用人參泡酒是我們比較常見的一種保健方法。將人參浸泡入優(yōu)質(zhì)白酒中加蓋密封,置于陰涼處,小編專業(yè)濃香型白酒廠,只做純糧,拒絕酒精勾兌,里面用那種膠泥糊好,先撒入一些高溫曲培養(yǎng)窖池,人參酒的制作方法首先,將人參洗干凈,表面水分風(fēng)干后備用,樓主你好,你如果真的是做白酒的,我來告訴你怎么做,實際很簡單。
1、泡酒用什么材料好?
人生是東北三寶之首,自古就有“百草之王”的美譽。是一種藥食同源的名貴藥材,人參為補(bǔ)虛要中的補(bǔ)氣藥。性甘,微苦,微溫,歸肺,心經(jīng)。功效為大補(bǔ)元氣,補(bǔ)脾益肺,生津,安神益智,人參反黎蘆。用于元氣虛脫證,脾肺心腎氣虛證。熱病氣虛津傷口渴及消渴證,氣虛外感或里實熱結(jié)而邪實正虛之證。人參是很好的補(bǔ)品,有很多吃法,
人參滋補(bǔ)養(yǎng)生的功效有目共睹。用人參泡酒是我們比較常見的一種保健方法,人參泡酒屬于一種大補(bǔ)藥酒,能很好的補(bǔ)充身體的元氣。對久病導(dǎo)致身體氣虛,乏力,盜汗,食欲不振都有很好的效果,人參泡酒可以清除體內(nèi)的邪氣,具有益智安神的作用,同時對保護(hù)眼睛也很有好處。人參泡酒,除了有了人參大補(bǔ)元氣的功能,還能溫通經(jīng)脈,散風(fēng)寒,振奮陽氣,補(bǔ)氣養(yǎng)血,消除疲勞。
對失眠多夢,疲倦心悸,健忘都有療效,人參泡酒既可以保健,還可以用于日常飲用。延年益壽,美容潤膚,人參酒的制作方法首先,將人參洗干凈,表面水分風(fēng)干后備用。將人參浸泡入優(yōu)質(zhì)白酒中加蓋密封,置于陰涼處,每日搖晃一次,浸泡半個月后即可飲用。每天飲用兩次,每次10到30ml,喝人參酒可以幫助我們治療。神經(jīng)衰弱,失眠,以及陽痿,遺精等問題,
需要注意的事項:服用人參不宜喝茶吃蘿卜。熱性體質(zhì)的人和有過敏體質(zhì),有炎癥,皮疹不可以服用,風(fēng)熱感冒不宜服用人參。濕熱引起浮腫的人不適合服用人參,高血壓者不可以服用人參。肝陽上亢者不可服用人參,身體強(qiáng)壯的年輕人,吃完人參會讓身體上火。所以也不建議服用,失眠多夢,心情煩躁的人,服用人參后,精神會更加的亢奮。
2、我是做白酒的,現(xiàn)在很困難,條友有什么好方法,指導(dǎo)一下,謝謝?
樓主你好,你如果真的是做白酒的,我來告訴你怎么做,實際很簡單!其一,首先要堅持挺住切不可急!其二,那就是靠產(chǎn)品信譽說話!一定要真材實料,不要添加化學(xué)試劑和任何化學(xué)香精等,因為你的生產(chǎn)規(guī)模估計不能太大!要和大的制酒企業(yè)競爭,你沒有優(yōu)勢,所以,你一定靠真材實料,來運用傳統(tǒng)的釀造技術(shù)加上現(xiàn)代生產(chǎn)設(shè)備的有機(jī)結(jié)合,只有這樣才能生產(chǎn)出好酒,有了好酒在現(xiàn)代消費市場上就有一席之地!其三,一定要創(chuàng)品牌擴(kuò)影響尋找代理商,形成一套完整科學(xué)有效的經(jīng)營體系!盡管這樣生產(chǎn)成本高些,但是這樣能贏合消費者的口味和實際需求,換言之,現(xiàn)在消費者就認(rèn),喝了口感好真材實材的好酒品,所以,有口碑就一定會贏得消費群體的認(rèn)可,
3、如何在家自釀白酒?
建議你做高粱酒為好。工具呢,需要一個蒸餾器,可以買小型的,然后再挖個池子,大小你自己決定,一般來說是裝四斤三斤糧食加一斤酒曲可以燒出來一斤酒。里面用那種膠泥糊好,先撒入一些高溫曲培養(yǎng)窖池,原料是高粱百分之九十,大米百分之十,酒曲每百斤糧食需要三十斤左右。先將高粱破碎(如果不破碎也可以,但需要蒸的時間長一些),摻入大米灑水浸泡,水以充分淋濕就行,放置大約五六個小時后加入稻殼(按百斤糧食加二十斤稻殼的比例),
稻殼主要是為了保持透氣性,以保證蒸糧食時能充分均勻的都能蒸熟。出鍋后需要翻晾并加入酒曲充分翻均勻,到溫度約20度左右時入池,然后用塑料布將上部蓋好并用土封住,接下來的幾個月要經(jīng)??梢哉f每天都要把池邊上踩一遍,以防跑氣漏酒,如果你著急喝,那么兩個月后就可以開始燒酒,如果想喝好酒,那么建議你再等等,過六個月后再燒。
這時候燒出來的酒可以說是市場上幾乎很難買的了,即使能買到,價格也最少要千兒八百的,因為大廠的肯定要這個價,小廠的誰有那個耐心一年只燒兩次酒??!想必這時候你的蒸餾器什么的已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,先將窖池里的發(fā)酵好的糧食出池。注意要充分打散,不能有團(tuán),在翻的過程中加入適量稻殼以保持松散和透氣,裝鍋時候要等水燒開了開始冒氣裝糧食。