名酒廠也有固液法白酒和液態(tài)法白酒。喜歡醬香型白酒去的最多的自然是茅臺(tái)鎮(zhèn)附近，個(gè)別不是純糧固態(tài)發(fā)酵，而是固液法白酒，這里就不多說(shuō)了，但酒蟲(chóng)鑒藏要這些地方魚(yú)龍混雜，純糧固態(tài)發(fā)酵好酒有，固液法白酒和酒精酒更是到處都是，如茅臺(tái)酒廠飛天與五星茅臺(tái)，以及紀(jì)念茅臺(tái)和年份茅臺(tái)都是高品質(zhì)白酒。

1、白酒行業(yè)高品質(zhì)的白酒有哪些？

白酒行業(yè)高品質(zhì)白酒也有不少。如茅臺(tái)酒廠飛天與五星茅臺(tái)，以及紀(jì)念茅臺(tái)和年份茅臺(tái)都是高品質(zhì)白酒，五糧液公司普五與年份五糧液和各種紀(jì)念版五糧液也都是好酒。劍南春水晶劍與年份酒系列，瀘州老窖國(guó)窖1573，特曲以及年份酒，老窖公司推出的出口型大曲以及懷舊版特曲（此酒據(jù)說(shuō)與1573同酒體）都是不錯(cuò)的好酒，汾酒股份出品的青花30，青花20年等，老白汾都還可以。

汾酒量最大面最廣的玻汾和出口玻汾雖然酒新了點(diǎn)，也都是純糧食酒，其他十七大名酒53優(yōu)，都有其代表作品，大都是不錯(cuò)的產(chǎn)品。但是個(gè)別不是純糧固態(tài)發(fā)酵，而是固液法白酒，這里就不多說(shuō)了，但是并不意味著名酒廠的酒都是好酒。名酒廠也有固液法白酒和液態(tài)法白酒，但是高端代表作一般都是純糧固態(tài)發(fā)酵?，F(xiàn)在許多朋友都喜歡去各個(gè)白酒產(chǎn)區(qū)淘酒，喜歡濃香的去瀘州，邛崍，宜賓，成都等附近酒廠淘酒，

也有一部分去亳州古井鎮(zhèn)，宿遷等的。喜歡清香去山西汾陽(yáng)，太原等地淘酒，喜歡醬香型白酒去的最多的自然是茅臺(tái)鎮(zhèn)附近。我要說(shuō)這些地方確實(shí)有好酒，價(jià)格也不太貴，這就吸引了大量的酒友過(guò)去淘酒存酒，這些產(chǎn)酒的地方酒廠叢生，酒鋪林立，從業(yè)者極多，一派繁忙景象。但酒蟲(chóng)鑒藏要說(shuō)，這些地方魚(yú)龍混雜，純糧固態(tài)發(fā)酵好酒有，固液法白酒和酒精酒更是到處都是，

以次充好，品好酒，賣差酒等到處都是。騙的就是不懂酒的酒友們，酒蟲(chóng)許多朋友都去茅臺(tái)鎮(zhèn)等地淘酒，最終，大都沒(méi)有淘到好酒，反而上當(dāng)受騙。比如，說(shuō)好了買的是坤沙酒，回來(lái)檢測(cè)是碎沙酒，或是坤沙碎沙混合酒，這都還是好的，甚至買回來(lái)是串蒸酒，前段時(shí)間酒蟲(chóng)應(yīng)約去鄭州張總處洽談合作事宜，五十多歲的張總是國(guó)家一級(jí)品酒師，從事酒業(yè)經(jīng)營(yíng)多年，他請(qǐng)我品鑒他做的一款醬酒，并言明，如果我能夠調(diào)出來(lái)這樣的酒，他一次定十噸以上。

結(jié)果經(jīng)我鑒定他的酒是串蒸酒，他很驚訝，說(shuō)怎么可能是串蒸酒，我請(qǐng)他聞空杯留香，他當(dāng)即就明白自己上當(dāng)了。這樣的例子不勝枚舉，所以建議大家淘酒買酒一定要自己懂酒或者找到懂酒的朋友來(lái)選擇好酒，我說(shuō)的是真正懂酒，而不僅僅只是有品酒師證書(shū)的朋友，最可怕的就是學(xué)了幾天拿個(gè)品酒師證的人，他們只懂一些皮毛，自以為真正懂酒了，結(jié)果最后選的酒吃了大虧。

2、白酒行業(yè)還能做嗎？如果做，哪些品牌，子品牌，好一點(diǎn)？

5、金六福酒、九江雙蒸酒、習(xí)酒、青酒、紅白長(zhǎng)城、皖酒王酒、華燈牌北京醇、火紅云南、河套王酒、四特酒、竹葉青、稻花香酒，擴(kuò)展資料：中國(guó)白酒主要以香型區(qū)分，主要的香型有茅臺(tái)為代表的醬香型；瀘州老窖為代表的濃香型；郎酒為代表的兼香型；汾酒為代表的兼香型等等。關(guān)于酒的起源也有三種不同的說(shuō)法：1、上天造酒說(shuō)素有\(zhòng)

主要品牌：1、貴州茅臺(tái)、五糧液、西鳳酒、洋河大曲、古井貢酒、劍南春、汾酒、董酒，2、張?jiān)?/a>望重、龍巖沉缸、青島名啤、生力譽(yù)港、金星海量、新天秀莊、香格里拉、沱牌綿長(zhǎng)。3、洋河品位、雙溝醉猿、事事全興、埔里熟黃、二鍋頭酒、衡水老白干、文君酒、武陵酒、湘泉酒，4、酒鬼酒、伊犁酒、杜康酒、貴州醇、臺(tái)灣家釀果酒、燕京一品、哈啤流觴、郎酒、三花酒。