如果放在10年前，說醬香型白酒都是糧食酒，我信，但現在······這是微信上的酒商給我發(fā)的消息。你一個不知名的酒廠，不知名的牌子，說明你就沒有花那多的錢讓更多的人知道你酒的好來，自然就便宜，賣酒的不敢喝自己的酒，賣豬肉不敢吃自己的豬肉，這是我們的悲哀。

1、白酒醬香的都是糧食酒嗎？你見過最便宜的醬香酒多少錢？

醬香型白酒都是糧食酒嗎？非也，非也！如果放在10年前，說醬香型白酒都是糧食酒，我信，但現在······這是微信上的酒商給我發(fā)的消息：大前天說“起航酒99元一件”，什么概念？一件酒6瓶，意味著每瓶酒價格為16.5元，減去運費一瓶3塊，瓶子、包裝、人工5塊，剩下的酒水價格也酒不過10元。這價格夠不夠便宜？如果還不夠便宜，我們再看看某電商平臺上的茅臺鎮(zhèn)接待酒、貴賓酒、原漿酒·····一件價格不到50元，

我們再來算算成本，一件酒50塊錢，快遞費算15元/件，瓶子、包裝、人工、外箱算20/件，廠家利潤算3塊錢/件，銷售商利潤5塊/件，剩下的酒水成本就是50-15-20-3-5=7塊錢/件，平均每瓶酒水的價格就是1.16元。這個價格算不算便宜？醬香酒一斤成本1塊錢左右？哪怕是灌裝礦泉水都不止1塊錢成本吧，

按這樣的成本算，那茅臺酒的利潤比毒品還要暴利。我們作為醬香人常說：醬香酒是酒精勾兌不出來的，那這種1塊錢成本的酒不是酒精勾兌難道是純糧酒？真相是：真正醬香酒確實不可用酒精直接勾兌出來，這種直接勾兌出來的酒，壓根就不可稱為醬香酒，嘗過你就知道是一股食用酒精加水的味道，哪怕把包裝換濃香、清香、兼香，奸商也能把這個謊圓好。

正是因為有這種酒的存在，導致我們對白酒市場痛失信心，賣酒的不敢喝自己的酒，賣豬肉不敢吃自己的豬肉，這是我們的悲哀。作為酒業(yè)從事者，對于這種現象真是痛心疾首，但又卻無力挽回，唯能做到的就是：不忘初心，堅持自我。希望在這混亂的市場上堅持著做自己的純糧酒來自我寬慰，酒友尋甘露，千里遇知音。歡迎關注文東(wwd707700）的頭條號，

2、100塊錢以上的醬香型白酒是糧食酒嗎？

100塊，在茅臺鎮(zhèn)來說確實可以買到純糧品質好大曲醬香酒，而且還是陳年酒。怕就怕，花100元買的以次充好的酒，就更難受了。嚴格來說不怕高價酒，就怕花高價買低價酒，所以準備想買一點醬香酒的消費者，最好還是選擇較大，正規(guī)的企業(yè)購買。茅臺鎮(zhèn)上賣酒太多，連跑運營摩托的你問他，他都可以賣酒給你，所以準備買醬香酒的，一定要選擇正規(guī)廠家，有正規(guī)生產許可證的，配套設施健全，有專業(yè)的勾調團隊。

3、醬香酒多少錢以上的才是純糧釀造？

答：最低50元每斤，普濟只說茅臺鎮(zhèn)的醬香酒。我們知道，茅臺鎮(zhèn)大小有點名頭的酒廠二千多家，還不包括數不清的家庭作坊，茅臺鎮(zhèn)的醬香酒釀造工藝不多說，都知道。但是他們生產酒的價格構成不一定都知道，普濟以一個資深酒鬼和多年在茅臺鎮(zhèn)買酒的經歷，說說看法，不到的地方歡迎指正。酒的價格有三部分構成：首先是直接成本，

就是生產中必須付出的糧食、水電、人工等費用，每斤醬香酒大致在25——30元，但是這個價格任誰也買不到。道理很簡單，人家辛辛苦苦釀造出來的美酒不可能白忙活，甚至還要搭上老本，再個是管理成本。工資獎金提成、廠房設備儲運、資金材料時間、稅收工商利息，等等，就像一個家庭每日開門七件事，這類費用比例很大還不好掌握，

管理得好，會小于直接成本，管理不好，造成的浪費就沒邊沒沿了。最關鍵的是附加值，大白話說，飛天茅臺全世界都知道吧？那么在茅臺鎮(zhèn)與飛天茅臺質量口感相似的酒有沒有？有，還很多，為什么都知道飛天茅臺而不知道你家一樣好喝的醬香酒？商業(yè)上，這個就叫品牌價值，這個價值是用大量的金錢和社會資源喂出來的，就是說，大量的商品類廣告、行政類推廣，都是付費的，這些費用都要加在酒的價格里，最終由買酒的人掏腰包。