白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少，白酒越喝越貴，白酒不是用來(lái)喝而是用來(lái)收藏升值的白酒商業(yè)模式越來(lái)越不具正向循環(huán)發(fā)展，可口可樂(lè)幾十年可以不漲價(jià)而贏利，推出更多健康的飲料低糖化，無(wú)糖化用創(chuàng)新健康理念來(lái)吸引更多消費(fèi)者?？上攵拙剖袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很是激烈與殘酷。

1、白酒怎么“賣(mài)不動(dòng)”了？

白酒發(fā)展走上了怪圈喝白酒的人逐漸再減少，白酒越喝越貴，白酒不是用來(lái)喝而是用來(lái)收藏升值的白酒商業(yè)模式越來(lái)越不具正向循環(huán)發(fā)展，可口可樂(lè)幾十年可以不漲價(jià)而贏利，推出更多健康的飲料低糖化，無(wú)糖化用創(chuàng)新健康理念來(lái)吸引更多消費(fèi)者?。?！用可口可樂(lè)掙的錢(qián)收購(gòu)其他飲料擴(kuò)大規(guī)模再掙錢(qián)白酒不改變商業(yè)模式，真沒(méi)有未來(lái)。

2、電商平臺(tái)上賣(mài)的五十幾度的白酒，賣(mài)幾元一斤，到底怎么做出來(lái)的？

幾塊錢(qián)一斤的酒基本上都是食用酒精勾兌添加劑而來(lái)的，真正傳統(tǒng)工藝不可能那么便宜，以我家小作坊清香小曲為例子，600斤高粱需要蒸煮一天取酒一天共兩天時(shí)間（發(fā)酵工時(shí)先忽略），其成本如下：600斤高粱1100元，兩天人工費(fèi)600元，自制中藥小曲70元，水電費(fèi)用100元，陶缸四口發(fā)酵60天240元，總合計(jì)：2110元，52度平均取酒240斤，這已經(jīng)將近10元的成本了，而且我們小作坊還是在政府免稅的情況下，如果在電商銷(xiāo)售加上包裝和運(yùn)費(fèi)低于20元一斤的酒基本沒(méi)有錢(qián)掙。

3、如何才能賣(mài)好白酒？

我覺(jué)得賣(mài)好白酒與產(chǎn)品，品質(zhì)，營(yíng)銷(xiāo)都有關(guān)系，現(xiàn)在市場(chǎng)上茅臺(tái)獨(dú)大，五糧液，洋河股份次之，剩下的酒企平分！可想而知白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)很是激烈與殘酷，近幾年各個(gè)酒企都在產(chǎn)品品質(zhì)，創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)上持續(xù)發(fā)力！如洋河股份，近幾年升級(jí)海天系列，開(kāi)發(fā)健康型白酒，成立貴酒，梨花村酒企！在營(yíng)銷(xiāo)上更是通過(guò)互聯(lián)網(wǎng) ，酒文化打造上，公益活動(dòng)上，以及參加國(guó)際性會(huì)議使得夢(mèng)之藍(lán)品牌遠(yuǎn)銷(xiāo)海外市場(chǎng)，更是開(kāi)發(fā)出了夢(mèng)之藍(lán)手工班國(guó)際版！其他酒企想要賣(mài)好白酒，必須在產(chǎn)品力，品牌力，渠道力上不斷深化！。