部長不知道的是，我根本也喝不了多少。酒這東西，能喝就喝，千萬別逞強，這么說吧，我見過最能喝的，我們7個人那晚喝了15瓶1斤裝的二鍋頭，而且，從中場開始，就是以1敵3，我見過喝的最多的，差不多五十二度白酒能喝三瓶，而且這個人還是個女的，按照這個算法，武松喝了18碗，如果每碗酒也是剛好沒過白線，則說明武松喝了3斤6兩的40度白酒。

1、一個人一次最多能喝多少白酒？

每個人的酒量大小和身體素質有莫大關系，有的人體內乙醇脫氫酶含量高，分泌旺盛，他就可能喝的酒多些，有的人這些酶分泌得少，他就可能喝不了酒。如果喝的酒超過了自己身體的承受能力，可能就會造成酒精中毒，造成中樞神經系統(tǒng)出現功能性障礙，導致呼吸血液循環(huán)等功能出現問題，致死只是時間問題，我見過喝的最多的，差不多五十二度白酒能喝三瓶，而且這個人還是個女的。

人家也不和我們是的喝口酒吃口下酒菜，她就直接喝，二兩半的杯子一口半杯或一杯，偶爾夾口菜吃，那架勢，一般人看到都得慫，我曾經喝過最多的時候是四個人喝了六瓶五十二度的白酒，那時正是過年請客，大家開懷暢飲好不痛快。但是喝完我就后悔了，那是極其難受，后來經他們幫我回憶，當時喝完酒我逞強開車送人，車往前走就開始掛倒擋，簡直丟人的不行，

2、武松的酒量放到現代，他能喝多少白酒？

總有人說古代的酒度數低，并且稱古代能喝一百倍的，在今天也就半斤的量。但這么說實在是太過籠統(tǒng)，《水滸傳》里的“三碗不過崗”還真就是高度酒，武松的十八碗一般人做不到！在分析古人酒量的時候，一定要辨別出酒的類型，以及特殊的歷史時期，我國酒文化歷史悠久，曾經出土過距今有5000多年歷史的釀酒器具，這就可以追溯到所謂的夏禹時期，這個時候已經有了釀酒的行業(yè)。

根據史料記載，釀酒的始祖當屬杜康，所以也就認為杜康是夏朝人，《說文解字》中對于“酒”的解釋也提到了“杜康作秫酒”，這個秫就是指高粱，所以最早的酒應該是高粱酒。在先秦時期，釀酒工藝還都是以自然發(fā)酵為主，到秦朝才有了酒曲，但釀出的酒度數仍舊不高，與自然發(fā)酵沒有太大區(qū)別，所以先秦時期的影視劇中，摟著酒壇喝酒是可信的，

“法用曲三十斤，流水五石，臘月二日漬曲，正月凍解，用好稻米，漉去曲滓，便釀法飲?！薄渡暇裴劸品ㄗ唷窎|漢以后，曲釀工藝有所發(fā)展，差不多能釀出十來度的酒，曹操的《上九釀酒法奏》就記錄了這個釀造工藝，這里有個文化知識點，即今天的安徽亳州古井貢酒，就是曹操這個九釀春酒的歷史傳承，但如今的工藝早已進步了。酒曲釀造工藝是個什么意思呢？就是人工發(fā)酵微生物（古人應該不知道這玩意兒叫微生物），然后對谷物進行發(fā)酵，這個技術成熟后就成了釀酒工藝的“工業(yè)革命”，之后所有釀酒工藝都是以此為基礎的變化，

在我國傳統(tǒng)釀酒業(yè)中，果酒、藥酒、米酒、葡萄酒都能制作，但就是受限于釀造工藝，所以酒精度普遍不高。我們常在古裝劇里看到的名酒女兒紅，其實就是古法黃酒，由糯米和紅糖等發(fā)酵而成，最終制作出來的酒顏色暗黃，現在的黃酒度數差不多都在10-15度，當時的女兒紅也就10度左右。其實在元末蒸餾工藝出現以前，釀酒可以統(tǒng)視為谷物發(fā)酵，

比如米酒吧，將米飯蒸熟放涼，拌上酒曲，發(fā)酵到一定程度，米成了酒糟，過濾掉后，裝壇密封，想要幾年陳釀，就過幾年打開壇子。這種釀造工藝制作的酒，都在6度左右，最高不超過15度，技術水平落后的，3-5度的酒也很常見，想喝度數高的酒，則在唐宋時期有燒酒工藝，以唐朝為例，看看斗酒詩百篇的李白都喝什么酒。杜甫在《飲中八仙歌》中寫到：“李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠”，

也就是說李白借著酒勁能寫下許多詩，經常喝醉了就睡在酒館，這說明李白的酒量還是挺好的。那么唐朝都有什么樣的酒呢？李白喝什么酒能以斗量呢？第一類是濁酒：“綠蟻新焙酒，紅泥小火爐”，這里的“綠蟻”就是新釀的米酒未過濾時，酒面上漂浮的一層微綠酒渣，細小如蟻，因此而得名，因價格便宜，老百姓都能喝到，第二類是葡萄酒：由西域傳來，所謂“竹葉連糟翠，蒲萄帶曲紅”。