韭菜籽用白酒泡好，一般將炒熟的韭菜籽和高度白酒按一斤白酒放入差不多1兩韭菜籽的比例，放入密封的壇子或罐子里，密封七天后即可取出來喝。上好的白酒，韭菜籽100－150克做法，韭菜籽泡酒一般是用的白酒，因為韭菜籽辛味重，黃酒無法去掉其中的辛味，泡韭菜籽最好選用無添加度數(shù)稍高的白酒（60度）韭菜籽中水分會滲出，隨時間推移會釋稀酒的精度，降低酒的度數(shù)。

1、韭菜籽泡什么酒好？

韭菜籽用白酒泡好，一般將炒熟的韭菜籽和高度白酒按一斤白酒放入差不多1兩韭菜籽的比例，放入密封的壇子或罐子里，密封七天后即可取出來喝。韭菜籽泡酒一般是用的白酒，因為韭菜籽辛味重，黃酒無法去掉其中的辛味，韭菜籽泡酒還要注意選用高品質(zhì)的韭菜籽，白酒要選無添加的糧食酒，度數(shù)要高，以清香型白酒為宜，泡酒的容器也要注意避免用塑料容器。

2、一斤酒，泡多少韭菜籽呢？

韭菜都吃過，那么韭菜籽泡酒知道嗎？韭菜籽主要用于肝腎缺乏、腎陽虛衰所致的陽痿，腰膝酸軟等癥，韭菜籽有補肝腎，暖腰膝、壯陽的功效。民間早就有“韭菜籽半斤炙黃”的說法，意思是韭菜籽半斤，拌黃酒炒到韭菜籽變成黃色，然后用開水送服，是治療早泄的秘方之一，而最常見的用法是用酒泡。泡藥酒作為很古老的養(yǎng)生保健方式，越來越受人們喜愛，

泡藥酒也有著很多學(xué)問的，用什么酒泡，酒多少度，用什么容器，比例多少等，每一步都有講究，把握不好，不僅起不到作用，還可能對身體造成傷害。泡韭菜籽最好選用無添加度數(shù)稍高的白酒（60度）韭菜籽中水分會滲出，隨時間推移會釋稀酒的精度，降低酒的度數(shù)，酒度數(shù)過低容易變質(zhì)，選擇玻璃瓶或陶瓷瓶裝，3斤上好的白酒，韭菜籽100－150克做法：韭菜籽炒熟，放入白酒中，中瓶密封好，泡制七天即可飲，飯后每次10～20ml。