高檔白酒是什么,低檔酒和高檔酒的區(qū)別是什么

我是一個(gè)純糧酒釀酒人,對于白酒有一定研究,大概說一說高檔酒和低檔酒的區(qū)別。大家都知道現(xiàn)在白酒市場充斥著酒精勾兌的白酒,各種添加香精的白酒等等,幾塊錢,十幾塊錢的白酒比比皆是,高檔酒肯定必須是傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵釀造的純糧酒,包括糧食,水源,等都是最上等的。

1、中國高端白酒都有什么!請重要客戶適合選什么白酒?

1、中國高端白酒都有什么!請重要客戶適合選什么白酒?

一說起高端白酒,好多人第一個(gè)想到的就是茅臺五糧液,其實(shí)除了這兩款白酒,還有一些其他的高端白酒品牌也非常不錯(cuò),用來請客一點(diǎn)也不輸茅臺五糧液。比如洋河,衡水老白干瀘州老窖等等,都是大眾熟知的知名白酒品牌,宴請可以選擇各品牌對應(yīng)的高端產(chǎn)品,比如洋河夢之藍(lán)M9,衡水老白干1915,國窖1573,洋河屬于濃香型白酒,酒香濃郁清雅,入口甘甜,口味細(xì)膩悠長;衡水老白干是老白干香型白酒,入口甘冽醇厚,醇香清雅,酒體諧調(diào),醇厚甘洌,回味悠長,值得一提的是衡水老白干1915不斷亮相國際重要場合,成為外交新寵,中法建交晚宴用來招待法國前總統(tǒng),世界領(lǐng)袖和企業(yè)領(lǐng)袖武漢之夜被選為唯一指定用酒......;瀘州老窖是濃香型白酒,芳香濃郁、香味協(xié)調(diào)、綿柔甘冽、入口甜、落口綿;宴請重要客戶,個(gè)人是更傾向于選擇衡水老白干1915,畢竟亮相過這么多次國際場合,絕對差不了。

2、低檔酒和高檔酒的區(qū)別是什么?

2、低檔酒和高檔酒的區(qū)別是什么?

我是一個(gè)純糧酒釀酒人,對于白酒有一定研究,大概說一說高檔酒和低檔酒的區(qū)別,其實(shí)在我看來,高檔酒和低檔酒主要就兩個(gè)方面的區(qū)別。首先外在方面的區(qū)別就是價(jià)格,一分錢一分貨的道理永遠(yuǎn)不會過時(shí),真正的高檔酒,價(jià)格永遠(yuǎn)堅(jiān)挺在那里。大家都知道現(xiàn)在白酒市場充斥著酒精勾兌的白酒,各種添加香精的白酒等等,幾塊錢,十幾塊錢的白酒比比皆是,

真正高檔白酒一定是手工釀造的純糧酒,其價(jià)格在目前市場上,大廠的酒大概超過800元以上,名氣小些的廠大概超過400元以上。當(dāng)然這其中有很多劣質(zhì)酒,假酒,通過高大上的包裝來提高價(jià)格,獲取暴利,則不在我們討論范圍內(nèi),我們只說正常的區(qū)別,所以大家現(xiàn)在買酒,第一印象不要去關(guān)注包裝了。其次,高檔酒和低檔酒的核心區(qū)別就是酒的質(zhì)量,

高檔酒肯定必須是傳統(tǒng)工藝固態(tài)法發(fā)酵釀造的純糧酒,包括糧食,水源,等都是最上等的。而且經(jīng)過了長時(shí)間的陳釀,經(jīng)過專業(yè)的調(diào)酒師勾兌過口感,這是真正高檔酒的基本要求,而低檔酒通常要么是直接酒精勾兌香精糖精等然后罐裝出廠,要么是最后取酒剩下的糟粕,譬如醬酒最后輪次取出的酒都屬于低檔酒,這種酒沒有口感香味可言,沒有收藏價(jià)值。

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