開(kāi)瓶喝過(guò)的白酒怎么保存。夏天如何保存白酒，潮濕的地方容易發(fā)霉，不利于白酒的保存，只要做到以上幾點(diǎn)，白酒基本都能較長(zhǎng)時(shí)間的保存，保存白酒的地方，最好是一個(gè)恒溫的環(huán)境，溫度太高或太低，都不利于白酒的陳化和保存，白酒的存放最好是有一個(gè)固定的地方，不要輕易去搬動(dòng)，這樣對(duì)白酒的保存是非常有好處的。
1、天氣炎熱如何保存白酒？熱天沒(méi)用完的白酒該如何保存？
我是米酒小哥，關(guān)于你提出的這兩個(gè)問(wèn)題，我想先回答第二個(gè)問(wèn)題。開(kāi)瓶喝過(guò)的白酒怎么保存？如果你打開(kāi)的這瓶白酒的酒精度低于50，我覺(jué)得沒(méi)有保存的價(jià)值，要么趁早把它喝掉，要么可以用它來(lái)當(dāng)做炒菜的料酒使用，物盡其用，不致浪費(fèi)，如果酒精度大于50度，而且暫時(shí)也沒(méi)有打算喝，那是可以重新密封保存的。
首先將蓋子蓋上，然后再用生料帶進(jìn)行纏繞，最后再滴上石蠟進(jìn)行密封，這樣做的目的就是為了防止酒精的揮發(fā)，從而影響白酒的風(fēng)味和口感。密封完好以后就可以采用以下方法保存了，夏天如何保存白酒？對(duì)于白酒的存放來(lái)說(shuō)，不管是冬天還是夏天，都應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：首先，要注意白酒存放的環(huán)境。存放白酒的地方不要有光線(xiàn)直射，要干燥，要通風(fēng)，
潮濕的地方容易發(fā)霉，不利于白酒的保存。其次，要避免溫差過(guò)大，保存白酒的地方，最好是一個(gè)恒溫的環(huán)境。如果實(shí)在做不到的話(huà)，最好保持在15—25℃之間，溫度太高或太低，都不利于白酒的陳化和保存。最后，不要經(jīng)常搬動(dòng)，白酒的存放最好是有一個(gè)固定的地方，不要輕易去搬動(dòng)，這樣對(duì)白酒的保存是非常有好處的。只要做到以上幾點(diǎn)，白酒基本都能較長(zhǎng)時(shí)間的保存，
2、白酒該怎么存放才能藏出好酒？
對(duì)于這個(gè)問(wèn)題相信關(guān)注小橘子的酒友都知道，小橘子普及了很多關(guān)于類(lèi)似的常識(shí)。一、香型的選擇白酒的存放時(shí)間和白酒的香型是有很大的關(guān)系的，小橘子不能一概而論的說(shuō)某種香型的存放時(shí)間就一定會(huì)更久。所以小橘子這里說(shuō)的是相對(duì)性，這幾種香型，相對(duì)可以放的久的是濃香型，畢竟?jié)庀阈偷奈兜辣容^濃烈，且酒的香味不易揮發(fā)，所以說(shuō)濃香型的白酒相對(duì)來(lái)說(shuō)可以存放十到二十年，
二、品牌的選擇存放白酒的話(huà)還是要選擇好一點(diǎn)的白酒品牌，畢竟好一點(diǎn)的白酒品牌的酒的質(zhì)量。小橘子不能說(shuō)好的品牌的白酒品質(zhì)就一定好，是因?yàn)楹玫钠放圃谥谱鞴に嚿鲜潜容^嚴(yán)格的，畢竟是大集團(tuán)，肯定不能拿品牌的品質(zhì)來(lái)開(kāi)玩笑，所以選擇一款好的品牌也是比較重要的，三、度數(shù)的選擇其實(shí)酒的濃度越高，對(duì)于酒的存放時(shí)間也是有影響的，如果是低度的白酒相對(duì)來(lái)說(shuō)存放不了多久，度數(shù)高的話(huà)也是可以存放十幾年的，且酒的味道也不會(huì)有太大的改變。
四、存放方法白酒的存放方法也有一定的講究，盡量避免潮濕陰暗的環(huán)境，且要檢查封蓋一定要蓋好，有的酒友選擇在白酒的封口處加上一層保鮮膜，這種存放方式也是可以的，防止白酒與空氣接觸，讓白酒的品質(zhì)達(dá)到更好，我是小橘子，一個(gè)愛(ài)酒好酒的茅酒大仙，如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容，別忘了揮一揮手指，點(diǎn)擊關(guān)注呦，同小橘子一起把酒言歡。
3、低溫影響白酒口感，冬天該如何儲(chǔ)藏白酒？
我是一個(gè)純糧食酒釀酒人，對(duì)于白酒的貯存或者口感變化有一定了解，跟大家說(shuō)一說(shuō)，為了防止白酒在貯藏過(guò)程中減少，無(wú)論是冬天還是夏天，我們都一定要做好密封的工作。酒精是非常容易揮發(fā)的物質(zhì)，白酒在時(shí)間的流逝中有一定量的減少是不可避免的，但是我們盡力在密封好壇子的情況下可以減少揮發(fā)的量，密封不是簡(jiǎn)單的蓋好蓋子就行。
一般貯藏的壇子酒除了蓋上蓋子以外，外面還需紙，膜的覆蓋，還會(huì)在壇口裹一層泥土密封，甚至上蠟密封，另外，貯藏白酒的環(huán)境要選好，必須陰涼干燥，通風(fēng)透氣。只有環(huán)境選好，壇口密封好，這樣貯藏白酒才能保證酒的口感越來(lái)越好，同時(shí)盡量減少揮發(fā)量，再一個(gè)說(shuō)一下白酒口感的變化，大家可能會(huì)發(fā)現(xiàn)一個(gè)問(wèn)題，冬天喝的酒不如春天喝的酒香。