湄窖白酒怎么樣,有哪些好喝的白酒值得推薦

此酒自問(wèn)世以來(lái),便備受關(guān)注,酒廠因此先后獲得省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào),1988年,在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上,湄窖榮獲唯一白酒金獎(jiǎng),而這也締造了湄窖的巔峰。湄窖位于貴州省遵義市湄潭縣,酒因地而名,也稱湄潭窖酒,總的來(lái)當(dāng)今的湄窖酒已不是曾經(jīng)的味道,曾經(jīng)的低度湄窖也與高度湄窖品質(zhì)有明顯的不同,高度湄窖有明顯的糊陳香,酒體很濃郁,幾乎可以跟醬香酒相互對(duì)比,而低度湄窖酒體甜鮮香舒適,沒(méi)有那么突出的糊陳味,整體上,此酒倒是有幾分江淮濃香酒的風(fēng)韻,溫穩(wěn)婉約、舒適干凈(不知道當(dāng)初低度湄窖是不是這樣的感覺(jué))。

1、湄窖醬香型白酒怎么樣?

1、湄窖醬香型白酒怎么樣?

湄窖位于貴州省遵義市湄潭縣,酒因地而名,也稱湄潭窖酒。湄潭縣處于大婁山南麓,烏江北岸,其風(fēng)景秀麗、氣候溫和、物產(chǎn)豐富,素有“云貴小江南”之稱,湄窖酒廠始建于1943年,1952年正式成立國(guó)營(yíng)湄潭酒廠,那時(shí)酒廠的規(guī)模很小;1962年湄潭酒廠、熬溪酒廠、湄潭糖廠、織布廠四廠合一,使之能年產(chǎn)窖酒數(shù)噸。1962年酒廠開(kāi)始推廣小曲操作法,使白酒產(chǎn)量提高到600噸,

黨的十一屆三中全會(huì)之后,釀酒原料得到解決,通過(guò)不斷摸索試驗(yàn),釀造出傳統(tǒng)濃香型名酒“湄窖”。此酒自問(wèn)世以來(lái),便備受關(guān)注,酒廠因此先后獲得省優(yōu)、部?jī)?yōu)、國(guó)優(yōu)產(chǎn)品稱號(hào),1988年,在萊比錫國(guó)際博覽會(huì)上,湄窖榮獲唯一白酒金獎(jiǎng),而這也締造了湄窖的巔峰,總的來(lái)說(shuō),當(dāng)今的湄窖酒已不是曾經(jīng)的味道,曾經(jīng)的低度湄窖也與高度湄窖品質(zhì)有明顯的不同,高度湄窖有明顯的糊陳香,酒體很濃郁,幾乎可以跟醬香酒相互對(duì)比,而低度湄窖酒體甜鮮香舒適,沒(méi)有那么突出的糊陳味,整體上,此酒倒是有幾分江淮濃香酒的風(fēng)韻,溫穩(wěn)婉約、舒適干凈(不知道當(dāng)初低度湄窖是不是這樣的感覺(jué))。

2、有哪些好喝的白酒值得推薦?

2、有哪些好喝的白酒值得推薦?

推薦一個(gè):家鄉(xiāng)的四川郎酒,“上流是茅臺(tái),下游望瀘州。船過(guò)二郎灘,又該喝郎酒,”茅臺(tái)酒和郎酒被稱為赤水河畔的姊妹花。茅臺(tái)與郎酒淵源頗深,巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)一摔,讓茅臺(tái)揚(yáng)名萬(wàn)里,蜚聲國(guó)際。當(dāng)時(shí)河對(duì)岸的二郎鎮(zhèn)鹽業(yè)發(fā)達(dá),但酒業(yè)也很興旺,早期的惠川糟房就聘請(qǐng)了茅臺(tái)鎮(zhèn)榮和燒坊的酒師張子興指導(dǎo)技術(shù),釀造回沙郎酒,1933年,富商雷紹清創(chuàng)辦了集義酒廠,他后來(lái)雇請(qǐng)茅臺(tái)鎮(zhèn)最大作坊成義燒坊掌火鄭銀安、陳海清,及惠川糟房的莫紹成,綜合回沙郎酒、茅臺(tái)酒的工藝方法,釀出的酒在質(zhì)量上超過(guò)了回沙郎酒,成為與茅臺(tái)酒相似卻別有天地的醬香型美酒,并命名為“郎酒”。

1957年,在原集義酒廠基礎(chǔ)上,建國(guó)營(yíng)古藺郎酒廠,并從茅臺(tái)酒廠運(yùn)回曲藥200斤、配糟1萬(wàn)斤,一水相連,環(huán)境相似,技藝相承,“茅臺(tái)酒的酒香更大一些,郎酒的后味更長(zhǎng)一些?!笔呛芏嗑朴训墓沧R(shí),大自然還給郎酒提供了一個(gè)全世界最大的天然酒庫(kù)——天寶洞、地寶洞,它是云貴高原典型的喀斯特溶洞,洞內(nèi)常年恒溫在19攝氏度左右,在這里貯藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。

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