一、知己知彼百戰(zhàn)不殆其實(shí)提問者的主標(biāo)題問到“醬香型、濃香型和清香型白酒,哪個(gè)好。固態(tài)法白酒、固液法白酒以及液態(tài)法白酒,GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的好酒,想真正的品出來清香型白酒是什么口感,建議先買一瓶汾酒黑壇金獎(jiǎng)20年嘗嘗,一瓶300塊左右。
1、清香型白酒有什么特點(diǎn)?
想真正的品出來清香型白酒是什么口感,建議先買一瓶汾酒黑壇金獎(jiǎng)20年嘗嘗,一瓶300塊左右。黑壇20年是國內(nèi)清香型的典型代表,性價(jià)比高,口感跟青花30年差不多,但價(jià)格低一些,說的再多,不如親自品嘗。然后,再品一下伏特加,絕對或SKKY牌子的,100元左右一瓶,那是標(biāo)準(zhǔn)的純酒精,無任何脂類。最后,再品一下醬香白酒,習(xí)紅醬就可以,不到100元一瓶,有條件的話,可以金沙15年、紅花郎,甚至是飛天茅臺,
2、清香型白酒,如何通過酒瓶上的標(biāo)簽,判斷酒質(zhì)好與次?
在外面買白酒,怎樣鑒別白酒呢?有人說看標(biāo)簽,但是能真正看懂標(biāo)簽的人少之又少,現(xiàn)在我們就和大家一起來看看白酒標(biāo)簽上有哪些奧秘!我們先拿一個(gè)白酒標(biāo)簽做例子仔細(xì)看的話,標(biāo)簽大部分都是由:產(chǎn)品名稱、香型、原料、生產(chǎn)許可證編號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)日期、產(chǎn)地以及地址這些內(nèi)容。大多數(shù)消費(fèi)者看的也只是字面上的意思,其中,想要從標(biāo)簽上鑒別這個(gè)酒是否為糧食酒,主要看原料和執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。
估計(jì)大家肯定會說:執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)這一串?dāng)?shù)字我根本就看不懂,怎么鑒別???首先,我們來看看原料,有的標(biāo)簽上是配料,一般糧食酒都是一些谷物和水,不排除尤其他配料表,比方說有的配料表上有食用酒精,很多消費(fèi)者看到“食用酒精”這幾個(gè)字,心里就會膈應(yīng),想著這就是“酒精酒”“假酒”。其實(shí)市場上很多酒都是這樣的,有的還需要加香精,
這種酒,并不是假酒,也是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的。但是這種酒勸酒友們少喝或者不喝,下面我們就來看看標(biāo)簽上大伙兒都認(rèn)為比較有技術(shù)含量的一串?dāng)?shù)字-執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí),按照國家要求,白酒的標(biāo)簽上必須要有執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),您如果在購買白酒時(shí),標(biāo)簽上沒有標(biāo)注執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),那種酒千萬不能買,我們知道白酒按照香型分為:濃香型、清香型和醬香型。
按照生產(chǎn)方法分為:固態(tài)法白酒、固液法白酒以及液態(tài)法白酒,首先給大家普及一個(gè)老知識:固態(tài)法白酒=純糧食釀造(糧食酒)是傳統(tǒng)白酒、釀造白酒,健康,推薦飲用;液態(tài)法白酒=食用酒精 食用香精 水(酒精酒)口感不好,對身體更不好,最好不飲用;固液法白酒=純糧基酒 食用酒精 食用香精 水(半酒精酒)雖然含少量糧食酒,但含有化學(xué)添香劑,不推薦飲用;那么這些白酒在酒瓶的標(biāo)簽上都是怎樣體現(xiàn)的呢?下面給大家介紹一下這些執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):(1)固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T10781.1(濃香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(醬香型),指純糧釀造的好酒。
3、醬香型、濃香型和清香型白酒,哪個(gè)好?
年味之中的人情——也談送長輩酒的學(xué)問過年了,作為可能未來的女婿,去女朋友家走動(dòng)走動(dòng)、拜拜年,送點(diǎn)兒拿得出的手伴手禮再正常不過,這種情況送禮一般情況下繞不開酒,那么,作為晚輩,怎么給這種既親近、似乎又有些挑剔的長輩送酒呢?一、知己知彼百戰(zhàn)不殆其實(shí)提問者的主標(biāo)題問到“醬香型、濃香型和清香型白酒,哪個(gè)好?”放到過年給未來岳父母送禮的場景,倒并不是指這三種香型的酒哪種品質(zhì)好,實(shí)際上是談送哪種更合乎長輩的心意。
這就需要你的女朋友作為你的“內(nèi)線”給你提供些“情報(bào)”了,比如:女朋友的家在哪里?這個(gè)地方的人或者女朋友的父親一般喜歡喝什么酒?比如,到了山西,送汾酒;江蘇,送洋河大曲;要是送貴州人,你卻送四川產(chǎn)的五糧液,就顯得不夠上心了。當(dāng)然,也有例外,除非你是四川人,二、精心準(zhǔn)備禮隨心意送什么酒,關(guān)鍵是要有背后的“故事”,不能亂送。