威士忌和中國(guó)哪個(gè)白酒,白酒和威士忌如果正面PK

俄羅斯的白酒伏特加和中國(guó)的白酒比起來(lái),我覺(jué)得中國(guó)的白酒會(huì)比較好喝。您好,我是國(guó)家一級(jí)品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答您這個(gè)問(wèn)題,關(guān)于白酒和威士忌的口感和風(fēng)味哪個(gè)更勝一籌,世界上有七大烈酒,根據(jù)生產(chǎn)原料不同,分為白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭和中國(guó)的白酒。

1、白酒和威士忌如果正面PK,哪個(gè)口感更勝一籌?

1、白酒和威士忌如果正面PK,哪個(gè)口感更勝一籌?

您好,我是國(guó)家一級(jí)品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答您這個(gè)問(wèn)題,關(guān)于白酒和威士忌的口感和風(fēng)味哪個(gè)更勝一籌?我來(lái)談?wù)勎业目捶ǎ瑑H供大家參考:1.作為世界知名的兩大蒸餾酒,都有著自己不同凡響的歷史和身份。威士忌世界風(fēng)靡,中國(guó)白酒國(guó)人青睞,如果二者要進(jìn)行一次正面PK,一定會(huì)異彩紛呈,別開(kāi)生面,2.如果我只說(shuō)白酒好,必然引來(lái)喜愛(ài)洋酒而對(duì)白酒頗有微詞的酒客討伐;如果我說(shuō)威士忌好,又難免有片面狹隘之嫌,對(duì)不起我這品酒師的身份和良知(在外人眼里是狗p,但我敝帚自珍),自己這關(guān)都過(guò)不去啊。

3.我想說(shuō)的是,中國(guó)白酒和威士忌在原料用水、釀造工藝、風(fēng)土環(huán)境、蒸餾工藝、設(shè)施設(shè)備、陳化容器、儲(chǔ)存時(shí)間及條件等方面有所不同且各有所長(zhǎng)、獨(dú)具風(fēng)格特點(diǎn),所以造就了兩款世界聞名的佳釀,4.中國(guó)白酒的發(fā)酵是屬于開(kāi)放式復(fù)合發(fā)酵的方式,所以在酒的風(fēng)味物質(zhì)、有機(jī)化合物、特別是酯類(lèi)等呈香呈味的物質(zhì)上,是高于威士忌的,所以在酒的滋味的豐滿度、馥郁度上也是比威士忌豐富的。

但在香氣上、比如威士忌的不同風(fēng)格的橡木桶陳化、給威士忌帶來(lái)無(wú)以倫比的曼妙香氣,賦予威士忌特有的比如:泥煤味、還有類(lèi)似醫(yī)院氨水香、皂香、花果香、香草、丁香等香料香,陳年的香氣等,讓很多威士忌的愛(ài)好者欲罷不能,所以,可以看出中國(guó)白酒主要還是以發(fā)酵香和原料香為主,威士忌則是在橡木桶上下足功夫。5.人口味的多元化造就了酒世界的豐富多彩,

我們不能夜郎自大,一味的說(shuō)白酒好,白酒高于一切酒類(lèi)而摒棄其他酒的優(yōu)點(diǎn)。也不能崇洋媚外,片面的認(rèn)為外國(guó)的酒就是比中國(guó)的強(qiáng),每一款酒的誕生都有其背后歷史的沿革,文化的進(jìn)步,風(fēng)土的延續(xù),口味的變遷。所以,喜歡的就是最好的,各花入各眼,美酒共舉觴,我是品酒師芙蘭哥,以上就是我的淺薄觀點(diǎn),希望能夠與您產(chǎn)生共鳴。

2、俄羅斯白酒伏特加與中國(guó)白酒相比哪個(gè)更好喝?為什么?

你好!俄羅斯的白酒伏特加和中國(guó)的白酒比起來(lái),我覺(jué)得中國(guó)的白酒會(huì)比較好喝,作為酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華民族,我們?cè)诤染品矫娴臍v史和經(jīng)驗(yàn)品味是國(guó)外歷史短暫的無(wú)法比的。,你橫跨一下中國(guó)的文明,就可以看到歷史上早就有釀酒的,各種各樣的酒都有,所以我覺(jué)得從歷史的角度來(lái)說(shuō),我們這邊生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)更豐富,對(duì)于白酒的制作工藝也比較考究,所以我投票給中國(guó)白酒,雖然我也不喝酒,希望我的回答能夠得到你的采納,

3、白酒、啤酒、紅酒、葡萄酒當(dāng)中,威士忌屬于哪個(gè)系列?

我是小逸,關(guān)注我們更懂酒。題主的問(wèn)題,里面含了好幾個(gè)知識(shí)盲品,我們分解開(kāi)來(lái)慢慢看,首先,威士忌不屬于以上任何系列,威士忌屬于烈酒。世界上有七大烈酒,根據(jù)生產(chǎn)原料不同,分為白蘭地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒、龍舌蘭和中國(guó)的白酒,威士忌酒是用大麥、黑麥、玉米等谷物為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾后放入舊的木桶中進(jìn)行酵化而酵化而釀成的。

4、白酒、威士忌、伏特加有什么區(qū)別,中國(guó)酒為什么在世界上不流行?

個(gè)人認(rèn)為,白酒、威士忌及伏特加的區(qū)別在于釀造工藝及飲用方式,釀造工藝不同。白酒是用高粱、小麥、玉米、大米等糧食加酒曲,利用微生物進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾,然后用陶壇存儲(chǔ);威士忌是大麥等谷物利用微生物進(jìn)行發(fā)酵后蒸餾,然后用橡木桶存儲(chǔ);伏特加是谷物或馬鈴薯等淀粉含量高的產(chǎn)品經(jīng)發(fā)酵蒸餾后,用不銹鋼罐存儲(chǔ),飲用方式不同。

白酒,國(guó)人喜歡與菜肴混搭,常說(shuō)“無(wú)酒不成席”,喜歡多人在家、酒店等處飲用或個(gè)人就菜獨(dú)酌,而且是直接飲用;威士忌及伏特加,直接飲用的不多,外國(guó)人喜歡添加純凈水、牛奶、檸檬及紅茶等進(jìn)行勾調(diào)后飲用,飲用場(chǎng)合多為聚會(huì)、酒吧等,白酒在世界不流行,只能說(shuō)目前不流行,原因有很多。一是在于白酒含有多種脂、醛等,氣味復(fù)雜,喜歡的人認(rèn)為有窖泥、窖底香,不喜歡的人說(shuō)它是怪味、臭味,國(guó)外的人喜歡純凈、單一,就像西餐的簡(jiǎn)單明了、西藥的成分清楚;二是在于祖國(guó)前些年不夠強(qiáng)大,國(guó)外的人看輕祖國(guó),自然會(huì)看輕祖國(guó)獨(dú)有的白酒。

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