首先白酒收藏通常是濃香型和醬香型的酒，其他香型尤其是米酒其實(shí)并不適合久藏。儲(chǔ)存地點(diǎn)則最好選擇地下酒窖，因其溫度、濕度較為穩(wěn)定，無(wú)光照，且空氣環(huán)境變化較小，所以白酒企業(yè)通常都建有地下酒庫(kù)，這個(gè)是有科學(xué)道理且經(jīng)過實(shí)踐證明的，這個(gè)標(biāo)題寫得很好，對(duì)不是所有的山洞和地窖都適合藏酒，我們常在網(wǎng)上看見各種發(fā)霉的洞藏老酒，請(qǐng)問一下，這個(gè)土壇子都可以產(chǎn)生霉變的這樣一個(gè)環(huán)境里放的酒會(huì)怎樣呢。

1、并不是任何山洞和地窖都適合儲(chǔ)藏白酒，儲(chǔ)藏白酒一般需滿足哪些條件？

這個(gè)標(biāo)題寫得很好，對(duì)不是所有的山洞和地窖都適合藏酒，我們常在網(wǎng)上看見各種發(fā)霉的洞藏老酒，請(qǐng)問一下，這個(gè)土壇子都可以產(chǎn)生霉變的這樣一個(gè)環(huán)境里放的酒會(huì)怎樣呢？茅臺(tái)鎮(zhèn)的醬香酒是最適合收藏的，它的窖藏最好的就是用老土壇，這種土質(zhì)老壇它可以呼吸的，它的這種特質(zhì)可以更好的讓酒體里的有害物質(zhì)揮發(fā)得更好，讓酒更純，所以年份長(zhǎng)的酒要好一些嘛。

2、白酒收藏放哪里最好？

感謝邀請(qǐng)，因?yàn)轭}主給出的信息不夠詳細(xì)，應(yīng)該指的是如何儲(chǔ)存吧，以下幾點(diǎn)建議供參考。1）首先白酒收藏通常是濃香型和醬香型的酒，其他香型尤其是米酒其實(shí)并不適合久藏，2）密封和包裝條件很重要，如果散酒，最好選用陶瓷壇，如果是購(gòu)買的成品酒，也要選擇包裝水平高的品牌，3）儲(chǔ)存地點(diǎn)則最好選擇地下酒窖，因其溫度、濕度較為穩(wěn)定，無(wú)光照，且空氣環(huán)境變化較小，所以白酒企業(yè)通常都建有地下酒庫(kù)，這個(gè)是有科學(xué)道理且經(jīng)過實(shí)踐證明的。