購買白酒需要注意哪些事項(xiàng)?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好。要正確品鑒評(píng)價(jià)一款高端純糧白酒或者說民間純糧白酒的好壞優(yōu)劣,需要從全方位多角度去考量,一瓶白酒放在您面前,怎么評(píng)價(jià)它是否為好酒,也有很多品牌不大的酒廠有酒質(zhì)很好的白酒,只有這樣才能得出公正客觀的評(píng)價(jià)排名,才知道其他純糧白酒或者民間高端純糧白酒是否達(dá)到或者超越了名牌產(chǎn)品的品質(zhì),或者說存在多大的差距。
1、購買白酒需要注意哪些事項(xiàng)?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?
購買白酒需要注意哪些事項(xiàng)?如何辨別優(yōu)劣白酒品牌?朋友你好:我是醬酒梁哥、購買別的白酒我不是很清楚,我們一大家人一直從事醬香型白酒工作,說點(diǎn)自己的看法。一、品酒是個(gè)技術(shù)活,不然花幾百元可能只買了一斤酒精酒,下面說點(diǎn)建議。1.盡量不要買在其他省份注冊(cè)的公司銷售的酒;2.不要買低于40左右元一斤的茅臺(tái)醬香酒(貴的不一定是真的?。?.不要買各種特供酒、某某原漿酒、多少年陳釀,不要買各種洞藏、土埋酒,看起來特別洋氣的名字4.如果是去店選,先聽介紹是什么酒,什么價(jià),如果自己不怎么懂,就先不要試喝,
凡是標(biāo)著大幾百或者一千多的,直接砍掉一半,或者只留1/3、1/4那樣子。5.長(zhǎng)期貯存盡量不要買低度的,二、如何辨別優(yōu)劣白酒?1.把酒倒入杯中,輕輕晃動(dòng),觀察酒,有無懸浮物,有無沉淀,好的是沒有沉淀和懸浮物的。2.觀其顏色,醬香酒都微黃透明。3.用兩個(gè)手指去沾一兩滴,去感受黏稠度,好酒觸摸比較光滑,
2、有沒有品牌不大但酒質(zhì)很好的白酒?
首先這個(gè)問題是相對(duì)的。即使是一線品牌白酒也有酒質(zhì)很差的產(chǎn)品,也有很多品牌不大的酒廠有酒質(zhì)很好的白酒??梢钥隙ǖ氖敲總€(gè)地方性白酒品牌都會(huì)有幾款鎮(zhèn)廠產(chǎn)品,酒質(zhì)都是沒有問題的,像四川的:潭酒、敘府、豐谷、文君、古川、小角樓、玉嬋、江口醇、金雁、三溪貴州的:鴨溪窖、貴州醇、金沙回沙、懷莊、國(guó)威、酒中酒山東的:景芝、花冠、機(jī)場(chǎng)白酒、馬場(chǎng)酒、黃河龍、趵突泉、云門陳釀、古貝春東北的:北大倉、玉泉、道光甘五、榆樹錢河北的:泥坑、小刀、劉伶醉、板城燒鍋、山莊老酒廣東的:玉冰燒、長(zhǎng)樂燒、九江雙蒸、紅米酒湖南的:酒鬼、湘泉、武陵酒、瀏陽河、白沙液廣西的:丹泉、桂林三花、湘山山西的:汾陽王、汾杏、潞酒、晉泉高粱白還有浙江的同山燒,江西的李渡,江蘇的梅蘭春,北京的永豐二鍋頭、菊花白,天津的蘆臺(tái)春,內(nèi)蒙的悶倒驢等等都是一些知名度不是很大但是酒質(zhì)相對(duì)來說還不錯(cuò)的白酒。
3、一瓶白酒放在您面前,怎么評(píng)價(jià)它是否為好酒?
您好,我是芙蘭一醉的品酒師芙蘭哥,非常榮幸回答這個(gè)問題,一瓶白酒放在您面前,怎么評(píng)價(jià)它是否為好酒?我來說一說我的看法和建議,僅供參考:1.中間的國(guó)臺(tái)是茅臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)的高端產(chǎn)品,名叫“國(guó)臺(tái)龍酒”。這是一支好酒;不論從品牌、包裝還是品質(zhì)都非常不錯(cuò),價(jià)格也不菲,2.左邊的國(guó)臺(tái)酒(黑色金士版),這是一款國(guó)臺(tái)早期的產(chǎn)品。
貴州仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn)金士力酒業(yè)有限公司是在2001年成立的,是國(guó)臺(tái)酒業(yè)的前身,應(yīng)該是在2011年正式更名為“貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)有限公司”,我們看到包裝盒上有個(gè)布魯塞爾的大獎(jiǎng)的標(biāo)志,這是很有意思的一點(diǎn)是,因?yàn)樵?004年金士酒業(yè)曾榮獲第五屆“布魯塞爾國(guó)際金獎(jiǎng)”。所以這款酒應(yīng)該是2004年到2011年之間的產(chǎn)品,就其品質(zhì)來講,我覺得不如中間的國(guó)臺(tái)好,為什么呢?因?yàn)殡S著天士力的入駐,國(guó)臺(tái)在資金和技術(shù)上都得到很大的提升,必然帶動(dòng)酒的品質(zhì)的提升。
3.右邊的貴州茅臺(tái)集團(tuán)的封壇老酒,這是市面流通很廣的禮品酒的典型包裝,每逢過年過節(jié),這種酒主要用做送禮用。但對(duì)于茅臺(tái)集團(tuán)的酒,我認(rèn)為品質(zhì)良莠不齊,有好的產(chǎn)品也有很垃圾的,至于這種禮品包裝的且打著茅臺(tái)集團(tuán)名號(hào)的酒,我認(rèn)為品質(zhì)應(yīng)該是一般的酒品,4.具體酒的質(zhì)量如何,最好還要通過細(xì)細(xì)的品鑒才能知曉,但通過目測(cè),我認(rèn)為這三款酒從高到低的排序?yàn)椋簢?guó)臺(tái)龍酒、國(guó)臺(tái)酒(金士版)、茅臺(tái)集團(tuán)封壇老酒。