醬香白酒的收藏價(jià),值普遍比其它香型白酒的價(jià)值好一些。優(yōu)質(zhì)醬香白酒本身存儲(chǔ)價(jià)值的上升以及由于時(shí)間推移而增加的稀有性與歷史厚重感使得優(yōu)質(zhì)醬香白酒更具收藏可能性,高度老酒,很有收藏價(jià)值,尤其在經(jīng)濟(jì)發(fā)展好的時(shí)侯,人們追求高檔次的享受,就更凸顯老酒的收藏價(jià)值;過去人們都在追求那些有話語權(quán)的國外名酒,淡化了本土的傳統(tǒng)酒的傳承,冷落了好多具有中國傳統(tǒng)文化,有著濃厚的酒文化底蘊(yùn)的老酒,無論從保健,味道都有著不俗的表現(xiàn),保存時(shí)間長,有上百年的歷史,卻被追求眼前利益的人拒絕。
1、有人說醬香型的白酒收藏價(jià)值最高,這是為什么?
答:醬香白酒的收藏價(jià),值普遍比其它香型白酒的價(jià)值好一些!解:高端醬香白酒具有的環(huán)境獨(dú)特性、資源有限性、工藝技術(shù)復(fù)雜性、存貯價(jià)值、文化內(nèi)涵使其具有成為收藏品的天然條件。稀缺性稀缺性是收藏品增值的必要條件,而高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒生來具有此特性,高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒由于其品質(zhì)要求以及氣候環(huán)境獨(dú)特條件所形成的產(chǎn)區(qū)限制而具有稀少的特質(zhì)。
如優(yōu)質(zhì)醬香白酒只有在茅臺(tái)鎮(zhèn)的7.5公里核心產(chǎn)區(qū)內(nèi)才能保證其酒體香而不艷、低而不淡,豐滿醇厚的特性,而這7.5公里核心產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的醬香白酒只有一小部分才能堪稱質(zhì)量上乘。存儲(chǔ)價(jià)值高端優(yōu)質(zhì)醬香白酒產(chǎn)品的另一特性是隨著儲(chǔ)存時(shí)間的推移,其酒質(zhì)會(huì)越來越醇厚、濃郁而更加上乘,其價(jià)值也會(huì)因此而上升,優(yōu)質(zhì)醬香白酒本身存儲(chǔ)價(jià)值的上升以及由于時(shí)間推移而增加的稀有性與歷史厚重感使得優(yōu)質(zhì)醬香白酒更具收藏可能性。
文化價(jià)值優(yōu)質(zhì)醬香白酒最重要的特性還在于其文化屬性,醬香白酒文化深深植根于中國傳統(tǒng)文化之中,具有5000年的歷史。酒早已不再只是一種飲品,而是具有重要文化內(nèi)涵與文化價(jià)值的特殊商品,不論何種收藏品,其價(jià)值的主要載體是文化屬性而非功能特性,從藏家把玩的字畫、瓷器,到飲用的紅酒,無不如此!醬香白酒文化的豐富與厚重,是任何其他酒品所無法比擬的。
另外,酒器文化豐富,更可與中國的瓷器與雕刻工藝結(jié)合在一起,增加酒品的工藝價(jià)值,工匠價(jià)值優(yōu)質(zhì)醬香白酒還有另外一個(gè)促其成為收藏品的特性——純手工釀造。優(yōu)質(zhì)醬香白酒工藝的特殊性與復(fù)雜性使其無法向其它蒸餾酒一樣實(shí)行工業(yè)化或半工業(yè)化的操作而必須依靠手工完成整個(gè)釀造過程,正是因?yàn)橐慌鷥?yōu)質(zhì)醬香白酒釀造大師們親臨一線、精心帶領(lǐng)和傳承下的純手工釀造,對每一個(gè)環(huán)節(jié)的精雕細(xì)作與嚴(yán)格把握,才保證了賦予人性化的完美與上乘的產(chǎn)品品質(zhì)。
品味一杯美酒,嘗到的是口感醇厚與香味馥郁,領(lǐng)略的卻是釀酒大師們的奕奕風(fēng)采,是他們對于上乘酒質(zhì)的完美詮釋和藝術(shù)表現(xiàn),凝聚的是技藝純熟渴求完美的釀酒人的不懈追求,所以,優(yōu)質(zhì)醬香白酒作為收藏品除了蘊(yùn)涵其質(zhì)量、稀有、文化價(jià)值之外,還包含釀酒大師所傳承的價(jià)值!而其它的收藏酒品,不論在文化內(nèi)涵還是技術(shù)工藝復(fù)雜程度上,比起優(yōu)質(zhì)醬香白酒都略遜一籌。
優(yōu)質(zhì)醬香白酒釀造工藝的精湛、獨(dú)特與復(fù)雜,如,茅臺(tái)鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒的釀造工藝則在獨(dú)特與復(fù)雜、縝密程度上堪稱酒類產(chǎn)品之最,釀造過程要求二次投料、九次發(fā)酵與蒸餾、七次取酒,三年以上的存儲(chǔ),酒品上市的生產(chǎn)與存儲(chǔ)周期至少五年。濃香型白酒發(fā)酵周期平均也在90天再加上存儲(chǔ)2年整個(gè)周期也在將近3年.而國外酒類產(chǎn)品,不論是伏特加、威士忌還是白蘭地,發(fā)酵依靠酵母進(jìn)行工業(yè)化和半工業(yè)化生產(chǎn),生產(chǎn)周期及短產(chǎn)出的烈酒其香味成分的豐富程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如中國優(yōu)質(zhì)醬香白酒產(chǎn)品,
2、收藏白酒的價(jià)值大么,10000的白酒儲(chǔ)存5年,能漲多少錢?
目前全國白酒最具投資潛力的是貴州茅臺(tái)酒,零售價(jià)格1499,年前漲到2300,年后有下降到1930左右了,但在零售的基礎(chǔ)上還是貴了400。我們來看看5年前的茅臺(tái)是什么價(jià)格,5年前是2015年,當(dāng)時(shí)茅臺(tái)的出廠價(jià)格是815,零售價(jià)格在850元左右,因?yàn)樵?013年受到政策的影響,所以導(dǎo)致了茅臺(tái)酒價(jià)格的下降,
在2012年最高峰也賣到過2300元,在2014年降到了1000以下。如果當(dāng)時(shí)我們以850的價(jià)格購買10000元的茅臺(tái)酒,可以購買到11瓶茅臺(tái)酒,不足12瓶,如果當(dāng)時(shí)存放留下來,那么現(xiàn)在一瓶最少可以賣1900,11瓶可以賣到20900,如果全部以1900的價(jià)格賣出可以賺11550,試問那一款白酒可以達(dá)到這樣的漲幅?所以茅臺(tái)酒作為最具投資潛力的白酒當(dāng)之無愧。