為什么男人到中年以后，酒局里逐漸喝白酒，基本不喝啤酒了。為什么有些人四十歲以后會喜歡喝白酒，到了一定年齡，飲酒不再是一個小群體的事情，回到主題，為什么有些人到了一定年紀(jì)會對白酒很偏愛，就是因?yàn)轭I(lǐng)略了生活的酸甜苦辣，人情冷暖，世俗紛繁，以及江湖人情。

1、為什么有些人40歲以后會喜歡喝白酒？

為什么有些人四十歲以后會喜歡喝白酒？謝謝邀請！可能您也是酒友，酒量還不小，才會提出這樣的問題。您問得很對！我就是其中一個這樣的人，我年輕時(shí)，水酒、啤酒、紅酒；高檔酒、低檔酒；糧食酒、酒精勾兌酒；散裝酒、瓶裝酒；真酒、假酒，什么酒都愛喝，碰上什么酒喝什么酒，逮著什么酒喝什么酒。一開始我不喝啤酒，總覺得啤酒像泔水，有一種淡、酸、餿的味道，不知什么時(shí)候，大概是三十歲左右的時(shí)間吧，竟然喝啤酒喝上了癮，

大熱天的時(shí)候，一箱一箱買來，放幾瓶到冰箱里凍著，每餐中午、晚上各開一瓶，那種清爽，涼快、舒服真的無法用語言形容。年輕時(shí)，性子急，一喝就大口，每當(dāng)在酒場上喝酒時(shí)，仰起脖子咯咚咯咚一瓶下去，臉不改色心不跳，跟人家拼起酒來三、四瓶啤酒不在話下。喝酒的時(shí)候，男子漢大丈夫的氣概，發(fā)揮得淋漓盡致，好像天下就是我，天下沒有什么事我辦不了的，

四十以后，學(xué)校組織體檢，查出了脂肪肝、腎囊腫。醫(yī)生在建議欄里寫著:少吃漂零高的食物，少喝啤酒，尤其是冰凍啤酒，醫(yī)生的話不得不引起我的重視，我于是戒了啤酒，水酒也少喝，因?yàn)闈駳庵?，還是白酒好，每天控制著喝酒的量，再沒有年輕時(shí)的沖動，喝酒的風(fēng)格也改了很多，慢慢喝，輕輕品，每餐喝二成，酒場上也控制在四成左右。

2、為什么男人到中年以后，在酒局里逐漸開始喝白酒，基本不喝啤酒？

我是一個70后，現(xiàn)在已經(jīng)是人到中年，想一想這輩子沒怎么滴就度過了人生的三分之二，我屬于酒量不怎么滴，但是喜歡湊熱鬧，愛召集幾個朋友一起坐坐喝點(diǎn)小酒，然后嘮嘮嗑和吹吹牛的人，估計(jì)很多愛喝酒的人性質(zhì)跟我差不多。以前朋友聚會的時(shí)候我們基本都是以啤酒為主，因?yàn)槠【频木凭葦?shù)低，可以大口的猛灌，大家干個杯什么的，絲毫都不影響，

但是這幾年啤酒確實(shí)有喝不動的感覺，幾杯下肚會覺得有些漲肚，因此才開始轉(zhuǎn)戰(zhàn)白酒的。以前白酒給我的印象就是刺激和辣喉，而且喝完以后身上散發(fā)的酒味也讓人感到厭煩，不過近幾年喝起白酒以后，感覺細(xì)品之下，白酒中竟然有著酸甜苦辣咸的滋味，這一杯白酒像極了人生百味，而且好的白酒下肚以后，不僅順暢綿柔，回味起來還滿口生津和留香，這也難怪為何有如此多的人喜歡白酒。

為什么男人到中年以后，酒局里逐漸喝白酒，基本不喝啤酒了？一，啤酒的特點(diǎn)啤酒是世界上最古老的酒精飲品，它跟中國的黃酒和葡萄酒一起被稱為“世界三大古酒”，啤酒的釀造原料是以麥芽、酵母、水和啤酒花為主要原料釀造而成的，啤酒的酒精度一般都很低，大多數(shù)國產(chǎn)啤酒的酒精度都在4°以下，因此啤酒喝起來解渴、消暑、解膩和清口，回味上又有著淡淡的麥芽香味。

喝啤酒可以搭配的菜很多，不過因?yàn)槠【票容^淡，因此搭配咸一點(diǎn)的食物和油膩的食物吃會比較過癮，像啤酒王國德國的下酒菜就是油膩的豬肘子、齁咸的香腸和酸咸的腌黃瓜，這些重口味的食材比較適合大口的下啤酒，二，白酒的特點(diǎn)白酒是中國獨(dú)有的蒸餾酒，它是用酒曲作為發(fā)酵原料制作的蒸餾酒，因?yàn)樗玫尼勗旃に?、原材料和窖藏時(shí)間的不同，造就了中國白酒不同的味道和香型，現(xiàn)在白酒的香型就有十二種之多，可以說不同的白酒可以品出不同的滋味。

白酒按照酒精度的不同，主要分為低度酒和高度酒，一般30°以下的都被稱為“低度酒”；40°以上的被稱為“高度酒”，不過在老酒鬼眼里，只有50°以上的白酒才能稱為“高度酒”。三，為何中年人逐漸喝白酒而不喝啤酒①.人到中年以后身體各項(xiàng)機(jī)能免不了出現(xiàn)退化，喝啤酒需要代謝快，也就是喝的越多要通過排尿來釋放，否則啤酒太過漲肚，而白酒因?yàn)榫凭葦?shù)高，一般人一頓喝半斤就很愜意，因此白酒不像啤酒那么漲肚，自然會受到中年人的歡迎。