多年白酒酒水運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，分享下白酒市場(chǎng)的運(yùn)作和營(yíng)銷，目前低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭(zhēng)取裸瓶酒的市場(chǎng)。謝邀，白酒市場(chǎng)近年來由于受到紅酒和啤灑的沖擊，份額有所下降，隨著消費(fèi)者健康理念的增強(qiáng)，下降的趨勢(shì)還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行，因此白酒市場(chǎng)白酒亮爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。

1、你對(duì)白酒市場(chǎng)怎么看？

謝邀，白酒市場(chǎng)近年來由于受到紅酒和啤灑的沖擊，份額有所下降，隨著消費(fèi)者健康理念的增強(qiáng)，下降的趨勢(shì)還會(huì)繼續(xù)進(jìn)行，因此白酒市場(chǎng)白酒亮爭(zhēng)將會(huì)更加激烈。消費(fèi)會(huì)向兩個(gè)極端發(fā)展，高端白酒以茅臺(tái)，五糧液為首的酒還是不愁賣的，而大部分消費(fèi)者還是中情于一百元以下的低檔酒，中檔酒將會(huì)成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)，就要看酒所在地的消費(fèi)水平了，

2、新上市的白酒該如何打開市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購買？

大家好，我是某地區(qū)一個(gè)白酒品牌業(yè)務(wù)員，新上市的白酒如何做市場(chǎng)，如何帶動(dòng)消費(fèi)者購買？多年白酒酒水運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)，分享下白酒市場(chǎng)的運(yùn)作和營(yíng)銷，目前低端白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，很多大品牌都把白酒渠道下沉，去爭(zhēng)取裸瓶酒的市場(chǎng)。作為新上市的白酒，想要在市場(chǎng)上解決銷售問題，首先要解決如何讓消費(fèi)者“看得見，喝的著”的問題，白酒品質(zhì)再好，終端看不到那么也就喝不著，所以建議剛開始鋪市階段，加強(qiáng)白酒的餐飲終端鋪貨量和家數(shù)，采取陳列的方式讓顧客先認(rèn)知你的產(chǎn)品。

根據(jù)餐飲終端的市場(chǎng)情況采取，免費(fèi)陳列或是先進(jìn)貨在給陳列贈(zèng)品，或是加大進(jìn)貨力度等多種手段結(jié)合，解決進(jìn)店的問題，進(jìn)店的問題解決后，就是要解決如何動(dòng)銷的問題，目前餐飲渠道由于是新上市的白酒，根本不會(huì)有顧客自點(diǎn)你的白酒，所以只能通過加大白酒的蓋款，爭(zhēng)取讓服務(wù)員和飯店老板主動(dòng)推你你白酒，也可以采取集蓋換禮品的促銷形式，先期讓服務(wù)人員完成你的白酒嘗試。

后期可根據(jù)白酒的銷售形式，采取刮獎(jiǎng)或贈(zèng)禮品或是飯店終端免費(fèi)品嘗等活動(dòng)，來帶動(dòng)消費(fèi)者的購買，白酒的運(yùn)作市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)比較激烈，前期應(yīng)給充分地進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，確定自己新上市的白酒的度數(shù)、包裝、及營(yíng)銷策略才能開展。再有作為酒水業(yè)務(wù)員客情永遠(yuǎn)是最關(guān)鍵，特別在新品鋪市階段，沒有良好的客情關(guān)系，即使有再大的促銷力度也很難進(jìn)店。