如今市場上的酒品種比較繁多，有帶包裝的，還有散裝的，比較雜亂，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動下，酒的品質(zhì)也不一樣，就像純糧酒，有的高則上千，有低的幾十塊，還有的幾塊錢，所以大家就有了什么樣價(jià)位以下的白酒不能喝的問題。大家一直有一個(gè)疑慮，什么樣的酒才算得上好酒，什么樣的酒屬于劣質(zhì)酒，市場上的白酒價(jià)格高低不一，幾塊、幾十、幾百、幾千的都有，處于什么價(jià)位以下的白酒不能喝呢。
1、劣質(zhì)白酒有哪些有害成分？
#酒仙回答，必屬精品#1.酒的原料在生長過程中多量的施用農(nóng)藥，毒物殘留于上面。用這種原料制作酒農(nóng)藥便會帶進(jìn)去，飲用會損害健康，衛(wèi)生部規(guī)定每公斤糧食，農(nóng)藥不得超過0.3毫克，滴滴涕不得超過0.2克。2.甲醇能無限性地溶于水和酒精，酒精味很大很遲刺鼻，毒性很大，過量飲用會頭暈頭痛、耳鳴、視力模糊。10ml會引起嚴(yán)重中毒，甚至危及生命，
衛(wèi)生部門規(guī)定每100ml谷類酒含甲醇量不得超過0.12克。3.醛類主要是在白酒的生產(chǎn)發(fā)酵過程中產(chǎn)生的，具有較大的辛辣味，飲含量10克的加甲醛可致死。乙醛和糠醛能溶于酒精和水，常喝乙醛含量高的酒會上癮，而且乙醛毒性相當(dāng)于乙醇的83倍。4.雜醇油是白酒重要的成分之一，含量過高會使人頭痛頭暈、喝酒上頭，它在人體內(nèi)氧化慢，停留時(shí)間長很容易引起惡醉。
2、有哪些劣質(zhì)酒？一般什么價(jià)位以下的白酒不能喝？
俗話說“好酒喝了不上頭，上頭非好酒”，不論心情好壞，喝酒上頭那肯定是不爽的，所以大家一直有一個(gè)疑慮，什么樣的酒才算得上好酒，什么樣的酒屬于劣質(zhì)酒，市場上的白酒價(jià)格高低不一，幾塊、幾十、幾百、幾千的都有，處于什么價(jià)位以下的白酒不能喝呢？接下來一一解答您的疑慮。導(dǎo)讀：有哪些劣質(zhì)酒？一般什么價(jià)位以下的白酒不能喝？劣質(zhì)酒指的是假酒、摻假的酒、劣質(zhì)糧食和谷物未經(jīng)工藝處理，留有有害物質(zhì)的酒，
白酒的好壞不能用價(jià)格來衡量，而是低于釀造糧食價(jià)格的酒不能喝。今天就從以下4方面給大家解答這個(gè)困惑：1.什么是好酒？2.酒精酒和工業(yè)酒精的區(qū)別？3.什么樣的酒屬于劣質(zhì)酒？4.處于什么價(jià)位以下的白酒不能喝？一、什么是好酒愛酒之人都聽說過“酒是糧食精”，還有“糧為酒之肉”，所以糧食才是釀造出好酒的“靈魂”，也是物質(zhì)基礎(chǔ)，
1.我國釀造白酒主要用的糧食有：高粱、稻米、玉米、小麥、青稞、黍、粟等。不同的糧食所釀之酒的口味是不同的，由于每個(gè)人的喜好不同，地域不同，糧食酒也沒有最好之分，都是好酒，高粱釀酒香，玉米釀酒甜，大米釀酒凈，小麥釀酒沖，2.從“口感”上也能側(cè)面評判什么是好酒，酒好很少有人喝吐，不上頭，口也不干，醉得快醒得也快，有酒足飯飽的感覺，不會因?yàn)榫圃胶仍嚼洌窃胶仍脚?，且不傷胃?/p>
二、酒精酒和工業(yè)酒精的區(qū)別在這里我們先了解一下什么是酒精酒？什么是工業(yè)酒精酒？1、酒精酒就是所說的液態(tài)法白酒，它的主要成分是淀粉、糖類等一些原料加曲、水、香精發(fā)酵混合后的產(chǎn)物，是國家標(biāo)準(zhǔn)允許的食用勾兌酒精，屬于乙醇，2、工業(yè)酒精是無水甲醇，含有劇毒的，專業(yè)也稱乙醇。在化工市場上甲醇被稱為工業(yè)酒精，而工業(yè)酒精它的純度在99%以上，用它來勾兌酒喝后果是相當(dāng)可怕的，
3、從更專業(yè)角度來說，工業(yè)酒精也叫乙醇，但是大家千萬不要把它與食品級酒精混淆，還有不要把工業(yè)甲醇和乙醇混為一談，那可是罪過。所以酒精酒是可以勾兌食用的，而工業(yè)酒精，也就是無水甲醇是有毒的，不能喝，假酒的主要來源是，大家往往處于無知，不懂，把食用勾兌酒精和工業(yè)酒精（甲醇）的混淆。三、什么樣的酒屬于劣質(zhì)酒劣質(zhì)酒指的是假酒、參假的酒和谷物未經(jīng)工藝處理，留有有害物質(zhì)的酒，
劣質(zhì)酒不等同于勾兌酒。1、假酒就是水和工業(yè)酒精的混合物，多含?甲醇?、酸酯?等?，這種酒是不能喝的，輕者酒精中毒，重者就會要命的，2、參假的酒就是把劣質(zhì)酒當(dāng)好酒賣，如今市場上的酒品種比較繁多，有帶包裝的，還有散裝的，比較雜亂，在經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動下，酒的品質(zhì)類容也是不一樣的，所以大家要學(xué)會慧眼識珠，不能被包裝外表所迷惑，誰知道里面裝的是什么，這也是為什么說酒是喝出來的。