泡人參酒一方面要喝出人參的營養(yǎng)，另一方面還要喝出人參味道，所以最好用清香型高度數(shù)糧食酒，不適合用醬香型或者濃香型白酒，那樣就會(huì)壓住人參的藥香。最后，總體的用長至6年左右的人參進(jìn)行浸泡，鮮重大致3兩左右，浸泡白酒的量在4斤至6斤左右，大致人參泡酒后，把握好人參量和度數(shù)就可以了，這樣大家就可以更好的浸泡出人參酒，小編去年的時(shí)候浸泡了二次，每年用人參泡白酒也是村里面的習(xí)慣了。
1、人參泡酒有什么好處？
人參酒的功效與作用有哪些？人參具有補(bǔ)氣、固脫、生津、安神、益智等作用，人參酒具有補(bǔ)中益氣、治療諸虛的功效，對(duì)面色萎黃、神疲乏力、氣短懶言、音低、久病氣虛、心慌、自汗、食欲不振、容易感冒等癥有很好的治療作用。此外，目前臨床上，還將人參酒用于脾虛泄瀉、氣喘、失眠多夢(mèng)、驚悸、健忘等癥的治療，泡酒時(shí)，需將人參放入白酒內(nèi)，加蓋密封，置于陰涼處，浸泡7日后即可服用，每次飲用20毫升，每日早、晚各服1次，酒飲用完的時(shí)候可加入新酒繼續(xù)浸泡，當(dāng)藥味變小時(shí)，不可再加新酒，最后可將人參取出食用。
2、人參、刺梨還有枸杞放一起泡酒會(huì)有什么副作用嗎？
謝謝邀請(qǐng)！人參和刺犁枸杞一起泡酒，藥理上沒有沖突，刺梨富含維生素B1、B2、E、K1等16種微量元素，被譽(yù)為“長壽防癌”的綠色珍果，含有抗癌物質(zhì)及SOD抗衰老物質(zhì)，同時(shí)還具有排鉛的作用。暫無不良反應(yīng)報(bào)告，人參和刺梨枸杞泡酒有防癌抗癌、降三高(降血壓、降血脂、降血糖)可以增強(qiáng)抵抗力，預(yù)防病菌的侵害、美白皮膚的、經(jīng)常喝人參刺梨枸杞泡的酒水會(huì)避免便秘、對(duì)于胃部不舒服的可以起到很好的治療作用。
而且泡的酒水不僅味道醇香，還有一定的營養(yǎng)價(jià)值，泡酒最好用純糧食酒。那些食用酒精勾兌酒的本身添加成分對(duì)人體就不是很好，更會(huì)影響破壞藥材的功效，刺梨性涼，而且有健胃消食的作用。天天吃可能會(huì)鬧肚子，如果患有慢性腸炎、脾胃虛寒的病人最好少吃刺梨干，枸杞，治肝腎陰虧，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明，
但要注意正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃，枸杞一般不宜和過多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參等食材一起食用。雖然該藥酒的保健功能不錯(cuò)，但需要做到以下禁忌：1、不宜過量;即使藥酒有益于人體養(yǎng)生，但是并不是喝的越多越好，人參刺犁枸杞泡酒的性溫，喝過后能對(duì)人體有溫補(bǔ)作用，然而若是過量的話，會(huì)容易使得體內(nèi)上火，影響身體健康。
2、不與茶水一起喝;如果人參與茶水一起飲用，會(huì)破壞掉人參的營養(yǎng)物質(zhì)，起不到保健的作用，因此在用人參剌梨枸杞泡酒時(shí)，要避免飲用茶水。3、不與補(bǔ)品同服;枸杞和人參都是性溫的，若是與其他的補(bǔ)品一起服用，很容易上火，反而不利于健康，生活中需要注意，4、不隨便加糖;在在藥酒中加糖有可能影響藥效，如果喜歡甜飲的朋友，可以適當(dāng)加些蜂蜜。
3、養(yǎng)殖的人參怎么浸泡白酒？
養(yǎng)殖人參怎么浸泡白酒？對(duì)于小編來說在自家農(nóng)村常常用人參來泡制各類酒水，時(shí)間比較悠久，也成了一種農(nóng)村的一股風(fēng)俗，所以養(yǎng)殖人參用來泡酒的方法很簡(jiǎn)單，也比較容易制作成功，接下來小編和大家講講自己家鄉(xiāng)的人參泡酒方法，也是農(nóng)村比較常用的人參泡酒方法，近二年，養(yǎng)殖人參比較常見，也成了很多種植戶都比較青睞的種植項(xiàng)目，所以用人參進(jìn)行泡酒是不錯(cuò)的選擇，基本上浸泡的白酒有一定的講究，老的方法用高粱酒比較不錯(cuò)，但是現(xiàn)在的話，用高濃度的酒進(jìn)行浸泡酒可以了，大致在50至65度的白酒進(jìn)行浸泡就可以了，這個(gè)度數(shù)的白酒泡人參特別不錯(cuò)。
還有就是養(yǎng)殖人參雖然沒有野生的人參有價(jià)值，但是隨著人參的普及化，人參泡酒成了一項(xiàng)習(xí)俗，所以用人參泡酒成了很多人比較喜歡的農(nóng)村樂趣，在選取人參的時(shí)候，大家要是用鮮參，盡量選擇五年以上的進(jìn)行泡酒，小編之前是選擇的種植七年的人參進(jìn)行泡酒的，很有成就感，最后，總體的用長至6年左右的人參進(jìn)行浸泡，鮮重大致3兩左右，浸泡白酒的量在4斤至6斤左右，大致人參泡酒后，把握好人參量和度數(shù)就可以了，這樣大家就可以更好的浸泡出人參酒，小編去年的時(shí)候浸泡了二次，每年用人參泡白酒也是村里面的習(xí)慣了。