喝過一些品質(zhì)大家都說好的白酒，還是喜歡汾酒老白汾系列。圖片來自東家匠人花間獨(dú)酌工作室“女孩子從不奢望從酒中喝出一個(gè)江山，她們更希望喝出一張不老容顏，吃的喝的都要熱了，酒是高級(jí)飲品，自然的要燙熱了喝，低度酒燙熱了喝起來會(huì)上頭快，一口悶下去立馬會(huì)有熏熏然感覺；高度酒燙熱了會(huì)使酒精揮發(fā)一些，可以喝的多點(diǎn)。

1、古代人喝白酒為什么要燙燙再喝？有什么好處？現(xiàn)代人也可以燙了再喝嗎？

“燙一壺老酒”這話聽著就古色古香。酒燙熱了喝，自古以來國(guó)人喝酒的一大特色，為什么要把酒燙燙再喝？追根尋源，有這么幾個(gè)緣由：一是生存條件決定拒絕冷飲。中國(guó)是東方農(nóng)耕文化，長(zhǎng)期的植物類食物為主，生冷飲食就會(huì)傷到脾胃，所以吃的喝的都要熱了，酒是高級(jí)飲品，自然的要燙熱了喝。二是為了更盡興，古時(shí)候低度酒，包括黃酒、米酒，一應(yīng)酒類飲品。

低度酒燙熱了喝起來會(huì)上頭快，一口悶下去立馬會(huì)有熏熏然感覺；高度酒燙熱了會(huì)使酒精揮發(fā)一些，可以喝的多點(diǎn)，再者，古人喝酒與喝茶一樣，都有儀式，燙酒就是喝酒的一項(xiàng)重要儀程。儀式感能使活動(dòng)和人本身升華更高層面，可不是現(xiàn)在人所說的“裝逼”。三是健康養(yǎng)生的需要，體現(xiàn)的是中國(guó)傳統(tǒng)文化的實(shí)質(zhì)，無論低度酒、高度酒，只要是純糧食釀造酒，性質(zhì)都是暴烈的，只是程度不同。

2、立秋過后，愛酒之人該多喝啤酒還是白酒？

秋雨少了夏雨的爆烈，多了幾分綿長(zhǎng)，一如十年以上的老酒，入口清香，后勁頗大，喝過一些品質(zhì)大家都說好的白酒，還是喜歡汾酒老白汾系列。不習(xí)慣曲酒系列的酒香，還是習(xí)慣清香綿長(zhǎng)的酒，好久沒有正經(jīng)喝過酒了，不是少有好酒，就是酒友不在。立秋時(shí)分，邀二三好友，小碟花生米、苦瓜絲、油炸辣椒，小酌幾口，吹吹**、互相嘲諷和挖苦幾句，想來都覺得享受，

3、秋天喝什么酒好？

秋風(fēng)漸起了，如果用一種酒來搭配秋天，應(yīng)該是菊花酒了吧。一杯菊花酒，一只大閘蟹，人生美事??！一杯菊花酒，搭配一個(gè)秋天在我眼中，菊花酒的位置就跟大閘蟹一樣重要，它是迎接秋天的儀式感，也是一種養(yǎng)生的花酒。愛菊花酒的不止我一個(gè)，自古以來，菊花酒的人氣始終高居不下，據(jù)《西京雜記》記載，漢高祖時(shí)，宮中每逢九月九都要“佩茱萸、食蓮餌、飲菊花酒”；明代萬(wàn)年間的《酌中志》也有“九月，御前進(jìn)安菊花吃迎霜麻辣兔、菊花酒”的記載；清朝的康熙皇帝也極愛飲用菊花酒。

要問其原因，一是因?yàn)轱嬘镁栈ň茣r(shí)重陽(yáng)佳節(jié)的一大習(xí)俗，而另一個(gè)原因就是經(jīng)過證實(shí)菊花酒其實(shí)有藥用型，而那時(shí)候幾乎每一個(gè)皇帝都渴望長(zhǎng)命百歲，自然對(duì)這菊花酒愛不釋手，甚至稱之為“長(zhǎng)壽酒”，柔軟的靈魂才會(huì)愛上花酒的甜菊花酒屬于花酒，此花酒非彼花酒，是指鮮花釀制或浸泡的酒。花酒的身上簡(jiǎn)直藏著一個(gè)四季的寶藏，菊花酒有著「秋天」的時(shí)令感，還有茉莉花酒的「春天」，荷花酒的「夏天」桃花酒桂花酒比如明代馮夢(mèng)禎描述茉莉花酒，“用三白酒或雪酒色味佳者，不滿瓶，上虛二三寸新摘茉莉數(shù)十朵，線系其蒂，懸竹下，令其離酒一指許，貼用紙固封，旬日香透矣”，

而在《金瓶梅》中，在餐桌上用一杯荷花酒搭配燒鴨、水晶膀蹄、糟鰣魚，食色醉人。這些形形色色的花酒，似乎更代表了中國(guó)酒的另一面——甜蜜與情意，對(duì)于男人的飲酒來說，他們似乎更加注重喝酒的結(jié)果、喝酒的隱喻，以喝酒明志，以喝酒結(jié)交朋友，或者一醉方休，只為了忘掉人間憂愁，酒是江湖，酒是解憂藥，酒是君臣義氣的物證。

而在女孩子的眼里看來，酒就是酒，當(dāng)她小飲花酒的時(shí)候，她只專注于品味眼前的甜蜜醉人。花酒不像一般酒那樣辛辣，女孩也可以多飲一些，鮮花和美酒的相遇，就像一種“人生如初見”的感覺，天作之合，珠聯(lián)璧合，圖片來自東家匠人花間獨(dú)酌工作室“女孩子從不奢望從酒中喝出一個(gè)江山，她們更希望喝出一張不老容顏。