很多人都認(rèn)為廣東人喝酒不厲害,尤其是白酒,很少有人提及廣東人喝白酒的功夫。廣東也是盛產(chǎn)酒水的,不只有啤酒,還有米酒,更是有著比較知名的白酒品牌,并且歷史悠久,或許很多外地人對(duì)這種香型的白酒喝不慣,其實(shí)豉香型白酒完全使用糧食釀造,很難用投機(jī)取巧的方法制造出,味道比較細(xì)膩甘爽,并且還具有一定的保健作用。
1、廣東人喜歡喝醬香型白酒嗎?
不喜歡!偶爾的時(shí)候搞點(diǎn)茅臺(tái)。廣東人大多數(shù)喜歡啤酒,冬天也一樣,不是錢(qián)的問(wèn)題,應(yīng)該跟天氣熱有關(guān)系更是習(xí)慣。試想大熱天的冒汗,再喝點(diǎn)白酒更冒汗更口渴多難受,來(lái)點(diǎn)冰啤酒悠閑一下多爽!作為好酒的河南和山東人也不喜歡。主要醬香型酒價(jià)格高,好酒的大眾經(jīng)濟(jì)實(shí)力不允許,從小就是沒(méi)喝習(xí)慣醬香,所以和醬香壓根不習(xí)慣口味,一哥們說(shuō):難喝,一股子中藥味。
2、廣東最好喝的酒有哪些?
很多人都認(rèn)為廣東人喝酒不厲害,尤其是白酒,很少有人提及廣東人喝白酒的功夫,另外廣東處在我國(guó)亞熱帶,一年大部分時(shí)間都比較炎熱,所以廣東的大拍檔比較多,一般去大排檔都是喝啤酒或者扎啤,而且特別喜歡在午夜時(shí)分喝酒,睡到第二天中午。其實(shí)廣東也是盛產(chǎn)酒水的,不只有啤酒,還有米酒,更是有著比較知名的白酒品牌,并且歷史悠久,
廣東的白酒品牌基本上有石灣玉冰燒酒、遠(yuǎn)航九江、長(zhǎng)樂(lè)燒酒、飛霞液地藏白酒、紅荔紅米酒、貢牌黃酒、一線天、三河壩大埔娘酒、珍珠紅酒、飛霞液等。這其中以石灣玉冰燒酒最為知名,也比較好喝,石灣玉冰燒酒區(qū)別于我國(guó)所有地區(qū)的白酒,眾所周知白酒按照香型味道可分為醬香型、清香型、濃香型、鳳香型、兼香型等常見(jiàn)口味,但是石灣玉冰燒酒卻是另外一種香型“豉香型”。
豉香型的白酒也只有玉冰燒這一種酒而已,起源于清朝道光年間,如果在廣東喝白酒就一定要嘗一次這種酒,或許很多外地人對(duì)這種香型的白酒喝不慣,其實(shí)豉香型白酒完全使用糧食釀造,很難用投機(jī)取巧的方法制造出,味道比較細(xì)膩甘爽,并且還具有一定的保健作用。如果是在廣東工作的外地人老家有喜歡喝酒的長(zhǎng)輩,帶一點(diǎn)玉冰燒非常不錯(cuò),
玉冰燒有高低檔之分,平常引用選擇親民的底檔就可以。另外廣東也是有眾多啤酒生產(chǎn)的,而且品牌也十分出名,曾經(jīng)珠江啤酒、生力啤酒、金威啤酒、藍(lán)帶啤酒、活力啤酒等啤酒都是市面上常見(jiàn)的啤酒,但是目前很多品牌已經(jīng)被收購(gòu),剩下的只有珠江啤酒還能占據(jù)半壁江山,其實(shí)珠江啤酒的種類(lèi)分為好多種,口味區(qū)別于常見(jiàn)的雪花、青島這些大眾啤酒。