同時如果一個人告訴目前醬香型白酒無法食用酒精勾兌、只有醬香型白酒才是純糧食酒、懂酒的人都在只喝醬香型白酒。你喝的醬香型白酒真的是“醬香型白酒”嗎，難道喝濃香白酒的人都是不懂酒的嗎，一般來酒精濃度高于50%vol的白酒都可以稱之為“高度酒”，而低于40%vol的白酒就屬于低度白酒。

1、喝白酒應(yīng)該喝低度酒還是高度酒？

要回答這個問題，首先得說明一下低度酒與高度酒的區(qū)別。一般來說，酒精濃度高于50%vol的白酒都可以稱之為“高度酒”，而低于40%vol的白酒就屬于低度白酒，兩者之間可不止是酒精含量的區(qū)別，首先在口感上，習慣喝高度酒的人，會覺得低度白酒過于“水”，沒味。而常喝低度白酒的人，突然喝高度白酒會覺得很不適，辣喉，

其次，兩者工藝也有明顯的區(qū)別。調(diào)制低度酒，并不是單純地加水稀釋，而是要經(jīng)過加水降度、處理渾濁、調(diào)香調(diào)味、靜置貯存等一系列復雜工藝才能調(diào)制出優(yōu)質(zhì)的低度白酒，因此，降度的勾兌比高度酒勾兌難度要更大一些，要生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)低度白酒，既需要保持低度白酒低而不淡、綿柔、后味凈甜的口感，也要處理降度后的渾濁。也就是把“雜質(zhì)”去除的同時，保留其他香味物質(zhì)，難度很大，

由此可見，低度白酒的生產(chǎn)成本可不低，這就導致有些小酒廠為了節(jié)省成本，在酒中添加香料、香精等添加劑來維持白酒的風味，但這些物質(zhì)會對身體帶來許多不利的影響，所以為了避免踩坑，選擇高度酒相對穩(wěn)妥一些。如果非要選低度酒，也一定要選擇大品牌的產(chǎn)品，才更加安全可靠，另外，從收藏價值來說，低度白酒也遠遠不及高度白酒。

白酒在存藏過程中都會有一個揮發(fā)的過程，這是難以避免的，而且白酒的度數(shù)越低，水分越多，揮發(fā)速度也就越快，40度以下的白酒放上幾年就容易水化，變得寡淡無味，所以藏酒也一定得選擇高度白酒。最后值得注意的是，很多人都認為比起喝高度白酒，低度白酒更不容易喝醉，但結(jié)果其實往往是相反的，因為酒水中游離的酒精分子越多，人醉得越快，而且低度白酒喝完后勁還很大，

另外，低度酒因為好入口，不像高度酒那么刺激，所以很多人不知不覺就會喝多，很難把握攝入量。總而言之，無論是從健康還是儲藏價值的角度來說，高度白酒都是更好的選擇，其中，52~54度的高度白酒最佳。因為這時的酒精分子和水分子結(jié)合得最完美、最牢固，不僅喝起來綿柔順滑，而且耐放，越陳越香，以上就是我對這個問題的見解，希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭?/p>

2、酒量不大的人喝什么白酒好？

謝邀，過年喝什么酒不容易醉，不喝酒最好，沒有酒量還和酒沒事找事，就是有酒量也不能拼酒，喝多了傷身體，還有可能耽誤事，酒容易使人興奮還有可能出事，沒有不醉人的酒，如果過年有聚會或者陪酒不喝酒就是了，以茶代酒一樣表示心意，現(xiàn)在沒有很勸酒的了，能喝的多喝點，不能喝的少喝點，喝茶聊天，談?wù)勔荒旯ぷ髦械娜な拢涣饕幌鹿ぷ餍牡?，多聽聽別人的經(jīng)驗，還有可能撈到好項目掙點錢，所以喝酒會失去這樣的機會。

3、喝酒應(yīng)該喝什么酒對身體好？

謝邀，唐朝時期的《黃帝內(nèi)經(jīng)太素》一書中寫道：“空腹食之為食物，患者食之為藥物”，反映出“藥食同源”的思想。酒都是由糧食、谷物或者水果釀造而來，純糧食白酒還有“糧食精”的別名，可見，適量飲酒可以補充人體必需的營養(yǎng)和能量，又因為酒是液體，更有利于吸收。酒中的酸性能很好地起到軟化血管的作用；酒精可以活血疏通經(jīng)絡(luò)，放松中樞神經(jīng)，緩解壓力；紅酒是公認的美容養(yǎng)顏利器；黃酒含有大量微量元素，

4、懂酒的人為什么只喝醬香酒？

這個說法就是一種忽悠，就和鼓吹只有醬香型白酒才是純糧食酒一樣。我不知道是哪些人提出來的這種理論茅酒手藝人maojiuyr認為這種說法不只是對消費者的不負責，更是對中國傳統(tǒng)酒文化的一種侮辱，難道喝濃香白酒的人都是不懂酒的嗎？但是：話又說回來了目前的優(yōu)質(zhì)醬香型白酒是被廣大酒友認為是最值得品飲的白酒。