杞,最后倒進(jìn)白酒,放在陰涼的地方密封保存好,一周后就可以食用。
枸杞滋補(bǔ)肝腎,清肝明目,桑葚生津潤(rùn)燥,枸杞桑葚酒具有滋陰補(bǔ)血,生津潤(rùn)燥的功效,身體肝腎陰虛,平時(shí)會(huì)有眩暈耳鳴、心悸失眠情況,有須發(fā)早白困擾的朋友都可以嘗試一下枸杞桑葚泡酒。大蒜泡白酒一般選用上好的陳蒜,就是老點(diǎn)的蒜,將大蒜剝掉外皮,直接放入白酒中,用玻璃器皿密封保存好,浸泡2周即可。用來泡大蒜的酒在40-60度的最佳,這讓酒的口感和藥用價(jià)值都有一定的保護(hù),
我相信,有人看到用大蒜泡酒,一定會(huì)覺得小編在胡說八道。但是大蒜泡酒的確是能起到一個(gè)驅(qū)寒的作用,一般來說,身體素質(zhì)較弱的人,比如老年人,體內(nèi)寒氣多,冬天手腳容易冰冷,這時(shí)候可以嘗試喝大蒜泡酒,可以接受生姜的朋友,也可以適當(dāng)放些生姜,效果會(huì)更佳。另外,還有民間偏方表示,大蒜泡酒可以治腳氣,因?yàn)榇笏庥袣⒕淖饔茫?/p>
山楂泡白酒一般情況下,中秋節(jié)過后就山楂都已經(jīng)成熟,我們就可以開始忙活制作山楂酒了。首先,把準(zhǔn)備好的山楂清洗干凈,瀝干水,然后切成薄片放進(jìn)白酒里,密封保存好,過程中每隔3-4天可以攪拌一次,讓山楂的味道和白酒充分融合,這樣反復(fù)操作,一個(gè)月左右就可以大功告成。眾所周知,山楂具有消食積、散瘀血的功效,山楂泡酒有活血化瘀、緩解痛風(fēng)、促進(jìn)消化吸收、增進(jìn)食欲的功效。
生活中對(duì)于女性痛經(jīng)、厭食、有痛風(fēng)困擾的朋友是非常有幫助的,對(duì)于白酒泡什么東西好,不同的人有不同的效果需求。也有很多人喜歡用名貴的藥材泡酒,比如人生、鹿茸等,但沒有一款酒是適用于所有人的,酒的作用要看人的體質(zhì)和具體情況相合,如果想要通過白酒來追求一些最好的藥用或者養(yǎng)生效果,我想這應(yīng)該暫時(shí)做不到吧,最后,對(duì)于有人說喝酒不好,我想說我尊重所有人的觀點(diǎn),但我補(bǔ)充一點(diǎn):喝酒的都是成年人了,成年人應(yīng)該都知道過滿則虧這個(gè)道理,凡事都是講究適量的。
2、請(qǐng)問常見的泡酒方子有哪些?
我相信有很多朋友喜歡泡藥酒,但泡酒用的藥材和方法也有多種,首先把備好白酒然后把藥材放進(jìn)去封閉好一至三個(gè)月。人參,鹿茸,枸杞子,黃芪,,棗桂圓,海馬、熟地,川芎,當(dāng)歸,白芍,雞血藤,伸筋草,懷牛膝,杜仲,淫羊藿,桂枝,葛根,煅龍骨,牡蠣,紫河車、淫羊藿、巴戟天、仙茅、杜仲、續(xù)斷、肉蓯蓉、補(bǔ)骨脂、益智仁、菟絲子、沙苑子、蛤蚧、核桃仁、冬蟲夏草、韭菜子、陽起石、紫石英、海枸脊、蛤蚧油等,
3、自己想制作水果酒,冬天有哪些水果適合泡酒?
我前些年也會(huì)將一些吃不了又不好保存的水果拿來泡酒,比如櫻桃,有時(shí)候在一壇泡上櫻桃的白酒里面,還要加上十幾只用鉗子夾碎了的櫻桃核,這樣泡好的酒里面會(huì)有一股淡淡的苦杏仁香味兒從廣義上來說大部份水果都可以用來泡酒,當(dāng)然要最大限度地保存水果的本味,建議采用伏特加酒來泡水果酒,比如芬蘭就有櫻桃味兒的伏特加酒。
在阿爾卑斯山區(qū)的德國(guó)修道院中我還買過他們用藥草泡的酒,圖5??,(見右邊,左邊的瓶子上是裝飾著一朵雪絨花,它們只生長(zhǎng)在海拔二千多米的高山上,)老外經(jīng)常會(huì)在夏天的時(shí)候去森林里采摘醬果,諸如野生的草莓,樹莓,藍(lán)莓還有一種類似黃色的枸杞類的東西,回家煮成醬,裝到大可樂瓶子里冷凍起來,每天早餐倒出一些在大扎杯里加自來水兌成紅色果汁,我在挪威的晚輩家里住過一段時(shí)間,每天早餐時(shí)牛奶燕麥粥,冷牛奶現(xiàn)泡,一杯這樣的果汁,奶油、奶酪、火腿腸、煎雞蛋、面包千篇一律。