三,醬香型醬香酒是目前白酒界的新貴吧。五糧液,曾經(jīng)的白酒大王,體量始終是存在的,平時(shí)不喝酒,現(xiàn)在想要存酒,價(jià)格在60左右而且還是存放10年,我不贊成屯太多酒,主要是現(xiàn)在中國(guó)白酒依然亂象,第一質(zhì)量堪憂(yōu),在七十年代沒(méi)有假酒,想買(mǎi)都買(mǎi)不到,現(xiàn)在真酒難尋,其二資本家是以盈利(賺錢(qián))為目的,根本不是以提高人民物質(zhì)文化需求為目的,這樣由于目的不純,導(dǎo)致幾十元成本賣(mài)千元,這樣消費(fèi)者苦不堪言,同時(shí)釀酒技術(shù)堪憂(yōu),有一位釀酒能人,想競(jìng)爭(zhēng)院士,竟然說(shuō)出它們釀酒中含有一千多種微量元素,,要知道元素周期表中一共才一百多種元素,其中有很多種元素是有毒的,有放射性的,如此水平都不如一個(gè)讀過(guò)初中的老農(nóng),怎能讓人放心購(gòu)買(mǎi)。
1、現(xiàn)在開(kāi)始囤點(diǎn)什么酒?
我不贊成屯太多酒,主要是現(xiàn)在中國(guó)白酒依然亂象,第一質(zhì)量堪憂(yōu),在七十年代沒(méi)有假酒,想買(mǎi)都買(mǎi)不到,現(xiàn)在真酒難尋,其二資本家是以盈利(賺錢(qián))為目的,根本不是以提高人民物質(zhì)文化需求為目的,這樣由于目的不純,導(dǎo)致幾十元成本賣(mài)千元,這樣消費(fèi)者苦不堪言,同時(shí)釀酒技術(shù)堪憂(yōu),有一位釀酒能人,想競(jìng)爭(zhēng)院士,竟然說(shuō)出它們釀酒中含有一千多種微量元素,,要知道元素周期表中一共才一百多種元素,其中有很多種元素是有毒的,有放射性的,如此水平都不如一個(gè)讀過(guò)初中的老農(nóng),怎能讓人放心購(gòu)買(mǎi)!。
2、最近想給爸爸買(mǎi)點(diǎn)好的白酒,什么白酒好喝呢?
我們興寧客家人,有個(gè)不成文的傳統(tǒng),男主外,女主內(nèi),女人在婚后就要伺候一家大小,上孝老人,下護(hù)孩子,耕種土地更要是一把好手。男人到外面掙錢(qián),每月寄錢(qián)回家!地里活一點(diǎn)都不用操心,每到年關(guān)的時(shí)候回來(lái),就坐到那里,女人把飯菜做好端上桌,像作為女兒,我小小年齡就學(xué)會(huì)了擔(dān)水,耕種,打谷曬谷,割草喂豬!所有的農(nóng)活在小小年紀(jì)的時(shí)候都學(xué)會(huì)。
男人一肩扛著大小全家,拼命的掙錢(qián)回來(lái),在家里什么都不用做,真的很享福!在我們老家廣東興寧,每到年關(guān)的時(shí)候,家家戶(hù)戶(hù)都在做釀米灑!對(duì)于釀酒來(lái)說(shuō),我們家應(yīng)該是最在行了,母親每次做酒的時(shí)候,也會(huì)分很多種,給我們小孩喝的是甜米酒,類(lèi)似于陜西人愛(ài)喝的醪糟灑。如果來(lái)了客人那就濃度高一點(diǎn),還是自家糧食做的糙米酒,這種酒味度數(shù)比較大一點(diǎn),接近52度白酒!基本上每頓都有自釀的白酒,
大老爺們就坐那喝酒,吃菜,聊天。后來(lái),我們舉家從廣東興寧遷移到西安生活,母親終于脫離了老家的忙忙碌碌的耕種生活,父親是教書(shū)先生,一份工資養(yǎng)活著我們?nèi)移呖谌?。父親大學(xué)畢業(yè)的時(shí)候帶著18個(gè)同學(xué)一起扎根在大大西北,留守西安的只有五個(gè)同學(xué),轉(zhuǎn)眼他們都步入老年了,以前的雄心壯志早被現(xiàn)實(shí)磨的支離破碎。記得有一年,父親的學(xué)生從貴州帶了一瓶茅臺(tái)酒,
父親舍不得喝,他說(shuō)這是國(guó)宴酒,要珍藏。直到大哥結(jié)婚,父親才私下請(qǐng)老鄉(xiāng)、同學(xué)相聚,打開(kāi)了這瓶酒,幾個(gè)人在一起喝高了,訴說(shuō)著生活的不如意!記得父親當(dāng)時(shí)說(shuō)過(guò),茅臺(tái)酒入口醇厚,后勁十足。而母親釀的酒,更加綿柔,父親去世之后,母親一直一個(gè)人獨(dú)居。受父親的影響,偶爾吃飯,也會(huì)喝一杯酒,唯一讓母親欣慰的就是,弟弟讀到了博士學(xué)位。
弟弟也像父親一樣,走向更遠(yuǎn)的邊疆,扎根在寧夏銀川,安家落戶(hù)。弟弟知道母親好酒,又不能在身邊陪伴,臨近母親節(jié),在網(wǎng)上篩選了好久,最后選定了玉壺臺(tái)酒,送給母親。選擇它的理由也很簡(jiǎn)單,因?yàn)樗琴F州茅臺(tái)鎮(zhèn)出品的,品質(zhì)不俗,名字出自唐詩(shī)“洛陽(yáng)親友如相問(wèn),一片冰心在玉壺?!庇駢丶仁茄b酒、飲酒的器皿,又是純潔、干凈、正直的代名詞,
3、現(xiàn)在有哪些白酒性?xún)r(jià)比比較高?
追求性?xún)r(jià)比高的心理我們都能懂,但是,在追求性?xún)r(jià)比的過(guò)程中。一定要把“性”,也就是質(zhì)量放在前面,因?yàn)楹群镁撇攀俏覀兙朴训淖罱K追求。在這里,我只推薦四種香型的我認(rèn)為性?xún)r(jià)比比較高的酒,一,濃香型國(guó)窖1573,在瀘州老窖里面賣(mài)的最好。入口綿柔,余香渺渺,深得濃香型酒友的喜愛(ài),可以說(shuō)瀘州老窖的一大半銷(xiāo)量都是國(guó)窖1573拉起來(lái)的。
在濃香型里面,除了五糧液,我就喜歡瀘州老窖,雖然洋河也不錯(cuò),但是還是喜歡川味特曲的那種純正。二,清香型,清香型里面性?xún)r(jià)比最差的就是江小白,賣(mài)的完全就是廣告,酒真的非常一般,沒(méi)辦法,年輕人喜歡,但要說(shuō)性?xún)r(jià)比最高的莫過(guò)于衡水老白干。河北其實(shí)不算是產(chǎn)酒大省,但是一個(gè)衡水老白干也算是小有名氣,三,醬香型醬香酒是目前白酒界的新貴吧。