酒量的大小和遺傳因素有一定的關(guān)系，有的人喝一杯啤灑都會(huì)醉，說(shuō)明他平時(shí)就不喝酒，如果經(jīng)常堅(jiān)持每天喝一點(diǎn)兒，慢慢地酒量就會(huì)增加，肝臟的解毒功能也就逐漸增強(qiáng)了，而有的人怎么喝也不行，只要喝一點(diǎn)兒馬上面紅耳赤的，這說(shuō)明和遺傳因素有關(guān)，也是先天造成的，說(shuō)明他的肝臟解毒功能先天性就弱。
1、為什么有的人喝不了白酒，一喝就醉了？
喝不了白酒，一喝就醉，這種情況分為兩種情況。一是剛接觸白酒，身體對(duì)白酒不太適應(yīng)，感覺(jué)特別辣、沖及嗆，酒精進(jìn)入體內(nèi)，剛接觸白酒的人，酒精耐受度有限，很容易一喝就醉，如果經(jīng)常喝，身體對(duì)白酒耐受度提高，喝酒控制節(jié)奏，自然不會(huì)醉的太快。二是身體內(nèi)缺乏乙醛脫氫酶，酒精進(jìn)入人的體內(nèi)循環(huán)，進(jìn)入肝臟。酒精（乙醇）會(huì)被氧化為乙醛，乙醛與水在乙醛脫氫酶的作用下分解為二氧化碳及能量，
2、為什么有的時(shí)候喝酒很多都不醉，有的時(shí)候輕易的就醉了？
也許真的與喝酒的時(shí)間有關(guān)，但實(shí)際影響有多大還不能確定。有的人就發(fā)現(xiàn)自己在晚上時(shí)的酒量會(huì)比白天更好，人在晚上真的會(huì)更能喝嗎?這又是為什么呢？科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，似乎是這樣的。負(fù)責(zé)分解酒精的蛋白酶在一天24小時(shí)的狀態(tài)不是隨時(shí)處于高度備戰(zhàn)狀態(tài)，時(shí)刻為與進(jìn)入到體內(nèi)的酒精戰(zhàn)斗的，這些蛋白酶的活躍程度并非保持不變，相反它們遵循著一定的規(guī)律發(fā)生變化：相比于白天，這些蛋白酶在晚上會(huì)有著更為活躍的表現(xiàn)，所以酒精在晚上時(shí)會(huì)更容易被它們分解掉，人也就不那么容易醉了。
3、你會(huì)喝酒嗎？為什么有的人特別能喝？喝幾瓶都不醉，而有的人，喝一杯酒就醉了？
人體主要靠酶來(lái)解酒，酒精在人體內(nèi)的分解代謝主要靠肝臟的酶系統(tǒng)中的兩種酶：一種是乙醇脫氫酶，另一種是乙醛脫氫酶。乙醇脫氫酶能把酒精分子中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醇分解變成乙醛，而乙醛脫氫酶則能把乙醛中的兩個(gè)氫原子脫掉，使乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸，最終分解為二氧化碳和水。對(duì)于乙醇的承受力，人與人的差異很大，這是由于胃腸吸收能力和肝臟的代謝處理能力不同所致。
不過(guò)即便是喝酒厲害的人，身體具備兩種解酒的酶，也不能避免酒精對(duì)于身體的傷害，因?yàn)榫凭隗w內(nèi)的代謝是需要經(jīng)過(guò)肝臟的，而且有90%的酒精都是從肝臟代謝中出去的，皮膚以及尿液等渠道代謝的酒精不足10%，所以經(jīng)常過(guò)量的飲酒，是一定會(huì)給肝臟帶來(lái)傷害的，除此以外，經(jīng)常過(guò)量飲酒或者酗酒的人，喝酒后，這些酒精還會(huì)進(jìn)入血液然后進(jìn)入身體的各個(gè)部位，尤其是對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也有一定的損傷。
4、為何有的人喝一杯啤酒都會(huì)醉？
酒量的大小和遺傳因素有一定的關(guān)系，有的人喝一杯啤灑都會(huì)醉，說(shuō)明他平時(shí)就不喝酒，如果經(jīng)常堅(jiān)持每天喝一點(diǎn)兒，慢慢地酒量就會(huì)增加，肝臟的解毒功能也就逐漸增強(qiáng)了，而有的人怎么喝也不行，只要喝一點(diǎn)兒馬上面紅耳赤的，這說(shuō)明和遺傳因素有關(guān)，也是先天造成的，說(shuō)明他的肝臟解毒功能先天性就弱，謝謝邀請(qǐng)！有不妥之處請(qǐng)多多指教。
5、你見(jiàn)過(guò)一杯白酒就醉的人嗎？
吳剛是北方人，外表長(zhǎng)的五大三粗，從上中學(xué)時(shí)候起，就擔(dān)任班級(jí)里的體育委員，一直到高中畢業(yè)，他已經(jīng)身高1米87，體重190斤，但在那個(gè)時(shí)代，整個(gè)中學(xué)時(shí)期，學(xué)生們?cè)谝黄鹁蹠?huì)，并不會(huì)喝酒，都是喝點(diǎn)汽水或者果汁，吳剛并不知道自己不能喝酒。上了大學(xué)后，生活開(kāi)始多姿多彩起來(lái)，天南地北的年輕人聚到一起，喝酒是免不了的項(xiàng)目，
在去大學(xué)報(bào)道的第二天，父母已經(jīng)回老家了，初次離家這么遠(yuǎn)的吳剛有些想家。這時(shí)候，同樣來(lái)自他老家那個(gè)城市的學(xué)長(zhǎng)們，組織了一下同鄉(xiāng)聚會(huì)，在學(xué)校外面的小飯館里，20來(lái)個(gè)人，坐滿了一個(gè)超大的臺(tái)子，飯菜很普通，啤酒搬來(lái)了10箱，每箱24瓶，640毫升那種瓶子。學(xué)長(zhǎng)們看吳剛的體型，覺(jué)得這是一個(gè)喝酒的主力，在他身邊放了一箱，
然后在一番鼓勵(lì)新生的話語(yǔ)開(kāi)場(chǎng)后，重點(diǎn)項(xiàng)目直接開(kāi)始，就是大家使勁喝，女生們用杯子，男生對(duì)著瓶子直接灌。吳剛迅速的把一瓶啤酒灌進(jìn)了肚子里，沒(méi)什么感覺(jué)，于是便逐漸的放松心情，和大家各種敬酒，不到半小時(shí)，喝進(jìn)去了5瓶啤酒，學(xué)長(zhǎng)們也覺(jué)得自己的眼光不錯(cuò)，吳剛果然是喝酒的主力，這時(shí)候，一位學(xué)姐端著杯子敬吳剛，祝愿他學(xué)業(yè)有成，早日找到女朋友之類的，吳剛很激動(dòng)，一是已經(jīng)喝了5瓶啤酒，二是學(xué)姐很漂亮，直接又是一口氣把一瓶酒灌了下去，場(chǎng)面很熱烈。