我就是前者，以前我要是不想吃飯就喝點(diǎn)白酒，然后就能多吃飯菜。您好，我是芙蘭一醉的國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答這個(gè)問題，那么“為什么人們喝白酒要吃點(diǎn)菜，而喝洋酒都喜歡干喝，還要加個(gè)冰塊，一喝酒就不知道餓了，有菜也不想吃，這個(gè)是很正常的一種現(xiàn)象，并不只是你會出現(xiàn)這種事情，我也會他也會大家都會。
1、一喝酒就不知道餓了，有菜也不想吃只喝酒，這是怎么回事？
謝邀！其實(shí)一喝酒就不知道餓了，有菜也不想吃，這個(gè)是很正常的一種現(xiàn)象，并不只是你會出現(xiàn)這種事情，我也會他也會大家都會！首先酒類它其實(shí)可以說是一種液體的食物，喝酒之后尤其是喝啤酒之后，很容易讓胃處于一個(gè)相對脹的狀態(tài)，他的能量也很高，對胃的刺激也相對比較大，當(dāng)喝到一定數(shù)值之后，人體就會產(chǎn)生一定的自主分泌的效用，告訴自己，我現(xiàn)在不餓了，不要再攝入了，再吃就多了，但是你自己酒桌上，是不可能由著自己的意識來的，肯定還會繼續(xù)喝，那么這個(gè)時(shí)候肯定是就算有菜也不想吃。
再有就是酒精的麻醉作用是非常非常強(qiáng)的，尤其是高度的白酒，對于一些不勝酒力的人來講，喝酒麻痹了神經(jīng)麻痹了自己原來相對比較敏感的神經(jīng)，就算飯菜再香，你也覺得沒有什么特殊的味道，這個(gè)時(shí)候你也不會再去有特殊的欲望去吃飯，所以從這兩方面來講，喝酒之后不愿意吃飯是很正常的一件事情，不管是喝白酒紅酒啤酒，因此建議適當(dāng)?shù)暮染拼_實(shí)有助于身體健康，但是過量的喝酒肯定對自己身心不利，盡量減少不良反應(yīng)的，產(chǎn)生更好的為自己的身體著想。
2、為什么人們喝白酒要吃點(diǎn)菜，而喝洋酒都喜歡干喝，還要加個(gè)冰塊？
您好，我是芙蘭一醉的國家級品酒師芙蘭哥，非常榮幸回答這個(gè)問題，那么“為什么人們喝白酒要吃點(diǎn)菜，而喝洋酒都喜歡干喝，還要加個(gè)冰塊？”我來說一說我的看法，供各位酒友參考：1.飲食風(fēng)俗習(xí)慣不同，中國的飲食文化的特點(diǎn)是酒與菜是不能分開的，俗話講“無酒不成席，無菜不喝酒”，即使一桌子的山珍海味，如果沒有美酒相伴，這頓飯會黯然失色，少滋少味，興趣全無。
但是，國外在飲食的過程中，雖然有酒相伴，但他們對酒是有要求的，比如餐前喝些香檳開胃，而主要進(jìn)餐過程中配的是葡萄酒進(jìn)行佐餐，洋酒一般用于餐后飲用，有助于消化，但大部分都是用來獨(dú)飲。2.應(yīng)用的場景不同，中國白酒主要還是聚飲的場景下應(yīng)用。但洋酒則是老外用于獨(dú)飲、消遣聊天的最愛，比如：閑暇之時(shí)，倒上一杯洋酒，配上一支雪茄。
能悠閑自在一下午，3.酒的滋味和風(fēng)格不同。中國白酒是以酯類為主的蒸餾酒，主要是以原料香、發(fā)酵香、陳香等為主，酒精度數(shù)普遍偏高。而洋酒特別是威士忌和白蘭地，則是以多元醇類物質(zhì)為主的蒸餾酒，特別注重橡木桶的風(fēng)格和風(fēng)味，這與中國白酒是截然不同的地方，而且洋酒一般的酒度比白酒要低，所以洋酒比較適合單獨(dú)滿滿飲用，便于聞香品鑒。
而白酒則適合佐餐飲用，在于食物的搭配中滋味更加豐韻多味，4.冰塊不是洋酒的專利喝洋酒加冰塊，是為了讓冰緩慢的溶解后，水能夠緩慢的稀釋洋酒，這樣能夠更好的聞香和體會洋酒的滋味。其實(shí)，往酒里加冰塊不是洋酒的專利，中國白酒也可以，只是這么做的人少，因?yàn)椴涣?xí)慣，也沒這個(gè)條件而已，以上就是我的一些片面的觀點(diǎn)，僅供各位酒友參考。
3、為什么有的人喝多酒后會很想吃東西，而有些人喝多就后一點(diǎn)也不想吃東西？
全世界有60億人口（現(xiàn)在可能沒有那么多了），每一個(gè)人都很獨(dú)特都不一樣的，就是孌生兄弟姐妹雖然說長相一樣的但是他們也不一樣的。有的人喝酒后能多吃飯菜，有的人喝酒后就不吃飯菜了，我就是前者，以前我要是不想吃飯就喝點(diǎn)白酒，然后就能多吃飯菜。我家男人喝酒后就不吃飯了，有的人喝酒過敏臉紅，有的人喝酒不會過敏臉也不紅。
4、為什么啤酒能喝胖，而白酒卻不會？
都說是喝成了啤酒肚兒，其實(shí)就是撐大了胃，長期不鍛煉一坐個(gè)坑不胖咋地，胖人都是不愛動彈，怨喝啤酒干嘛！我以前也喝啤酒正經(jīng)能抵擋一陣子也沒腦滿腸肥，也沒大腹便便。因?yàn)槲覠釔酃ぷ骺傄膊婚e著怎么能豐腹肥臀？老話：吃肥了走瘦了，胖主要還是因?yàn)闋I養(yǎng)過剩，喝啤酒誰按著養(yǎng)生保健喝了？沒有！咱們這人一喝三五瓶七八瓶，不能干喝吧？一些高脂肪的食材造一肚子不胖出鬼了。