正宗的白酒都有什么酒,正宗的坤沙酒有哪些

山東的白酒,幾乎每個(gè)縣級(jí)市都有自己的白酒品牌,林林總總,可達(dá)幾十種之多,下面是每個(gè)市的山東的白酒地圖。山東人最喜歡喝酒,山東的人均白酒消耗量排名全國(guó)第一,按理山東應(yīng)該有非常強(qiáng)勢(shì)的白酒品牌,但事實(shí)上并不是這樣,山東的白酒品牌放到全國(guó)并不強(qiáng)勢(shì),也很少有人知道,這個(gè)可能與山東的地理和氣候有關(guān)系,山東沒(méi)有像茅臺(tái)般力冠群雄的美酒,但是,這并阻止不了山東人釀酒的步伐。

1、中國(guó)高端白酒都有什么!請(qǐng)重要客戶適合選什么白酒?

1、中國(guó)高端白酒都有什么!請(qǐng)重要客戶適合選什么白酒?

一說(shuō)起高端白酒,好多人第一個(gè)想到的就是茅臺(tái)和五糧液,其實(shí)除了這兩款白酒,還有一些其他的高端白酒品牌也非常不錯(cuò),用來(lái)請(qǐng)客一點(diǎn)也不輸茅臺(tái)五糧液。比如洋河,衡水老白干,瀘州老窖等等,都是大眾熟知的知名白酒品牌,宴請(qǐng)可以選擇各品牌對(duì)應(yīng)的高端產(chǎn)品,比如洋河夢(mèng)之藍(lán)M9,衡水老白干1915,國(guó)窖1573,洋河屬于濃香型白酒,酒香濃郁清雅,入口甘甜,口味細(xì)膩悠長(zhǎng);衡水老白干是老白干香型白酒,入口甘冽醇厚,醇香清雅,酒體諧調(diào),醇厚甘洌,回味悠長(zhǎng),值得一提的是衡水老白干1915不斷亮相國(guó)際重要場(chǎng)合,成為外交新寵,中法建交晚宴用來(lái)招待法國(guó)前總統(tǒng),世界領(lǐng)袖和企業(yè)領(lǐng)袖武漢之夜被選為唯一指定用酒......;瀘州老窖是濃香型白酒,芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿;宴請(qǐng)重要客戶,個(gè)人是更傾向于選擇衡水老白干1915,畢竟亮相過(guò)這么多次國(guó)際場(chǎng)合,絕對(duì)差不了。

2、正宗的坤沙酒有哪些?

2、正宗的坤沙酒有哪些?

現(xiàn)在很多喜歡醬香型的酒友追求的品質(zhì)也是越來(lái)越高,追求坤沙工藝的醬香酒,的確比較不好找,而且是作為口糧酒的,肯定是要性價(jià)比高。品牌上低于200的坤沙酒,幾乎少之又少,但是非品牌的就一大堆,好難選擇,我們先看看坤沙酒怎么的酒,了解好才能找到你想要的坤沙酒。坤沙酒(醬香高溫大曲酒):坤沙酒(醬香大曲酒)也叫“圓籽酒”,坤沙酒在茅臺(tái)鎮(zhèn)也叫“捆沙酒”或“坤籽酒”,專業(yè)術(shù)語(yǔ)為醬香大曲酒,常說(shuō)的正宗醬香型白酒,是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)的茅臺(tái)酒工藝進(jìn)行生產(chǎn),生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,出酒率較低,品質(zhì)最好;其工藝精髓為“多次高溫堆積發(fā)酵”工藝(又叫“回沙”工藝),即使將原料經(jīng)9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒;并經(jīng)過(guò)三年以上窖藏才能夠出廠,其高粱不能夠全部粉碎,破碎率小于或等于20-30%(下沙2:8比例和糙沙3:7比例),

注意:以上是按本地紅纓糯高粱為原來(lái)才是取酒7次,本地高粱皮薄,淀粉含量占比高。外地糯高粱皮相對(duì)厚點(diǎn),淀粉含量占比低點(diǎn),導(dǎo)致外地高粱容易被榨干,一般取酒5次左右。東北高梁,最多兩三次就不能再取酒,所有外地高粱一般不會(huì)采購(gòu)東北高粱,運(yùn)輸成本高,出酒效果不理想。坤沙成本:按照坤沙工藝五斤糧食一斤酒,(正常的其他酒三斤糧食一斤酒),

當(dāng)?shù)丶t英子高粱在8元每公斤。坤沙工藝的主要的糧食成本就在20元了,還有制曲原料成本,這個(gè)比較低點(diǎn),就算到工藝成本上,大概20。加上窖藏成本、包裝、運(yùn)輸?shù)鹊?0元左右,最低都要在傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒除開(kāi)行政成本、品牌、銷(xiāo)售運(yùn)營(yíng)等等以后釀造成本就已經(jīng)是六十多元了,所以銷(xiāo)售價(jià)格也是較高。除坤沙外,還有碎沙、翻砂、竄香等等,這些都是用坤沙的酒糟來(lái)釀制的,

口感上比坤沙差一倆個(gè)檔次。并非是坤沙的對(duì)手,不過(guò)很多人都是采用一些套路,將這些酒按坤沙賣(mài)??纯茨男┨茁?,很多人都知道,鎮(zhèn)上很多都是打著坤沙酒的旗號(hào)來(lái)賣(mài)的。有好有壞,有真有假,我們只能用排除法,排除掉不是的可能。低于坤沙成本的肯定不是,100元5斤;300元10斤;198元一箱(6瓶)等等這些都是零售30元左右。

怎么可能買(mǎi)得到坤沙酒呢,這種是利用消費(fèi)的貪小便宜心理,除了這些套路還有土埋酒、酒糟酒、洞藏酒等等,這些都是一些賣(mài)包裝的酒。基本上都是些低端酒高價(jià)賣(mài),大家購(gòu)買(mǎi)前注意了哦。我只是一名在酒行業(yè)里面打滾多年的酒農(nóng),只想把我了解的知識(shí)分享給大家。好文遇好人,喜逢甘露,為美酒尋找知音,版權(quán)所有:醬香傳說(shuō)gzmtxt。

3、如果對(duì)現(xiàn)在的白酒排個(gè)名次,你認(rèn)為前十名都有哪些白酒品牌?

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