無糖可樂是一種很常見的飲料,價格和普通可樂差不多,又不含熱量。阿斯巴甜的甜度比蔗糖高很多,因此無糖可樂達到與普通可樂同樣甜度時,所用甜味劑量極小,故一瓶無糖可樂的熱量非常低,無糖可樂隨著市場的需要應運而生,無糖可樂,其實是商家把可樂中的低糖成分換成了代糖。
1、無糖可樂真的無糖嗎?
無糖可樂是一種很常見的飲料,價格和普通可樂差不多,又不含熱量。糖是指更容易讓人長胖的營養(yǎng)性甜味劑,如蔗糖、葡萄糖、麥芽糖等,那么無糖可樂確實可以說“不含糖”,相對普通可樂而言,無糖可樂中添加的是以阿斯巴甜為主的甜味劑。阿斯巴甜的甜度比蔗糖高很多,因此無糖可樂達到與普通可樂同樣甜度時,所用甜味劑量極小,故一瓶無糖可樂的熱量非常低,
中國規(guī)定,每100毫升中熱量不超過17千焦(約4.06大卡)時,營養(yǎng)標簽可以寫作零熱量。頂格計算,假設一瓶無糖可樂的熱量為國標最高限制每100毫升17千焦,而普通可樂的熱量為每100毫升180千焦,小學生也能得出結論——喝10瓶無糖可樂攝入的熱量還沒喝一瓶普通可樂攝入的熱量高。阿斯巴甜是一種人工合成的非營養(yǎng)性甜味劑,是一種合法的食品添加劑,
蔗糖是一種天然的營養(yǎng)性甜味劑,是最常見的食品原料之一。阿斯巴甜的甜度約為蔗糖的200倍,因此在食品中添加極少量的阿斯巴甜就可以達到所需甜度,正常用量下,阿斯巴甜對絕大多數人是安全的。阿斯巴甜同時被歐洲食品安全局(EFSA)、國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)、聯合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織聯合食品添加劑專家委員會(JECFA)、中國食品藥品監(jiān)督管理局(CFDA)等權威機構批準作為合法的食品添加劑,
2、早餐只喝無糖可樂可以嗎?
從健康角度來說,非??隙ǖ幕卮穑翰豢梢?。下面帶你逐步分析一下,我們先來認識一下無糖可樂:從配料表和營養(yǎng)成分表來看,無糖可樂主要給人體提供的營養(yǎng)素是非常單一的水。意思就是你早餐只攝入了一個營養(yǎng)素:水,從食物在人體內的消化狀況分析,早上醒來,我們的胃處于排空狀態(tài),這時候沒有碳水化合物等營養(yǎng)素的填充,人的血糖會不斷下降,造成思維混亂、反映遲鈍、精神不振等不良現象。
一日之計在于晨,早餐在一日三餐中位高權重,不可替代,早餐要占全天營養(yǎng)需要的1/3,必須給予優(yōu)質足量的碳水化合物、蛋白質、脂類、部分的維生素及礦物質,才能滿足人體的營養(yǎng)需要,我們機體才能正常運作。若早餐只喝無糖可樂,只補充了水分,幾乎相當于沒有吃早餐,不吃早餐的危害相信大家都耳濡目染,所以,早餐非常重要,為保證一整天的正常狀態(tài),早餐不僅要吃飽,而且還要吃好。
3、既然無糖可樂沒有熱量,是不是就可以喝很多?
很高興來回答這個問題,無糖可樂隨著市場的需要應運而生。滿足了那些喜歡喝可樂卻又擔心攝入大量糖的人們的需求,你以為喝了無糖可樂就健康了,就可以減肥了?然而事實并不如想的那樣完美,卻更像是一場騙局,這還要從什么是“無糖可樂”說起。無糖可樂,其實是商家把可樂中的低糖成分換成了代糖,代糖又名阿斯巴甜,屬于人工甜味劑,經常被用于低糖飲料中。
有研究發(fā)現,代糖會過度刺激或干擾神經末梢,增加肌肉緊張,現已經被認為屬于一種神經毒素。此外攝入人工甜味劑會讓你的身體誤以為攝入了糖分,刺激身體分泌多巴胺,刺激胰腺分泌胰島素,使人體代謝紊亂!因此長時間大量喝無糖可樂,有可能出現一些與代糖有關的癥狀,如:頭疼,記憶力衰退,視力下降,昏迷,癲癇及癌腫,還有可能讓你患上肥胖癥、2型糖尿病、高血壓、以及代謝綜合征等各種疾病。