人參在酒里泡了那么久居然沒死透。最后，總體的用長至6年左右的人參進行浸泡，鮮重大致3兩左右，浸泡白酒的量在4斤至6斤左右，大致人參泡酒后，把握好人參量和度數(shù)就可以了，這樣大家就可以更好的浸泡出人參酒，小編去年的時候浸泡了二次，每年用人參泡白酒也是村里面的習慣了。

1、養(yǎng)殖的人參怎么浸泡白酒？

養(yǎng)殖人參怎么浸泡白酒？對于小編來說在自家農(nóng)村常常用人參來泡制各類酒水，時間比較悠久，也成了一種農(nóng)村的一股風俗，所以養(yǎng)殖人參用來泡酒的方法很簡單，也比較容易制作成功，接下來小編和大家講講自己家鄉(xiāng)的人參泡酒方法，也是農(nóng)村比較常用的人參泡酒方法。近二年，養(yǎng)殖人參比較常見，也成了很多種植戶都比較青睞的種植項目，所以用人參進行泡酒是不錯的選擇，基本上浸泡的白酒有一定的講究，老的方法用高粱酒比較不錯，但是現(xiàn)在的話，用高濃度的酒進行浸泡酒可以了，大致在50至65度的白酒進行浸泡就可以了，這個度數(shù)的白酒泡人參特別不錯，

還有就是養(yǎng)殖人參雖然沒有野生的人參有價值，但是隨著人參的普及化，人參泡酒成了一項習俗，所以用人參泡酒成了很多人比較喜歡的農(nóng)村樂趣，在選取人參的時候，大家要是用鮮參，盡量選擇五年以上的進行泡酒，小編之前是選擇的種植七年的人參進行泡酒的，很有成就感。最后，總體的用長至6年左右的人參進行浸泡，鮮重大致3兩左右，浸泡白酒的量在4斤至6斤左右，大致人參泡酒后，把握好人參量和度數(shù)就可以了，這樣大家就可以更好的浸泡出人參酒，小編去年的時候浸泡了二次，每年用人參泡白酒也是村里面的習慣了，

2、一斤人參泡多少酒合適？

藥酒中，藥料與酒的比例，根據(jù)藥料的不同，從1：4~1：30不等，人參酒的藥、酒比例，一般在1：20左右，也就是說，1斤人參，可泡20斤酒。浸泡人參酒，一般用高度酒，酒精度數(shù)在50~60度，不宜過高，但根據(jù)不同的情況，度數(shù)低一些反而沒問題，因此人參酒也可以用黃酒來制作，但浸泡時間需要延長，還要防止藥酒變敗。

正常來說，泡制人參酒，最好是把人參切成3mm厚的薄片，以利有益物質(zhì)析出，未曾切片的話，浸泡時間也要適當延長，如果是參片，浸泡20天即可飲用，若是參須，一般浸泡一個月。藥酒制作有很多方法：冷浸、熱浸、滲漉、煎煮等等，民間常用冷浸法，若用干人參，宜熱浸、冷浸混用，即先用熱酒將人參略煮，然后兌入冷酒，可使有益成分加速析出。

3、人參在酒里長葉子了，不小心把檉弄折了還能長出來嗎？

（親請點擊右上角關(guān)注我，謝謝！）基本不可能長出來了！任何植物（綠色植物）都需要土壤、水分、陽光，除非里面還有沒有舒展的葉芽或者葉片，假如沒有，基本不會在長出新的葉片，現(xiàn)在網(wǎng)上關(guān)于高度白酒泡人參，長出嫩芽、嫩葉，還有開花現(xiàn)象。我們對于這種現(xiàn)象寄寓了很多的希望，好運連連、幸運等等，讓人們產(chǎn)生某種神秘感，這無可厚非，

但是人參現(xiàn)在基本都是人工種植的，野生參少之又少，人工種植的參，就是一種植物，和蘿卜青菜一樣的植物，只是營養(yǎng)價值不同而已。什么樣人參在高度酒里面會有葉片生長？未扒皮直接制成保鮮參的和新鮮人參泡酒就比較容易出現(xiàn)發(fā)芽的情況，這些人參沒有經(jīng)過加工，一部分的葉芽還沒有舒展開，經(jīng)過酒精浸泡，葉片舒展開來，就被我們當成人參發(fā)芽了。

4、為什么人參泡在酒里面8年后，會長出一段12公分的綠葉？

不用看相關(guān)新聞報道都知道這是騙人的，類似的報道出現(xiàn)過很多，總想炒作說自己泡了個什么了不得的“千年人參”、“人參精”、“人參仙”。其實就是找了個其他植物（當然，也有可能真的是人參）的花序或是小芽插在自己泡酒的人參上，然后無腦媒體再報道一遍，大家就開始討論了，不信，我們就來剖析一些網(wǎng)上的圖，以上二圖均截取自相關(guān)新聞報道用圖。