板栗泡酒用途很廣，白酒500毫升，板栗120克洗凈涼干拍開置容器中加入白酒，密封泡7天后去渣即成，益脾胃，適用于陽痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等，空腹飯用，日2次，每次服10一25克。板栗可以釀酒，板栗是千果之王，對冠心病高血壓動脈硬化能有效預防這類病，板栗酒流分為以下幾個步驟，先清洗去殼，再弄碎蒸熟攤開等涼到33到36度左右，把大米蒸熟按照一定比例混合后加入酒曲（用來發(fā)酵糖化24到36個小時（具體糖化時間根據(jù)當?shù)販囟葋碚{(diào)節(jié)）后加水攪拌均勻讓其發(fā)酵，發(fā)酵完成后便可以蒸餾，剛剛出來的板栗酒比較辛辣，要再陳釀一段時間，單獨用板栗出酒率大概30左右，加入大米后出酒率在40左右，口感更加柔和飽滿，大米的量可以自己調(diào)整不要加太多否則板栗的酒味道就被覆蓋了。

1、板栗可以釀酒嗎？釀造方法是什么？

板栗可以釀酒，板栗是千果之王，對冠心病高血壓動脈硬化能有效預防這類病，板栗酒流分為以下幾個步驟，先清洗去殼，再弄碎蒸熟攤開等涼到33到36度左右，把大米蒸熟按照一定比例混合后加入酒曲（用來發(fā)酵糖化24到36個小時（具體糖化時間根據(jù)當?shù)販囟葋碚{(diào)節(jié)）后加水攪拌均勻讓其發(fā)酵，發(fā)酵完成后便可以蒸餾，剛剛出來的板栗酒比較辛辣，要再陳釀一段時間，單獨用板栗出酒率大概30左右，加入大米后出酒率在40左右，口感更加柔和飽滿，大米的量可以自己調(diào)整不要加太多否則板栗的酒味道就被覆蓋了。

2、板栗泡酒的配方有哪些？

板栗是一種非常營養(yǎng)的食物，有多種維生素，脂肪酸，礦物質(zhì)，健脾養(yǎng)胃，補腎健筋等::::::，并有腎果之稱。既可做食物，也可養(yǎng)身治病，特別是(老少可食)有的人一個晚上要起床上6至8次廁所，藥物調(diào)理效果理想不大，改為板栗非常好！記住了《瘦肉7至1斤，板栗1斤去皮，陳皮30克，》加水煲30分鐘即可，食前加少許油鹽。

(可3一4人合家食用)尿多的也可一人食用治病，一天分2一3次食用，中午飲食，晚上可收到效果，上少一半廁所了，專治腎虛的，(如果有腎病的人在醫(yī)生指導下食用)無任何副作用，放心食用！，板栗泡酒用途很廣，白酒500毫升，板栗120克洗凈涼干拍開置容器中加入白酒，密封泡7天后去渣即成，益脾胃，適用于陽痿，滑精，精神不振，不思飲食，體倦等，空腹飯用，日2次，每次服10一25克。