汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石。中國八大名酒一般指的是白酒建國以后對白酒進行了五次的評比得出的結(jié)果是，沒有什么爭議，就這三家而言，汾酒是國家白酒的始祖，中國電影紅高梁，中國白酒與文化，生活完美的呈現(xiàn)。

1、什么是白酒？

白酒的定義：白酒以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，酒質(zhì)無色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒，

2、中國白酒都有什么特色？

中國白酒:首先代表著中華酒文化的歷史變遷和傳承。中國白酒與中國文化淵源流長，白酒的發(fā)源，？釀酒I工藝，酒窖遺址的發(fā)掘。詩仙李白，酒仙杜康，有酒有詩，文化的現(xiàn)實參照！現(xiàn)在酒和生活也辭合在一起，廣告怎么說，有喜事離不開金六福，酒?。。颗畠杭t，十八歲少女的嫁裝。中國電影紅高梁，中國白酒與文化，生活完美的呈現(xiàn)！中國白酒大多以純糧制作，有醬香型，濃香型最為普及，

3、中國白酒有哪些品牌？

中國白酒有：茅臺，洋河，五糧液，杜康，劍南春，古井貢酒，郎酒，習酒，董酒，瀘州老窯，綿竹大曲，竹葉青，西鳳酒，紅星二鍋頭，貴州醇，孔府家酒，洋河大曲（系列），泰山特曲，古綿醇，百年糊涂，東方喜炮，稻花香，諸葛釀，一滴香，汾酒，水井坊，酒鬼酒，小糊涂仙，九江雙蒸酒，紅米酒，頭曲，老白干，實在太多品牌白酒了。

4、汾酒、茅臺、五糧液，哪個才是我們國家白酒的始祖？

沒有什么爭議，就這三家而言，汾酒是國家白酒的始祖，茅臺，現(xiàn)在雖如日中天，登上寶座不過十幾年。放到歷史長河中，茅臺的歷史是比較短的，五糧液，從94年開始至今，在行業(yè)數(shù)一數(shù)二，歷史長于茅臺，在濃香型中，亦不是鼻祖。汾酒，在茅、五稱霸之前的大部分時間里，汾酒一直是“汾老大”，有歷史長度，有歷史高度，唯有汾酒，六千多年釀造史，一千多年成名史，有考古發(fā)現(xiàn)、歷史文獻等佐證。

汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者、是傳承中華酒文化的火炬手、書寫了中國白酒釀造技藝的教科書、見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石，中國酒史6000年，從原始酒、濁酒、清酒、成熟黃酒到蒸餾白酒，只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個過程。汾酒歷史，可以代表中國白酒歷史，建國之后70年，汾酒引領了40年，五糧液引領了15年，現(xiàn)在是茅臺引領的15年。

5、中國八大名酒是哪八種，這八種名酒你都喝過嗎？

中國八大名酒一般指的是白酒建國以后對白酒進行了五次的評比得出的結(jié)果是：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖在歷次評比中都被評為名酒其中五糧液、西鳳酒、董酒、古井貢酒在其中四次被評為名酒而這五次評選中第二屆和第三屆都是八種名酒然而上榜的兩次都不一樣所以不好確定至少在稱八大名酒時需加上年份我老家是漢中的小時候家里喝的最多的就是沱牌大曲這八大名酒我喝過的也就西鳳酒跟五糧液別的都沒喝過西鳳酒是鳳香型的比較沖辣喉后勁大口感細膩五糧液我喝的是99元的低價酒也喝不出來平時也不咋喝主要對于酒這塊主要是交際的一種方式吧茅臺也好二鍋頭也罷都是喝的開心喝的盡興至于哪個品牌的酒更好每個地方的喝酒習慣不同俗稱喝慣了喝慣了本地酒喝外地酒就是習慣不了也不管是多貴的酒還是少喝的好除非遇到知己。