白酒度數(shù)高好喝還是度數(shù)低好喝這個(gè)問(wèn)題,也是因人而異的。好的白酒當(dāng)然能夠點(diǎn)燃,但是用酒精勾兌的白酒也是能夠點(diǎn)燃的,你能說(shuō)酒精酒是好酒嗎,容易入口的白酒其實(shí)很多,但綜合來(lái)考慮,我給你推薦的是純糧米酒,當(dāng)然也有的人會(huì)酒精勾兌白酒是國(guó)家允許的,怎么能說(shuō)它不好呢。
1、白酒度數(shù)高的好喝還是度數(shù)低的好喝?
白酒度數(shù)高好喝還是度數(shù)低好喝這個(gè)問(wèn)題,也是因人而異的。有的人喜歡喝60°—70°的悶倒驢,也有的人喜歡喝40°—50°較為柔和一些的酒,但是根據(jù)大數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)分析,喜歡喝度數(shù)低一點(diǎn)的酒人數(shù)更多。喝酒不僅是對(duì)其口感的品味,更有精神上的需求,親友團(tuán)聚有酒,喝個(gè)高興,喝的是親情友情,需要度數(shù)適中的酒。公司聚會(huì),有女同事的時(shí)候,最好是度數(shù)更低的紅酒和啤酒,
2、能點(diǎn)燃的白酒好還是點(diǎn)不燃的好?
好的白酒當(dāng)然能夠點(diǎn)燃,但是用酒精勾兌的白酒也是能夠點(diǎn)燃的,你能說(shuō)酒精酒是好酒嗎?我想很多人的答案都是否定的。當(dāng)然也有的人會(huì)說(shuō),酒精勾兌白酒是國(guó)家允許的,怎么能說(shuō)它不好呢?我們不可否認(rèn),酒精勾兌白酒的確是合法合規(guī)的,事實(shí)上合法合規(guī)的東西多了去了,但你能因此而說(shuō)它是好的嗎?答案顯然也是否定的,
真正的好酒,在廣大的飲酒愛(ài)好者看來(lái),并不是那些價(jià)格奇高、包裝精美、廣告鋪天蓋地瓶裝酒,而是那些用純糧食釀造,而且不添加任何物質(zhì)的散裝酒。在我國(guó)兩廣及云貴的少數(shù)民族聚居的地區(qū),人們喝的米酒就是用大米釀造的純糧酒,純糧米酒通常采用傳統(tǒng)工藝和技術(shù),就地利用當(dāng)?shù)氐纳饺尼勚贫桑麄€(gè)過(guò)程沒(méi)有絲毫的添加,非常的健康和環(huán)保。
3、有哪些口感好,容易入口的白酒?
容易入口的白酒其實(shí)很多,但綜合來(lái)考慮,我給你推薦的是純糧米酒,之所以推薦純糧米酒,是因?yàn)樗哂衅渌拙扑鶝](méi)有的很多優(yōu)點(diǎn)。純糧米酒的原料大米營(yíng)養(yǎng)豐富,除了能給人體帶來(lái)必須的能量之外,釀造的酒中還含有很多種人體所需的氨基酸及微量元素,能夠很好地維持人體的代謝需求,米香型白酒的特點(diǎn)是:蜜香清雅,入口柔綿,落口甘冽,回味怡暢。
即就是米釀香明顯,入口醇和,飲后微甜,尾子干凈,因此,從以上優(yōu)點(diǎn)可以看出,純糧米酒的口感柔和,適口性非常好,對(duì)嘴、喉、腸、胃都沒(méi)有明顯的刺激性。另外,純糧米酒的價(jià)格不貴,非常的親民,完全能夠滿足絕大多數(shù)飲酒愛(ài)好者的經(jīng)濟(jì)條件,因此,純糧米酒不但是一款酒質(zhì)好、口感好純糧食白酒,更是一款適合大眾飲用的健康酒、養(yǎng)身酒。
4、在農(nóng)村自家釀的藥酒,由于度數(shù)太高喝不了,怎么降低度數(shù)?
用50多度的白酒泡中藥財(cái),十分正確呀?而且最好是高梁酒!我不知道你為啥要降低藥酒的度數(shù)呀?即然泡藥酒,從中醫(yī)理論上講:藥借酒力,酒助藥威,酒能增加血液流速,把藥效帶至全身,增加藥效。(首先申明一點(diǎn),不是任何藥都可以入藥酒的),如果非要降低藥酒度數(shù),可以在酒中加點(diǎn)冰糖,或者把裝酒的用具蓋子打開(kāi),乙醇自己就揮發(fā)掉了。
5、白酒特別是高度酒味道太沖,不好入口,請(qǐng)問(wèn)怎樣才能好喝一些?
要希望白酒變得好喝,最簡(jiǎn)單易行而又效果最好的辦法就是花時(shí)間存放,也就是人們通常所說(shuō)的陳釀,有些高度白酒的口感辛辣,風(fēng)味不協(xié)調(diào),主要是因?yàn)榫浦泻屑状肌⒁胰?、糠醛、乙縮醛等物質(zhì)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的貯存,白酒中會(huì)發(fā)生一系列物理和化學(xué)變化,酒體中的辛辣、刺激感會(huì)降低,同時(shí)香味成分不斷增加,使整個(gè)酒體口味趨于和諧,趨于醇和,從而改善原酒的感官風(fēng)味,促進(jìn)了原酒品質(zhì)的提高,
揮發(fā):在長(zhǎng)時(shí)間的貯存過(guò)程中,白酒中一些低沸點(diǎn)的小分子物質(zhì),甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發(fā)物會(huì)逐漸減少,這些物質(zhì)是對(duì)人體有害的,含量減少后可降低白酒對(duì)人體的傷害。氧化:在酒的貯存過(guò)程中,空氣中的氧與酒體接觸,緩慢氧化酒中的醇類等物質(zhì),促進(jìn)酯類生成,使酒產(chǎn)生老熟醇厚的口感,酯化:酒中的醇類和酸類物質(zhì)可結(jié)合生成酯類。