海南人最喜歡吃和用來結(jié)婚，入宅，拜祭，圖吉利的是海南粉，白切雞，烤乳豬這三品美味佳肴。這個問題問的真好，和全國各地一樣，作為中國最南端的濱海旅游城市，三亞本地人不只是喝椰子水，吃飯聚餐的時候也是會喝白酒的，海南是百年小吃，現(xiàn)在演變的定安新序牛骨牛雜的海南粉更加清香而肉感，是原汁原味的野外放養(yǎng)的生態(tài)牛肉的美味佳肴，及稍咸點的后安粉。

1、海南人最喜歡吃什么？

海南人最喜歡吃和用來結(jié)婚，入宅，拜祭，圖吉利的是海南粉，白切雞，烤乳豬這三品美味佳肴。海南粉遍布全島各市縣，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村集墟，大街，小巷，是早上人人喜歡的小吃，海南分淹粉和湯粉，是用大米作出來的粉絲，淹粉用露漿，花生，咸菜，香菜，肉干配吃，十分脆口而不膩，清香而稍淡，吃了回味無窮，湯粉加個雞蛋，熱乎乎的是冬天御寒的佳品，

海南是百年小吃，現(xiàn)在演變的定安新序牛骨牛雜的海南粉更加清香而肉感，是原汁原味的野外放養(yǎng)的生態(tài)牛肉的美味佳肴，及稍咸點的后安粉。海南粉不論婚嫁，入宅，公期這些慶喜事都必須買來給親戚朋友吃用，說是吉利象粉絲一樣長長久久，當(dāng)然是適合男女老幼大眾口胃的美味小吃，才風(fēng)靡這么久的歷史和那么多地方了，海南清水煮雞也叫白切雞，是海南的主菜，在海南各飯店都必賣的美味佳肴，是公期，大年三十，婚嫁等等供奉，拜祭祖先的祭品，一家團團圓圓，津津有味地吃著白切雞，互相祝福。

因而白切雞在風(fēng)靡全島，也是海南歷史悠久的主吃了，白切雞肥而清甜，幽香，肉質(zhì)鮮美，用正宗純味的澄邁山柚油研細大蒜，醬油，一起伴吃，真的吃得不舍收筷，滿口清香，特別是文昌雞，各地在坡地，檳榔園，橡膠園散養(yǎng)吃小蟲，草仔，野果，享受陽光雨露的剛下蛋的母雞，半年的奄雞，這種雞是特級的過年過節(jié)的食品，雖然比圈養(yǎng)喂飼料的雞貴了一半多，但人們都喜歡購買，特別是?？诘瘸抢锶思娂姷睫r(nóng)村購買這種散的雞快樂地品賞了。

再而是烤乳豬，也海南老百姓在清明時節(jié)，公期拜祭祖先最佳的祭品，也是男女老幼都喜歡吃的佳肴，剛烤的乳豬香飄千米，皮松而脆，肉香而無膩，每到清明，一族人都載著燒乳豬到嶺上祭祖先，禮畢便圍在祖先前面喝著酒，老翁，稚童拗著烤乳豬小腿，嘻嘻哈哈的幼敬老，老護幼，吃著烤乳豬，真的香入鼻腹，人人都感激祖先的恩賜，家族團結(jié)友愛的溫馨，其樂也融融。

2、三亞本地人喝什么白酒？

這個問題問的真好，和全國各地一樣，作為中國最南端的濱海旅游城市，三亞本地人不只是喝椰子水，吃飯聚餐的時候也是會喝白酒的，但是你要問喝什么白酒，那真是太多了。一般來說，如果經(jīng)濟條件好的，或者接待重要客人或者朋友的時候，全國人民都一樣，會喝茅臺和五糧液這種高端的白酒品牌。那么經(jīng)濟條件中等的，也會喝像洋河、郎酒、習(xí)酒等大眾品牌，這種也是平時在飯店比較常見的酒，

那么經(jīng)濟條件一般的，就只能喝二鍋頭、老白干這類的酒了。還有一種，那就是喝本地自己釀的酒，有米酒、地瓜酒之類的，當(dāng)然還有海南特色的酒biang，這類酒一般在農(nóng)村里喝的比較多，城里人想喝都沒有，除非有人送或者找人買。至于年輕人，特別是一些大學(xué)生聚餐，除了喝點啤酒和紅酒，也有不少喝白酒的，比較多的當(dāng)然就是帶有文藝氣息的江小白之類的白酒。

3、海南旅游喝什么酒？

在海南七年了，見過最多的酒是地瓜酒，這里的人們很喜歡釀地瓜酒，也很香，好喝不醉，也不會摻酒精，安全，價格還便宜，當(dāng)然除了地瓜酒也會有米酒，米酒的代表作就是山蘭酒了吧，據(jù)說現(xiàn)在喝不到最原始的山蘭酒了，那是刀耕火種的旱地山蘭稻釀的酒，有機會是可以去黎族朋友家里看看有沒有這種酒。還有黑豆酒、木瓜酒、椰奶酒、海馬泡酒、蜂蜜泡牛大力酒等等，這都是當(dāng)?shù)氐囊恍┨厣啤?/p>