用高度酒,而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。無論拿什么東西泡白酒,其基底物質(zhì)一定是白酒,白酒中含有較多的酒精,無論是38度白酒還是42度白酒,再或是52度白酒,其酒精量幾乎已經(jīng)占到了酒水的一半;而酒精對于身體幾乎所有的部位都存在傷害,有些甚至是不可逆的傷害;靠喝“XX泡白酒”去養(yǎng)生、抗癌、延年益壽純屬“娛樂”,不合理且不靠譜。
1、泡藥酒用哪種白酒最好呢?
用高度酒,而且是非谷物釀造的白酒泡藥酒最好。高度酒,是說50度以上的白酒,看過一些奇葩,泡鮮果酒,用52度白酒;泡藥酒,卻又弄成了42度以下的低度白酒。其實,只要喝酒,不論高度還是低度,酒精本身該有的問題都會有,但是,非高度白酒不足以保存和激發(fā)藥性,講到保存,一是藥材上的細(xì)菌和微生物,二是藥材本身的水分。
高酒精濃度可以殺菌殺微生物,更主要的是,可以忽略藥材中的水分,如此才不易變質(zhì);激發(fā)藥性方面,主要是因為高度酒的醇含量更高,這樣才足已使藥材中的醇溶性物質(zhì)逸出,滲透到酒中去,接下來,就是非常非常多的人容易走進(jìn)的誤區(qū),也就是,大部分人以為,用純糧食酒泡藥酒才最好。正好錯了,純糧食酒好,好在哪?好在它的酯類物質(zhì)含量比較高。
酯類物質(zhì)是白酒的重要香味成分,換句話說,純糧食酒很香,但是再怎么香,跟藥用價值扯不上一毛錢的關(guān)系。就像以上講過的,泡藥酒,需要的是酒里的醇類物質(zhì)含量足夠多,才能將藥材中的有效成分溶于酒中,醇類也是酯類的前驅(qū)物質(zhì),糧食酒里,醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為酯類物質(zhì)轉(zhuǎn)化得比較多,相對的,用于溶解藥材中成分的量就比較少了,這樣是不利于藥酒整體的功效的。
泡藥酒,看重的就是酒的功效,如果僅僅是為了喝起來香,那直接喝酒得了,還泡哪門子藥呢。還有不少人認(rèn)為,酒越陳越好,藥酒都是積年存貨,——當(dāng)你泡的是福爾馬林呢?其實一般來說,藥酒泡制超過一個月后,即使藥材沒有取出,也已經(jīng)不能增加藥物的溶解度,反而還會造成藥物有效成分被水解,損失藥效。即使是質(zhì)地堅硬的高密度藥材,泡兩個月也已夠了,
而且,藥酒也會變質(zhì),有些變質(zhì)是不能目測到的,喝下去會對身體造成損害。雖然藥酒有一定功效,但并非人人適宜,如患有心血管疾病、高血壓、肝腎疾病、糖尿病、消化系統(tǒng)疾病者,都不宜飲酒;妊娠期、哺乳期的女性都不適宜飲用藥酒;服藥期間的人群要暫停飲用藥酒。而且,藥酒不宜長年服用,飲用時間過長會影響人體新陳代謝,造成蛋白質(zhì)丟失,
2、白酒泡什么長壽?
感謝邀請?!熬莆幕痹谖覀儑矣兄厥獾牡匚唬H朋聚會要喝酒,家有喜事要喝酒,同事言歡同樣要喝酒;縱觀多種酒水,“白酒”在我們國家可謂較為出眾,無論是醬香型還是清香型,再或是醬香型,都是各個地區(qū)比較有代表性的酒品,關(guān)于白酒,市面上存在著多種多樣的傳說,有人說喝白酒可以抗癌,有的人說“XX物質(zhì)泡白酒可以延年益壽”,還有的人說“常喝白酒的人可以更加年輕”,然而,這些都是傳言,它與事實之間還存在較大的差距。
白酒泡什么可以長壽?白酒中泡入各種“鞭”可以壯陽?這是市面上比較火爆的一則言論;單說動物的各種“鞭”,其實就是大家心中的“壯陽神器”,再加上白酒的配合,可謂是“天作之合”,然而,當(dāng)你將各種鞭泡入酒里之后,其實僅僅是將其中的某一種或某些成分浸入到酒里,根本不會產(chǎn)生任何新的物質(zhì);“一加一等于三”的理論并不會出現(xiàn)。
值得注意的是,酒精本身是一種“摧殘身體的物質(zhì)”,當(dāng)隨著“XX泡白酒”攝入較多的酒精之后,在損傷肝功能的同時,還會導(dǎo)致體內(nèi)雌激素的猛增,這樣一來就會影響睪酮的分泌,也就是雄激素,打破了激素之間的平衡,精子質(zhì)量也會受到影響,到此,您覺得“XX鞭泡白酒”還會壯陽嗎?傷腎才是它的真正副作用。喝“XX泡白酒”可以抗癌?抗癌學(xué)說可以說是飲白酒理論中較為奇葩的一則說法,但是就是有很多人相信,
無論您是用大蒜泡酒還是用洋蔥泡酒,再或是其他物質(zhì),雖然你可以在泡出的白酒中發(fā)現(xiàn)某些活性物質(zhì),但這并不稀奇,就算是路邊的野草,其中也會存在某種或某些生物活性物質(zhì),這可以證明科技的發(fā)達(dá),但并不代表著“白酒的神奇”。如果你說“XX泡白酒中含有生物活性物質(zhì)就代表其可以抗癌”,這是赤裸裸的“偷換概念”,劑量多少、副作用是啥、前提條件為何物;這些更是應(yīng)該著重考慮的事情。