五味藥一起是可以用黃酒泡的，不過需要特殊的泡藥酒的方法。左右，也就是1斤人參，可泡20斤酒，若用干人參，宜熱浸、冷浸混用，即先用熱酒將人參略煮，然后兌入冷酒，可使有益成分加速析出，泡藥酒屬于浸漬發(fā)的一種，一般都用較高度的白酒作為溶劑，這樣更有助于有效成分的容出。

1、肉蓯蓉、鎖陽、枸杞、人參和海馬可以用黃酒泡嗎？

1、五味藥一起是可以用黃酒泡的，不過需要特殊的泡藥酒的方法。2、泡藥酒屬于浸漬發(fā)的一種，一般都用較高度的白酒作為溶劑，這樣更有助于有效成分的容出，3、如果不想用高度的酒，還可以用濃煎法，就是把需要泡酒的藥材加少量水，煮開后繼續(xù)煎煮20分鐘即可。然后把藥帶湯一起放進(jìn)低度酒，比如黃酒浸泡半月到一月即可服用，

2、一斤人參泡多少酒合適？

藥酒中，藥料與酒的比例，根據(jù)藥料的不同，從1：4~1：30不等，人參酒的藥、酒比例，一般在1：20左右，也就是說，1斤人參，可泡20斤酒。浸泡人參酒，一般用高度酒，酒精度數(shù)在50~60度，不宜過高，但根據(jù)不同的情況，度數(shù)低一些反而沒問題，因此人參酒也可以用黃酒來制作，但浸泡時(shí)間需要延長，還要防止藥酒變敗。

正常來說，泡制人參酒，最好是把人參切成3mm厚的薄片，以利有益物質(zhì)析出，未曾切片的話，浸泡時(shí)間也要適當(dāng)延長，如果是參片，浸泡20天即可飲用，若是參須，一般浸泡一個月。藥酒制作有很多方法：冷浸、熱浸、滲漉、煎煮等等，民間常用冷浸法，若用干人參，宜熱浸、冷浸混用，即先用熱酒將人參略煮，然后兌入冷酒，可使有益成分加速析出。