言歸正傳,下面根據(jù)香型給大家推薦幾款值得收藏的白酒。給不懂酒的人推薦白酒,首先就是要讓這樣的人適應白酒的酒精刺激感,也就是大部分人感覺的辣,收藏白酒有一個前提,必須是高度白酒還要具備一定的文化價值,當從這些酒里面漸漸適應了酒精的刺激感,可以開始尋找白酒的自然香氣之后,再給他們推薦一些稍微好點的白酒,一直這樣循序漸進。
1、有哪些好喝的白酒值得推薦?
推薦一個:家鄉(xiāng)的四川郎酒?!吧狭魇?a href="/pinpai/maotai/">茅臺,下游望瀘州,船過二郎灘,又該喝郎酒?!泵┡_酒和郎酒被稱為赤水河畔的姊妹花,茅臺與郎酒淵源頗深。巴拿馬萬國博覽會一摔,讓茅臺揚名萬里,蜚聲國際,當時河對岸的二郎鎮(zhèn)鹽業(yè)發(fā)達,但酒業(yè)也很興旺,早期的惠川糟房就聘請了茅臺鎮(zhèn)榮和燒坊的酒師張子興指導技術(shù),釀造回沙郎酒。1933年,富商雷紹清創(chuàng)辦了集義酒廠,他后來雇請茅臺鎮(zhèn)最大作坊成義燒坊掌火鄭銀安、陳海清,及惠川糟房的莫紹成,綜合回沙郎酒、茅臺酒的工藝方法,釀出的酒在質(zhì)量上超過了回沙郎酒,成為與茅臺酒相似卻別有天地的醬香型美酒,并命名為“郎酒”,
1957年,在原集義酒廠基礎上,建國營古藺郎酒廠,并從茅臺酒廠運回曲藥200斤、配糟1萬斤。一水相連,環(huán)境相似,技藝相承,“茅臺酒的酒香更大一些,郎酒的后味更長一些,”是很多酒友的共識。大自然還給郎酒提供了一個全世界最大的天然酒庫——天寶洞、地寶洞,它是云貴高原典型的喀斯特溶洞,洞內(nèi)常年恒溫在19攝氏度左右,在這里貯藏郎酒,可以使新酒醇化,老熟更快。
2、哪些品牌的白酒值得長期收藏?
比如眾所周知的茅臺酒、五糧液、劍南春、郎酒、瀘州老窖,等名酒收藏起來有升值的意義,用來請客喝酒也更有面子,像這種品牌酒,首先品質(zhì)有保障,其次是就是品牌價值。還有就是喜歡藏酒的都知道40度以下的酒不適合長時間儲存,高度酒更適合收藏,50度以上的高度酒一般都是純糧食釀造,越陳越香!而收藏的酒大多也以醬香為主,醬香型白酒有1000多種香氣成分,香味層次豐富,越陳越香,也是大家喜歡收藏的原因之一,
3、向不懂酒的人推薦一款白酒,你會推薦什么品牌的呢?
這個問題其實有點意思,我也發(fā)表一下自己的觀點。作為一個釀酒人,一個稍稍懂酒的人,向不懂酒的人推薦白酒,我會首先推薦牛欄山二鍋頭,老村長之流的酒,很多人可能不明白我為何推薦這樣的白酒,這些酒基本都屬于低端酒,大部分都是三精一水勾兌的白酒。大家要明白,喝白酒,一定是一個循序漸進的過程,一開始喝酒的人是絕對體會不到白酒香氣的,
那么如果給不懂酒的人推薦飛天茅臺,五糧液普五之流的酒豈不是浪費嗎?因為他們都只有一個感覺,好辣。因此給不懂酒的人推薦白酒,首先就是要讓這樣的人適應白酒的酒精刺激感,也就是大部分人感覺的辣,只有逐漸適應了酒精的刺激感,才能慢慢從這種刺激感中尋找白酒的香氣。這樣的話,首先推薦牛欄山二鍋頭,老村長是非常合適的,
這些酒完全能夠讓不懂酒的人慢慢學習,慢慢適應酒精的刺激感,而且其價格也不貴,沒有多少浪費。當從這些酒里面漸漸適應了酒精的刺激感,可以開始尋找白酒的自然香氣之后,再給他們推薦一些稍微好點的白酒,一直這樣循序漸進,不知道大家認為我說的可對?我是一個農(nóng)村傳統(tǒng)工藝釀酒人,歡迎大家關注我并與我一起討論美酒。,
4、42度白酒哪款比較值得買?
你好,42℃的白酒我也喝過好多種,個人感覺喝了不上頭,口感好又適合的只有洋河藍色經(jīng)典海之藍,別的系列喝不起[呲牙],酒質(zhì)來說洋河酒的主要特點就是綿柔,是典型的濃香型白酒,不像其他白酒那么沖,就是價錢不是很親民,對于大眾消費來說稍微有點偏貴。但對于喜歡酒,愛喝酒的人來說一百多塊錢能換一瓶好久也挺劃算的,
5、如果想收藏白酒收藏哪個品牌的更好?