濃香型白酒被稱(chēng)為瀘香型，足見(jiàn)瀘州老窖的歷史地位。瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表，瀘州老窖，濃香白酒的鼻祖，黃蓋玻汾，自帶汾香氣質(zhì)，汾酒也是所有白酒的淵源，這樣說(shuō)吧，如果你喜歡濃香白酒，且好入口的，瀘州老窖頭曲是典范，45度的瀘州老窖頭曲，入口就非常柔和。
1、瀘州老窖這款酒怎么樣？
瀘州老窖特曲是我國(guó)享有盛譽(yù)的名酒之一，也是瀘州老窖旗下的“金字招牌”，作為濃香型大曲酒的典型代表。經(jīng)過(guò)多年的市場(chǎng)檢驗(yàn)，贏得消費(fèi)者的認(rèn)可，一般市面上見(jiàn)得最多的可能就是超市了，其次就是專(zhuān)賣(mài)店了，但這款酒的品質(zhì)自己喝和送禮怎樣呢？口感瀘州老窖特曲酒酒體無(wú)色透明，其口感素以“醇香濃郁，清洌甘爽，回味悠長(zhǎng)，飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格材質(zhì)解析瀘州老窖釀造所采用的水為龍泉井水和沱江水，經(jīng)專(zhuān)家化驗(yàn)分析，此水無(wú)臭、微甜、呈弱酸性、度適宜，能促進(jìn)酵母的繁殖，有利糖化和發(fā)酵。
大生產(chǎn)釀酒采用長(zhǎng)江水，且經(jīng)自來(lái)水廠處理后水質(zhì)更加優(yōu)異，其水中富含鈣、鎂等微量元素，水質(zhì)呈弱酸性，硬度適宜，對(duì)霉菌、酵母菌生長(zhǎng)繁殖和酶代謝起到了良好的促進(jìn)作用，特別是能促進(jìn)酶解反應(yīng)，是大曲酒釀造的優(yōu)質(zhì)水源。制作工藝瀘州老窖酒是以泥窖為發(fā)酵容器，中高溫曲為產(chǎn)酒、生香劑，高梁等糧谷為釀酒原料，開(kāi)放式操作生產(chǎn)，多菌密閉共酵，續(xù)糟配料循環(huán)，常壓固態(tài)甑桶蒸餾、精心陳釀勾兌等工藝釀制的白酒，以己酸乙穗為主體香味物質(zhì)，
“瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀造技藝”由大曲制造、原酒釀造、原酒陳釀、勾兌嘗評(píng)等多方面的技藝。蒸餾得酒后，再用“麻壇”貯存一、二年，最后通過(guò)細(xì)致的評(píng)嘗和勾兌，達(dá)到固定的標(biāo)準(zhǔn)，方能出廠，保證了瀘州老窖特曲的品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格，瀘州老窖是四大名酒之一，也是白酒市場(chǎng)中的“身經(jīng)百戰(zhàn)”的老品牌，不管是自己喝還是送禮用這款酒首先品牌普遍認(rèn)可，其口感也是比較讓人能接受的。
其次老窖特曲酒，是瀘州老窖的代表產(chǎn)品之一，也象征著親朋友誼長(zhǎng)存，總而言之，我們常常聽(tīng)說(shuō)的“何以解憂(yōu)，唯有杜康；””而今無(wú)憂(yōu)，特曲是嘗；產(chǎn)自瀘州，甘洌芬芳。”這款酒的價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)也不高，不管是自己喝還是送禮都是一款入手很不錯(cuò)的一款酒，最后，作為酒友們的你們更喜歡喝濃香型白酒還是更喜歡喝醬香白酒呢？歡迎評(píng)論留言一起討論，
2、濃香型白酒中，瀘州老窖和五糧液到底哪個(gè)才是最好的？
感謝邀請(qǐng)！我覺(jué)得瀘州老窖很難超越五糧液。濃香型白酒被稱(chēng)為瀘香型，足見(jiàn)瀘州老窖的歷史地位，現(xiàn)在五糧液超越了瀘州老窖，我覺(jué)得要進(jìn)行綜合分析。一、從營(yíng)銷(xiāo)上看五糧液更為聚焦，比如多年來(lái)五糧液一直在推五糧液這個(gè)品牌，普五就更新到了第八代。而瀘州老窖卻不同，在定位戰(zhàn)略上晚五糧液一步，為參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)后來(lái)推出國(guó)窖1573，其實(shí)瀘州老窖與國(guó)窖1573是兩個(gè)品牌。
這樣給人的感覺(jué)國(guó)窖1573是高檔酒，瀘州老窖是低檔酒，大家可以思考一下，在品牌推廣方面茅臺(tái)、劍南春與五糧液很相似，這些企業(yè)發(fā)展的很好。二、從工藝生產(chǎn)上看，五糧液是有創(chuàng)新的，比如制曲，在濃香型白酒中它就比較獨(dú)特，采用的是包包曲，從原料上看，五糧液是多糧酒，瀘州老窖是單糧酒?，F(xiàn)在很多企業(yè)都在宣傳傳統(tǒng)工藝，其實(shí)創(chuàng)新才是企業(yè)發(fā)展的硬實(shí)力，
三、從口感上看，這兩個(gè)酒盡管各有特色，但在競(jìng)爭(zhēng)上五糧液更勝一籌。為什么這么說(shuō)呢？五糧液在香氣、口感上辯識(shí)度高，香氣大，糧香、陳香突出，瀘州老窖酒雖好，但這方面就沒(méi)有五糧液突出，四、現(xiàn)在五糧液已是濃香型老大，短期內(nèi)地位無(wú)法撼動(dòng)。在消費(fèi)者心智上已經(jīng)占有有利位置，綜合來(lái)看五糧液比瀘州老窖發(fā)展更有優(yōu)勢(shì)。一家之言，沒(méi)有貶瀘州的意思，
3、過(guò)年了你會(huì)買(mǎi)瀘州老窖嗎？
回家，過(guò)年。給奶奶置辦了年貨、給媽媽添了一件新衣、給爸爸預(yù)備了一瓶好酒，禮物的意義從不在于禮物本身，而在于過(guò)年了帶回家的那份感情，它不具象，就像背影，新年禮物的購(gòu)買(mǎi)很是順利，吃穿用度、日用所需，只是對(duì)父親喜好的回憶是一片空白，記憶里父親愛(ài)喝酒，只是印象里很久沒(méi)見(jiàn)過(guò)父親喝酒了，琳瑯滿(mǎn)目的牌子，不知選哪個(gè)。