要喝酒還要有益于健康，保持適量是關鍵，對于喝白酒來建議即使是有量的朋友，男性每日酒精的攝入量也不要超過25g，這個數量是多少呢。十一、“主導健康與否的核心因素是飲酒行為”，如果讓消費者采取科學、文明、健康的飲酒方式，那所有白酒都是健康的，反之，則白酒與健康就無法劃上等號。

1、一天喝多少酒算是健康的？

——成年男性成年男性一天攝入到身體內的酒精量不得超過25克，這相當于啤酒不得超過750毫升，葡萄酒250毫升，38度的白酒75克，度數比較高的酒不得超過50克?！赡昱猿赡昱砸惶鞌z入到身體內的酒精量不得超過15克，也就是喝啤酒不得超過450毫升，喝葡萄酒不得超過150毫升，38度的白酒不得超過50克，

2、喝白酒健康嗎？

健康白酒是個偽概念！我們先看看白酒、露酒、保健酒的定義。一、白酒的標準定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發(fā)酵醪經蒸餾而得。又稱燒酒、老白干、燒刀子等，酒質無色(或微黃)透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經貯存老熟后，具有以酯類為主體的復合香味。

以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(糖質)原料，經蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒，二、露酒的定義：露酒是以蒸餾酒、發(fā)酵酒或食用酒精為酒基，以食用動植物、食品添加劑作為呈香、呈味、呈色物質，按一定生產工藝加工而成，改變了其原酒基風格的飲料酒。它也具有營養(yǎng)豐富、品種繁多、風格各異的特點，露酒的范圍很廣，包括花果型露酒、動植物芳香型、滋補營養(yǎng)酒等酒種，

三、目前，在國家的酒分類中沒有保健酒這一酒種，只有露酒，但市場卻創(chuàng)造出了這一酒種。具有營養(yǎng)和功能型的露酒又稱保健酒，并且，全國保健酒行業(yè)銷售總額以年均30%的速度在遞增。國際上保健酒的消費量占酒類消費總量的12%，但在國內，這個比例其實還不到1%。保健酒的豐厚利潤使得知名白酒企業(yè)、制藥企業(yè)，甚至外行企業(yè)大膽涉足保健酒行業(yè)的動力所在，

所有跡象表明，保健酒發(fā)展即將進入黃金時期。四、“健康白酒”不是一個準確的概念，目前尚未有明確的定義，在國家及行業(yè)的相關標準中，均沒有“健康白酒”這種提法。我們總結一下市場上關于健康白酒的說法最典型的是：（一）、是以傳統白酒為基礎酒；（二）、是用科學技術將藥食同源物質與白酒有機融合；（三）、是酒體應保持傳統白酒的特性與典型性；（四）、是具有助于養(yǎng)胃、護肝、潤肺、健脾、益腎等相關功效，

（五）、是沒有明顯的藥味，適口度好。健康白酒既區(qū)別與保健酒，又不同于傳統白酒，是傳統白酒中融入藥食同源功能因子的健康白酒。五、可以看出其實所謂“健康白酒”，就是以露酒工藝技術創(chuàng)新發(fā)展的產品，其以提取、提純技術向酒體中添加活性物質，替代了傳統的浸提、泡制、串蒸等工藝，使產品功效更好，品質更穩(wěn)定，同時對原基酒風格改變微弱，更加接近白酒風味，

六、白酒是未添加非白酒發(fā)酵產生的呈香呈味物質，即“非添加”，而一旦添加了外部的活性物質，則屬于露酒范疇，將之稱為“健康白酒”是不合規(guī)范的。所以細究起來，“健康白酒”的提法都難以立足，市場上的“健康白酒”產品，有相當一部分所執(zhí)行的生產標準為GB/T27588，正是露酒標準，而其銷售業(yè)務人員往往將其作為白酒類產品推薦給消費者。

這種存在于技術標準層面的癥狀，隨時可能給企業(yè)、行業(yè)招致麻煩和損失，七、一部分“健康白酒”是以：強化功能性微生物，大大提高酒體中有益活性物質含量的白酒產品；以及本身確實含吡嗪類，萜烯類，核苷類等活性物質很高的白酒品類。這本來就是屬于白酒范疇之內，而白酒本就含有活性物質種類，具有特殊的健康價值，只是含量多少有別，但本質上并不存在“健康”和“非健康”的區(qū)別。