這道飯，養(yǎng)胃護肝解酒，喝了真的好舒服。B族維生素可以讓你遠離脂肪肝，酒精可以引起急性胃黏膜損傷，導致胃黏膜彌漫性出血，盡管胃黏膜的修復能力比較強大，但是反復的損傷與修復，同樣可以導致胃黏膜癌變等風險增加，蛋白質(zhì)就像肝臟的專屬維修工，可以修復肝細胞，促進肝細胞再生。

1、長期喝酒如何養(yǎng)胃護肝？

要想胃和肝不損傷，就必須戒酒。對于人體來說酒精就相當于慢性毒藥，也沒有特效解毒藥，只能靠人體肝臟內(nèi)的酶去代謝掉，長期喝酒就和長期服用慢性毒藥沒有區(qū)別，時間久了肝臟就容易受傷，導致酒精性肝炎。而臨床上護肝的藥物只能暫時的減輕肝臟炎癥，并不能預防酒精對肝細胞的破壞，所以治療酒精肝首要的就是戒酒，酒精可以引起急性胃黏膜損傷，導致胃黏膜彌漫性出血，盡管胃黏膜的修復能力比較強大，但是反復的損傷與修復，同樣可以導致胃黏膜癌變等風險增加。

2、吃什么可以解酒護肝？

謝邀請！一般情況下，人在喝上酒后，酒精在胃里就會被血液帶進循環(huán)系統(tǒng)，當肝臟解酒速度弱于酒精攝入速度的時候，血液酒精濃度增加，人就會醉酒，肝臟就會受損，所以說解酒護肝是非常重要的，那么吃些什么食物或者喝些什么飲料可以解酒緩解肝臟受損呢？根據(jù)平日的經(jīng)驗與條友們共同研究一下。第一種方法非常簡單，就是直接飲用牛奶，

以前也是從網(wǎng)上查的，一次老公喝醉酒，吐還吐不出來，難受極了，靈活機動讓他喝下一杯涼牛奶，引誘其吐酒，非常湊效。吐完后，又溫了一杯熱奶喝下去，然后就呼呼大睡，第二種方法是吃蘿卜，老公醉酒后就愛吃蘿卜，蘿卜有助消化，下氣解酒的作用，也是不錯的選擇。第三種方法喝糊飯，我們五蓮街頭有一種地方特吃，就是“糊飯”，條友們又聽糊涂了，呵呵！現(xiàn)在這個季節(jié)就是喝這種養(yǎng)生飯的時候，

聽好了哦，把地瓜去皮切塊加入適量的水煮八成熟，花生用粉碎機打成細粉與黃豆粉一起用清水稀釋后放入鍋中，大火燒開，小火慢煮。這時把白蘿卜切成細絲，下入鍋中，開鍋后，嘗嘗蘿卜絲熟了加點鹽就可以吃了，注意鹽不要加的太多，也不要加早了，否則就不好吃了，保準你喝了一碗還要喝一碗。這道飯，養(yǎng)胃護肝解酒，喝了真的好舒服，

3、春節(jié)期間什么食物解酒護肝養(yǎng)胃？

護肝：1．蛋白質(zhì)可以“修補”肝臟。蛋白質(zhì)就像肝臟的專屬維修工，可以修復肝細胞，促進肝細胞再生，正常人每天要攝取60克以上蛋白質(zhì)才能滿足肝臟的需求。雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉等高蛋白、低熱量的食物最好，2．綠色蔬菜給肝臟減負。綠色蔬菜中含有多種維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等營養(yǎng)素，是肝臟的最愛，綠色蔬菜有助于控制食量，減輕體重，給肝臟減負。

綠葉菜中的葉綠素、膳食纖維和多種植物化學物質(zhì)能促進代謝廢物從腸道排出，提高肝臟的解毒能力，減少致癌物的致突變作用，西蘭花、萵苣等十字花科蔬菜，尤其有益肝臟。3．水果抗氧化，大多數(shù)水果都富含的維生素C，是肝臟最喜歡的。一些過氧化脂質(zhì)、藥物在肝臟代謝時，可能產(chǎn)生自由基，維生素C具有抗氧化功能，能保護肝臟，

想肝臟好，就多吃橙子、葡萄柚、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、番茄等富含維生素C的水果。4．B族維生素可以讓你遠離脂肪肝，維生素是人體的好朋友，而B族維生素則是肝臟的好友，可加速物質(zhì)代謝，促進其轉(zhuǎn)化成能量，不僅能給肝臟“加油”，還可以修復肝細胞、防止肝脂肪變性，預防脂肪肝。愛喝酒的人尤其要多補充B族維生素，適當多吃些黃豆、香菇等，

5．維生素A和維生素E是肝臟的“護身符”。很多科學家發(fā)現(xiàn)，維生素E可阻止肝組織老化，還可能成為治療非酒精性脂肪肝的新武器，而維生素A能阻止和抑制肝臟腫瘤細胞增生，胡蘿卜、菠菜、動物肝臟、魚肝油及乳制品等含有大量維生素A；葵花子油、杏仁、核桃、花生等含有維生素E，當然，上述營養(yǎng)物質(zhì)的攝取應均衡、適量，過多或過少對肝臟都不利。