用小杯子慢慢喝呢一來能品酒，二來就是醒酒快。黃酒用扁扁的大口碗，已經(jīng)非常不適宜當下了，因為時代已經(jīng)變了，普通人喝三碗則醉，而武松叫店家篩了好幾遍酒，總共喝了十八碗，“三碗不過岡”，一般人喝三碗都醉倒了，武松都喝十八碗了，他真的沒喝醉嗎，時下，最適宜黃酒和白酒的器具只有一種材質(zhì)，就是優(yōu)質(zhì)白色骨瓷杯，厚薄適宜，杯口邊緣細薄，泛著純凈光澤的杯子，非常適合喝這兩種酒，白酒骨瓷杯可做成1兩含量大小，最好圓柱體，微喇口，黃酒骨瓷杯可做成3兩大小，寬口扁口都可以，至于做成像題主所說的扁扁的大口酒碗，我想還是算了吧，那畫面總感覺。

1、喝白酒用什么杯子或者器皿好？

小橘子我呢，本身就是一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人，可以說一出生就是聞著酒味長大的，正所謂酒杯配美酒，就像寶劍配英雄，當我們在外面喝酒的時候，大多數(shù)的時候，我們肯定都不拘小節(jié)，有什么杯子就用什么杯子喝酒，例如玻璃水杯、一次性杯子等等，把酒和酒杯搭配在一起也是一門學問，讓你細細體會酒香，又不失格調(diào)。第一個就是我們的水晶白酒杯，一般的水晶杯采用高純度二氧化硅材質(zhì)做成，它的設(shè)計比較雅致，能夠控制酒量，適合細細的品味，

第二個就是玻璃白酒杯，在一般的飯店都常見，俗稱“子彈白酒杯”。第三個是陶瓷白酒杯，杯身色澤飽滿，顏色漂亮，此款酒杯被以前文雅古人所喜歡，根據(jù)酒友們的性格，豪飲，或者細細品都即可，第四個就是土陶白酒杯，這種酒杯出現(xiàn)在特色餐館或者特色酒館，顏色沒有瓷杯子白，大多數(shù)都是灰褐色居多，充滿特色，就像古代江湖人士飲酒的感覺一樣。

第五個是標準的品鑒杯，這種是能夠收攏酒的香氣，杯子透明狀，容易觀察酒色，能夠判斷白酒的色香味格這幾個指標，一次性的酒杯千萬不能拿來喝酒，這種有機溶劑遇到白酒，尤其是高濃度的，會發(fā)生溶解，然后通過酒這個介質(zhì)進入身體里面，不僅影響酒的口感，還會對身體造成危害。小橘子在這里提醒酒友們，喝酒一定要拿正確的杯子，拿錯很有可能傷身體哦，

2、是不是喝黃酒用扁扁的大口碗會特別有感覺？

居家日常，這樣扁扁的復古的被稱之為酒碟的喝酒器具現(xiàn)在已經(jīng)很少見了，商業(yè)餐飲上，有的商家或許會“推新出陳”，采取這樣扁扁的大口碗，比如餐飲界非常有逼格的“一溪月小酒館”。黃酒，是我國最古老的酒種，營養(yǎng)價值相當高，甚至用溫熱添加姜絲的喝法，還有保健養(yǎng)胃的作用，最起碼促進食欲，黃酒用扁扁的大口碗，已經(jīng)非常不適宜當下了，因為時代已經(jīng)變了。

高度酒是用來品的，用小盅才雅致有情調(diào)，低度酒要用寬口器具，大口慢咽才有感覺，作為黃酒，酒精度基本都在15度左右，所以黃酒屬于中度酒精飲料，那么黃酒適合用寬口杯子來喝最有感覺，時下，最適宜黃酒和白酒的器具只有一種材質(zhì)，就是優(yōu)質(zhì)白色骨瓷杯，厚薄適宜，杯口邊緣細薄，泛著純凈光澤的杯子，非常適合喝這兩種酒，白酒骨瓷杯可做成1兩含量大小，最好圓柱體，微喇口，黃酒骨瓷杯可做成3兩大小，寬口扁口都可以，至于做成像題主所說的扁扁的大口酒碗，我想還是算了吧，那畫面總感覺：床前明月光，像古人躺在床上喝上一碗蒙汗藥。

所以，美食不僅要色香味俱全，而且器具也直接影響到觀感，進而引發(fā)攝食的興趣，那么美酒作為獨立的飲食，飲用器具更加多元化，啤酒，白酒，雞尾酒，紅酒都有專用的杯子，專用，貼合酒的屬性才有感覺！作為陶器原產(chǎn)國，陶瓷材質(zhì)做成的酒杯恰如其分的適合飲用白酒，黃酒，米酒，至于復古的扁扁的寬口粗陶海碗，喝了一杯濁酒就猛的摔在地上的江湖時代已經(jīng)遠去了！。

3、為什么喝醬香酒要用小杯子？

噱頭而已，說噱頭按道理說也不完全對，因為只要是真正的純糧固態(tài)發(fā)酵酒，并且儲存夠一定的年頭，一般喝下去會醒酒非?？?。所以用小杯子慢慢喝呢一來能品酒，二來就是醒酒快，我還會開玩笑說是因為價格問題。有錢人當然無所謂，人家也不在乎這三兩千塊錢，再有一些人雖然工資不太高，但好在很多時候無需自己花錢買，也挺不錯的。

4、武松在景陽岡喝酒為何用十八只碗，而不是用一只碗喝夠？難道就是為了藝術(shù)效果？

我覺得，寫武松用十八只碗喝酒，主要是為了增加藝術(shù)表達效果，一襯托武松的豪放不羈的性格。武松是條好漢，酒量也好，這村酒是店家自己釀制的，叫“透瓶香”，又喚作“出門倒”，普通人喝三碗則醉，而武松叫店家篩了好幾遍酒，總共喝了十八碗，十八碗，擺在眼前，運用夸張的手法，襯托武松豪氣沖天，英雄了得。二為后文武松打虎作鋪墊。