國內(nèi)主要產(chǎn)于西北地區(qū)，以寧夏枸杞最為著名枸杞在酒里泡時間長了不會有害處。因為酒本身就具有一定的殺菌防腐作用一般用枸杞泡酒10到15天左右，這樣藥效會很好的發(fā)揮，其中酒品越好，枸杞發(fā)揮出的功效將會越好選用藥酒，除熟知各類酒的功效外，還應(yīng)根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇。

1、如果要泡酒，用紅枸杞好，還是黑枸杞好？為什么？

我種過枸杞。紅枸杞是摘得適時曬得急時的產(chǎn)物，黑枸杞是摘得遲，曬時遇上陰雨天后的東西，當(dāng)然也包括曬干存放不當(dāng)反潮的在內(nèi)。枸杞的主要成份是糖，藥性善滋陰為主，談到泡酒，不能單就顏色看，市場上沒一點售黑顏色枸杞的，當(dāng)然不包括新品種黑枸。因為有的枸杞看上去特紅，實際上它連我前邊說的顏色發(fā)暗枸杞都不如，因為它是經(jīng)過處理的偽紅色，

2、黑枸杞泡紅酒，能喝嗎？

首先說，紅酒浸泡枸杞是可以的。這本身就符合紅酒對香氣、口感豐富的追求，但是紅酒香氣和口感的平衡，素來是評判紅酒優(yōu)劣的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。而加入枸杞量和浸泡時間的長短就顯得非常關(guān)鍵，需要經(jīng)過大量的測試。1、建議將紅酒的酒液一分為二，一部分進(jìn)行長時間的浸泡。一部分則不浸泡枸杞，2、然后將浸泡過枸杞的酒液逐步添加到另一分酒液中。

3、枸杞在酒里泡時間長了是否有害？

枸杞是一種多刺植物，其果實枸杞子藥食兩用，是傳統(tǒng)的名貴中藥材和營養(yǎng)滋補品，國內(nèi)主要產(chǎn)于西北地區(qū)，以寧夏枸杞最為著名枸杞在酒里泡時間長了不會有害處。藥酒較其它劑型的藥物容易儲存，因為酒本身就具有一定的殺菌防腐作用一般用枸杞泡酒10到15天左右，這樣藥效會很好的發(fā)揮，其中酒品越好，枸杞發(fā)揮出的功效將會越好選用藥酒，除熟知各類酒的功效外，還應(yīng)根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇。